Przepis na Placki z mąką lubinową

Koszyk do wyrastania chleba dawno nie był używany. Do dziś. Przydał się i sprawdził doskonale. Wyjęliśmy z piekarnika ładny bochenek. Chlebek jest miękki i smaczny. Przypomina mi nieco focaccię. Bardzo fajnie wyrósł i wspaniale się upiekł. Z powo...

Jeszcze kilka lat temu wydawało mi się, że upieczenie ciasta drożdżowego to wielka sztuka kulinarna, która na dodatek wymaga sporego nakładu pracy (zaczyn i te sprawy), a czekanie na wyrastające ciasto ciągnie się w nieskończoność. Jakież było moje zdz...

Każdy region we Francji ma swój ozdobny chleb. Na tej stronie klik! znajdują się wszystkie regionalne francuskie chleby. Francuzi są z nich bardzo dumni i kontynuują tradycje regionalne na co dzień. Obok popularnych bochenków i bagietek,...

Dziś jesiennie, korzennie i domowo będzie ciasto drożdżowe z cynamonową kruszonką. Zapraszam serdecznie! :) Nie raz już wspominałam na blogu, że ciasto drożdżowe to moja miłość, ale jeszcze raz to powtórzę: kocham ciasto drożdżowe :) I chyba z ...

Pizza z kurkami na białym sosie (bianca) to typowo jesienna odmiana pizzy. Choć uwielbiam tradycyjną pizzę, to przyznam, że czasami mnie po prostu nudzi za to ta smakuje zupełnie inaczej. Warto wykorzystać ostatnie kurki i skusić się na kawał...

Gulasz w letnim wydaniu. Pycha z ogórkami małosolnymi. ;) Gulasz z karkówki z fasolką szparagową, kukurydzą i salamiSkładniki:karkówka ok. 1,5 kg2 łyżki mąki sól pieprzponadto: słodka papryka - 1 łyżeczkaok. 400 g&n...

Pieczenie drożdżówek i ciasta drożdżowego to ostatnio moja pasja. Wymyślam nowe nadzienia i dodatki. Pewnie z resztą zauważyliście to na blogu :) Ma to związek głównie z tym, że znalazłam - nie boję się użyć tego słowa - idealny przepis na ciasto...

Muszę Wam się pochwalić.Od dwóch dni jestem dyplomowaną Panią Dietetyk !Z tej okazji upiekłam jaglaną tartę na pełnoziarnistym spodzie, a wykończyłam ją truskawkami.Bierzcie kawałek, a potem najlepiej cały przepis! :)Jaglana tarta z truskaw...

Nie jestem w stanie opisać zapachu jaki unosił się w domu w czasie pieczenia tego chlebka, zapach wakacji, Włoch i nieziemskich smakołyków. Już wiem co robić zimą, aby smak wakacji był tak blisko:) Mięciutki w środku z ulubionymi dodatkami- u mni...

Chociaż kalendarzowa jesień w Irlandii rozpoczęła się z pierwszym dniem sierpnia pogoda ostatnio można by powiedzieć dość letnia.Jednak wszystko co dobre kończy się i wbrew wszystkiemu zacznie się całkiem przyjemny kulinarnie(niestety w aurze będzie na...

Pyszne i bardzo proste ciasto z całymi gruszkami. Uwielbiam, jak już dobrze wiecie ciasta ucierane. Z wielu powodów zawsze się udają, są przepyszne, mogę dodać do nich moje ukochane i ulubione przyprawy takie jak: kardamon, cynamon czy imbir. Ciasto je...

Na śniadanie gotuję owsiankę - pomimo wysokich temperatur z przyjemnością chwytam za garnuszek, przygotowuję posiłek, a potem cieszę się ulubionym smakiem... comfort food :) Owsianka słodka za sprawą lepkich daktyli oraz świeżej, soczystej brzosk...

Majówka nie rozpieszcza nas pogodą, za to ja rozpieszczam domowników :)Na stół trafia pachnący jabłecznik na kruchym cieście...Pachnie w całym domu - składniki robią swoje!Masło, cynamon, domowy przecier z jabłek...Jestem prawie pewna, że zanim skończę...

Dzieeń dobry! Sobotnie dzień dobry przecież! Kto ma dzisiaj wolne? Kto jednak musi iść i spełnić obowiązek dla świata? :)Nie ważne, czy dzisiaj czeka Was praca, studia, czy jednak wolne- uśmiech obowiązkowo proszę ubrać przed wyjściem z domu i nie ścią...

Desery lubi każdy - także ja, która unika cukru i słodyczy jak tylko może :) Jeśli już naprawdę chcę zjeść coś słodkiego, zwykle robię wersje odchudzone, z mąką pełnoziarnistą, bez białego cukru, i tak dalej. Ale czasami nawet ja mówię pas i piekę taki...

Grudzień nabrał rumieńców, dopiero co zerwałam kartkę z kalendarza z datą 1.12 a już za tydzień z niewielkim hakiem zasiądziemy do świątecznie przystrojonego stołu aby podzielić się opłatkiem i zjeść karpia.. i kapustkę z grochem... i pierożki z kapust...