Przepis na Placki z mąką lubinową

Składniki: 235 ml letniego mleka; 10 g suchych drożdży instant; 26 g białego cukru; 8 g soli; 40 g solonego, miękkiego masła; 1 duże jajo...

To będzie krótki wpis i krótki przepis. Ale zanim przejdę do konkretów, muszę się z Wami podzielić moim samozachwytem :) Nie wiem, czy bardziej mi szkoda, że wcześniej nie wpadłam na ten pomysł, czy bardziej jestem zachwycona, że jednak mi przysz...

Ciastka są kruche, zdrowe i sycące. Można je traktować jako przekąska między posiłkami, albo jako zdrowy deser dla dzieci. W jednym ciastku zawiera się mnóstwo cennych witamin, które dostarczają płatki owsiane, siemię lniane, żurawina czy cynamon. SKŁA...

Już wcześniej opisywałam Wam Health Boxa - w październiku 2016- klik i w styczniu 2017- klik, ale dla tych którzy nie czytali - przypomnę niektóre informacje. Co to takiego ten Health Box?To nowość, którą powinni się zainteresować Ci wszyscy, któ...

Wakacje nad morzem śródziemnomorskim powodują u mnie ogromny apetyt na zapiekane warzywa. Tak pachnących cukinią, bakłażanem i papryką dań nie ma potem przez resztę roku, a szkoda... Niedawno natknęłam się na włoskim blogu na to danie. Wypróbowałam na ...

Składniki zaczynu :35 g zakwasu,160 g mąki żytniej typ 1400 / sitkowa */135 g wody,180 g tartego jabłka ze skórką.Składniki mieszamy w misce i pozostawiamy pod przykryciem na 12- 14 godz. w ciepłym miejscu.Ciasto właściwe:cały zaczyn,230 g mąki ż...

Składniki:Na Biszkopt:-3 jajka- 3 kopiaste łyżki mąki pszennej- 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej - 4 łyżki cukru- Ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia- łyżeczkę cukru waniliowego Krem:- 250g serka mascarpone-300ml śmietany kremówki- 2 ły...

Idealne i puszyste domowe bułki na hamburgery sprawiają, że każdy fast-food może być zdrowyIlość sztuk: 8 bułek na hamburgerySkładniki na bułki na hamburgery:1/3 szklanki mleka w proszku15 g drożdży1 1/2 łyżki cukru2 1/2 szklanki mąki1/2 łyżeczka soli1...

Dzisiaj na poważnie poczułam wiosnę. Słońce świeciło i grzało jak oszalałe. Temperatura na termometrze skoczyła do 14 stop...

Brzoskwinie znikają w tajemniczych okolicznościach. Ile bym ich nie kupiła, dzień, dwa – nie ma… - Widzę, że Ci posmakowały? – mówię do cud-męża, który właśnie zjada kolejną. Złapany inflagranti, może tylko pokiwać głową w pierwszym odruchu. -Są jak ja...

Ostatnio paszteciki znów powracają na nasz rynek . Jest to niekoniecznie zdrowaprzekąska. Wiec jaswoje pasztecikitroszeczkęzmodyfikowałam. W bardziejpożywneimniejtłuste. Jakie lokalne przekąski są popular...

Tęsknicie do lata? Oj ja bardzo bardzo bardzo... już śnię o ciepłych porankach, o śniadaniach na tarasie o jeziorze i górach. O leniwych ciepłych popołudniach i grządkach w ogrodzie, o słodkich truskawkach, o kwaśnych porzeczkach i wspaniałych borówkac...

Crostoli al forno -ricetta tradizionale del Trentino Alto Adige.Będąc uczulona na nikiel muszę unikać smażonych potraw,więc spróbowałam upiec chrust w piekarniku.Składniki:200 gr mąki1 jajko o temperaturze pokojowej60 gr cukru trzcinowego*70 gr masłaek...

Co będzie potrzebne:Ciasto- mąka - 0,5 kg- drożdże - 10 dkg- szczypta soli- szczypta cukru- woda - szklanka- olej - 1 łyżkaDodatki- ser żółty - 20 dkg- ser mozzarella - 20 dkg- ser wędzony - 20 dkgNa sos- koncentrat pomidorowy - 3 duże łyżk...

Ciasto KubuśKilka butelek Kubusia, zakupionych w promocyjnej cenie, zaowocowało między innymi tym ciastem oraz ślizgiem jabłuszko dla mojej córki, który to był dodawany do owych butelek. Ślizg jest jak znalazł, zima w pełni, śnieg pada już trzeci dzień...

RYBA PO GRECKURyba po grecku gości na naszym stole dosyć często, szczególnie w piątkiJMoże dla niektórych jest to danie nieco pracochłonne, ale wierzcie mi, warte poświęcenia zarówno czasu jak i energii ;) To danie sprawdza się również na z...