Przepis na Placki z mąką lubinową

Miękkie, wilgotne ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów włoskich i migdałów. Polane bardzo smaczną polewą ze śliwek i czekolady, czyli taka czekośliwka :) 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupcz...

I kolejny dyniowy przepis ( wiem wiem , jest tu ich już sporo , no bo przecież możecie zobaczyć fantastyczne ciasto dyniowe , kluseczki, kopytka , naleśniki , placuszki i zupę ). Ale takich pierogów jeszcze nie ma! Delikatne, pierogowe cias...

Tarta szpinakowa z ricottąNa blogu pojawiło się ostatnio sporo zielonych, wiosennych przepisów, między innymi tarta z zielonymi warzywami czy zupa szpinakowa z mlekiem kokosowym, oba dania gorąco polecam. Dziś natomiast postanowiłam przygotować kolejne...

Zapraszam Was dzisiaj na pyszne ciasto, murzynek przekładany gotowanym serem z kaszą manną.Powiem szczerze, myślałam że już nic z niego nie będzie po włożeniu blaszki do piekarnika piekło się może z 10 minut i wyłączyli prąd. Miałam już je wyciąg...

Portugalski Bacalhau w dwóch odsłonach orazAlejairén Crianza iH de L’Hospitalet Grenache Rosé. Całkiem sympatyczne połączenie.Ostatnio zanurzam się w kuchni portugalskiej. A to wszystko za sprawą podróży do hedonistycznego Porto...

Tradycyjna, polska szarlotka pieczona na kruchym cieście z dużą ilością jabłek z nutą cynamonu. Najlepsza na ciepło oprószona z wierzchu słodkim cukrem pudrem. Pyszna z gałką waniliowych lodów. Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie chwilę. Dlatego już...

Empanadas czy empanadillas? To nie to samo.Empanada to okrągłe duże ciasto z wytrawnym nadzieniem, empanadillas natomiast to pojedyncze pierożki. Duże czy małe, oba rodzaje są doskonałe. I pomimo, że jest różnica w nazwie, najczęściej nazwa 'empanadas'...

Coś, co kojarzy mi się z jesienią, spadającymi liśćmi, chłodem, rodzinnymi wieczorami pachnącymi cynamonem, miodem i orzechami...Dla mnie takim 'czymś', jest ciasto - jabłecznik! Z mamą robiony zawsze na cieście drożdżowym, z posypką.Ja lubię ten...

Polecam taką rybę na wigilijnym i nie tylko stole. Jest bardzo dobra, a najlepsza na ciepło. Wbrew pozorom robi się ją prosto.Zamiast dorsza można użyć innej ryby.zaczyn:3 łyżki mąki pszennej typ 5001/3 szklanki wody letniejszczypta cukru1 dkg drożdżyc...

W weekend w kuchni panowała u mnie prawdziwa jesień. Trzeba było wziąć się za dynię, bo w piwnicy wciąż jej dużo i szkoda by się zmarnowała. Połączyłam ją z kaszą jaglaną i mąką ziemniaczaną, uformowałam jak kluski śląskie, a potem polałam sosem grzybo...

Uwielbiam piec. Słodkości ale i wytrawne potrawy. Mięsiwa, zapiekanki, pieczywo. Bez piekarnika nie mogę żyć! jak zapewne zauważyliście ostatnio pojawia się u mnie sporo ciast i ciasteczek. Często są one świetną przekąska w pracy czy szkole. Oczywiście...

Bardzo lubię bawić się wypiekiem chlebów pszennych, zwłaszcza wypiekanych na kamieniu i wymagających trochę więcej pracy niż moje żytnie razowce :-)Jak przystało na Piekarnię Amber, zaproponowany na maj chlebek, spełnił moje oczekiwania.Propozycja i pr...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto to jesienną wariacją na temat popularnej "Pani Walewskiej" zwanej inaczej także "Pychotką", którą prezentowałam już dość dawno na blogu (tutaj przepis - klik.). Jesienny charakter wnosi tu spora ilość orzechów włoskic...

Składniki na spód:- 180 g mąki- 30 g cukru Diamant- 100 g masła- 2 żółtka- szczypta soliSkładniki na krem kokosowo - waniliowy:- 400 ml mleka kokosowego- 50 g cukru Diamant- 3 żółtka- 25 g mąki ziemniaczanej- 25 g mąki pszennej- 70 g białej czekolady- ...

Czasem dostaję takie pytanie: co ze mną jest nie tak? Wszystko wiem: o tym, co jeść, czego nie jeść, co jest zdrowe, a co nie bardzo. Motywację w teorii też mam: chciałabym, żeby mąż znów popatrzył na mnie jak na kobietę, Aśka z księgowości zzieleniała...

Ciasto drożdżowe w wykonaniu Babuni to był wypiek, na który zawsze czekaliśmy z niecierpliwością. Gdy do kuchni wnoszono duży kosz pełen szaro-zielonych jabłek, wiedziałam że przyszła pora na drożdżowe, pyszne ciasto. Szare renety to jabłka zimowe, twa...