Przepis na Placki z mąką lubinową

A jednak da się zjeść zdrowe śniadanie nawet, jak się wstaje o szóstej, a o szóstej trzydzieści wychodzi z domu! Moje śniadaniowe wyzwanie się opłaciło, gdyby nie to, to bym nie miała motywacji.jogurt naturalny z zarodkami pszennymi oraz bananem...

Składniki na 1 porcję Mięso z piersi kurczaka około 100 gSzpinak 50 gPomidory suszone w zalewie z oliwy 20 gOliwa z oliwek 5 gRyż naturalny około 50 g Brokuły około 100gPomidor około 100 gJogurt naturalny 30 g -2 łyżkinatk...

I znowu wracam do klasyki. Tym razem marchewka z groszkiem, którą My profesjonalnie wywiercił mi dziurę w brzuchu. Marudził, marudził i wymarudził. Robiłam ją drugi raz w życiu, jest banalna. Tydzień temu mieliśmy ją zjeść do niedzielnego obiadu, ale d...

Dziki, bo zarówno z dzikich roślin jak i uwielbianych przez, bardzo z kolei lubiane przeze mnie, dziki. Tu będzie mała dygresja i trochę emocjonalnego ekshibicjonizmu o tym dlaczego tak bardzo lubię dziki. Przede wszystkim dlatego, że są to zwierzęta, ...

Pokrzywa to nie tylko chwast czy „upiór” z dzieciństwa – pamiętam gdy byłam mała unikałam jej jak ognia. Od dawna ceniona za swoje właściwości lecznicze i wartości odżywcze, co raz częściej wraca do naszych kuchni. Najlepsze jest to, że nic nas nie kos...

Robiąc ketchup z cukinii (przepis już niebawem na blogu) zostało nam trochę cukinii więc postanowiliśmy ją wykorzystać i zrobić obiad. Kremowa zupa z dodatkiem domowych grzanek okazała się wręcz przepyszna! Zrobiona na bazie samych warzyw stanowi...

Ciasteczka z masła orzechowego to szybka, chrupiąca, słodka przekąska, którą można wykonać kiedy nie ma czasu na skomplikowane wypieki. Tym razem, żeby urozmaicić smak ciasteczek, dodałam dżem z czarnej porzeczki. Miliony Amerykanów zajadających peanut...

Sezon na kurki już w pełni. Dziś zaproponuję proste risotto z kurkami.Czytaj więcej »

Przeziębiłam się, ale poza tym wciąż i wciąż mi lepiej! :)Omlet z kiełbaską i serem, kanapka z pomidorem.

Dziś w blogu nowo kupione pudełeczko a w nim sałatka z buraków i porada - jak brzydką sałatkę przyzwoicie zaprezentować?Czytaj więcej »

Sezon na czerwone pomarańcze trwa w najlepsze. Soczyste, słodkie o pięknej barwie. Zastosowań w kuchni jest wiele i to nie tylko na słodko.Często wracam do sałatki zfenkułuz dodatkiemjarmużu i wspomnianychczerwonych ...

Frittata z burakiem, wędzonym pstrągiem, ziemniaczkami i koperkiem. Wierzcie lub nie, ale podana z chrzanem smakuje nieziemsko!Zawsze interesowały mnie nietypowe wersje klasycznych śródziemnomorskich potraw, dlatego przepis na frittatę z burakiem znale...

Bruschetty czyli małe kanapeczki z opiekanego chleba z przeróżnymi dodatkami. Szczególnie kojarzą mi się z Toskanią - odnajdywałam je w menu prawie każdej odwiedzanej przeze mnie restauracji i osterii. To w czasie wyjazdu do tej pięknej krainy dowiedzi...

Miałam ochotę na ciasto, a tu w moim lokalnym sklepie rabarbar w cenie 2,90 zł/kg - żal nie kupić. Kupiłam zatem i upiekłam placek drożdżowy z rabarbarem.-5-6 sporych łodyg rabarbaru-60 dag mąki-5 dag mąki kukurydzianej-15 dag cukru-szklanka mlek...

Klasyk kuchni arabskich. I multum różnych szkół przyrządzania. Kuskus czy bulgur? I czy pomidor, ogórek i papryka, czy tylko niektóre z tych warzyw? Doczytałam w książce "Kuchnia orientalna", że kuskus charakterystyczny jest dla kuchni zachodnioarabski...

Uwielbiam pho. To jeszcze mało powiedziane, mam przeogromną słabość do pho. Nie gotowałam jej jeszcze w domu, ponieważ mam ulubioną knajpkę gdzie dają tą zupę pyszną i niedrogą. Jednak jak ostatnio gotowałam zupę z przepisu z bbcgoodfood.com, to okazał...