Przepis na Placki z mąką lubinową

Pyszne połączenie makowego ciasta i kremu cytrynowego. Dodatkowo całość przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Nawet biała czekolada, za którą nie przepadam, dobrze tu pasuje. Krem jest mocno cytrynowy i wymaga użycia mleka UHT (z kartonu). Przy mlek...

Kacze udka z orientalną nutąKaczka i owoce to doskonałe i sprawdzone połączenie smaków. W kuchni polskiej najbardziej znana jest kaczka z jabłkami. Wersja z pomarańczami, to z kolei specjał kuchni francuskiej. Jednak kaczka i pomarańcze z dodatkiem wyr...

Zdarza się Wam czasami poczuć dorośle? Nie chodzi mi o to, że jesteście zmęczeni i marzycie, żeby znowu być dziećmi. Mam na myśli taką prawdziwą dorosłość, kiedy czuje się lekkie mrowienie na karku i przez głowę przemyka myśl: To jest to!Ostatnio spadł...

Prosta zapiekanka, proste smaki, czyli to, co większość z nas lubi najbardziej :) smaczna, aromatyczna i sycąca propozycja na obiad czy kolację. Zapakuj w lunchbox do pracy - drugiego dnia też smakuje super! Szczególnie polecam, jeśli jedzą z Tobą dzie...

Wczoraj, calkiem przypadkowo, odkrylam troche starych zdjec na komputerze. Miedzy innymi zdjecia babki czekoladowo-kokosowej. Pamietam, ze pieklam ja rok temu na Wielkanoc ale nie zdazylam podzielic sie z Wami przepisem. Robie to wiec teraz i mam nadzi...

Na święta nie tylko ciasta i grzybowe specjały będą nam potrzebne. Do tych wszystkich cudowności, dla równowagi naszego organizmu, przyda się solidna porcja sałatki. Łączy w sobie wiele wartościowych składników, jest smaczna i niezbyt ciężka, chociaż s...

Ponieważ w ciągu tygodnia jem wypróbowane obiady w pracy, w weekend mam ochotę na coś szczególnego. Coś, czego nie jadam na co dzień. Ostatnio debiut w mojej kuchni miał stek z tuńczyka. Duża porcja zdrowia na talerzu w przepysznej odsłonie. Zapraszam ...

Moi drodzy, wspólnie z marką Tefal chciałam zaproponować Wam super fajny konkurs. Finalną nagrodą w nim jest genialny, wielofunkcyjny robot Tefal Cuisine Companion – nowość, która właśnie ma swoją premierę na polskim rynku.Kto jeszcze nie czytał – zap...

Kilka dni temu nastawiłam zakwas, ale wyjątkowo nie chlebowy, a buraczany. Nie taki zwykły, bo na bazie botwinki. Postępowałam w podobny sposób jak w przypadku tradycyjnego zakwasu na barszcz. Jednak oprócz młodych buraczków, wzbogaciłam go również o ł...

Zakaz seksu we wtorki, Tracy BloomWydawnictwo Świat Książki, 2011Ogólnie o książce:Powieść, która seksem krzyczy do nas już z tytułu. I seksu można by się w niej spodziewać bez liku. Czy to kolejna porno-powieść na rynku?Nie..Seks jest tylko wstę...

Dynia, moja kochana dynia! Wreszcie jest. Od kiedy w ogrodzie mojej Mamy wręcz zaroiło się od cudnych, pomarańczowych dyń nie mogę przestać o nich myśleć. Piekę je na potęgę starając się do oporu wykorzystać ten wspaniały sezon. Dla odmiany od pasteryz...

Lubicie sernik? To pytanie retoryczne, pewnie większość z nas go lubi. Ale kiedy na stole pojawiają się jeszcze makowiec i szarlotka, to czy umiecie się bez wahania zdecydować? A może tak jak ja, macie duży dylemat? Jeśli w dodatku uważacie na to, co j...

Tytuł brzmi dziwnie, aczkolwiek podejrzewam, że sporej części osób przepis na ten biszkopt, w takiej czy innej formie, jest znany ;-) Taki biszkopt piecze moja Mama, zawsze według tego samego przepisu. Jakiś czas temu Polskę opanował szał pieczenia bis...

Czym jest francuska kuchnia? Albo może inaczej - co ukształtowało tą kuchnię do poziomu takiego jaki mamy obecnie. Były to dwa główne czynniki:Katarzyna Medycejska - całkiem niedaleko żyła sobie pewna arystokratka, którą należało wydać za mąż. Oczywiśc...

Taki post z okazji 72 rocznicy, wyjątkowo hucznej w tym roku :) Wyjątkowo nie o polityce. Może nie wyjątkowo dla bloga, bo tu się nie zajmuję wielką polityką na rzecz bardziej przyziemnych spraw, ale wyjątkowo w sensie ogólnym :)I tak wyjątkowo, nie bę...

W każdej polskiej restauracji w menu deserowym znajdziemy ciasto czekoladowe z płynnym środkiem, panna cottę i szarlotkę na ciepło z lodami waniliowymi. A może zamiast szarlotki spróbujemy czegoś innego?Cytrynotka to klasyczne ucierane ciasto z dużą il...