Przepis na Placki z mąką lubinową

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Ciasteczka są pyszne i można nimi zajadać się bez wyrzutów sumienia (oczywiście z umiarem).Idealnie zaspokajają mały głód i wielką ochotę na "coś słodkiego".Doda...

Składniki: (ciasto) 3 łyżki białej mąki pszennej, 4 jaja kurze, 130g jasnego brązowego cukru, 2 łyżki rumu, 1 łyżeczka cynamonu, świeżo otarta skórka z 1 dużej pomarańczy i szczypta soli morskiej + 150g ciemnej gorzkiej czekolady, 220g zmielonych o...

Siemanko!Idą święta, idzie zima, będzie duuuużo gotowania, dużo przepisów, dużo czasu i atmosfera sprzyjająca gotowaniu! Już teraz mogę Wam obiecać, że będzie można "jeść święta" ze mną i po mojemu. Inaczej ale dalej tradycyjnie.Ale dzisiaj moje najuko...

Dwa lata temu pierwszy raz spróbowałam swoich sił w pieczeniu chlebów za zakwasie - zakwas nie chciał ze mną współpracować, szybko mi pleśniał a kolejne próby jego hodowli skutecznie pomniejszały moją motywację. Musiały minąć dwa lata aby w moim domu p...

Te burgery to jedne z najlepszych bezmięsnych kotlecików jakie kiedykolwiek robiłam. Są sycące, treściwe i bardzo uniwersalne - sprawdzą się super jako kotlet, można je położyć na kanapce, podać z sałatką lub jak na prawilnego burgera przystało - z mnó...

Jeżyny to kolejne dary lata, które aktualnie zbieram w swoim ogrodzie :)Są ona podstawowymi owocami tradycyjnej kuchni polskiej, wykorzystuję ją do robienia galaretki, nalewek i ciast.Ciasta z jeżyną znakomicie się prezentują i wyśmienicie smakują.Zapr...

Ten jabłecznik to obecnie mój nr 1!Lepszego nie jadłam.Jest bardzo delikatny, porcje ciasta wyglądają naprawdę apetycznie na talerzu.Jak maleńkie poduszeczki :)Nadal smaczne na drugi, a nawet 3 dzień.Nie ma z nim zbyt dużo roboty.Wystarczy obrać jabłka...

Chleb ulubiony (na zakwasie)...Codzienny chleb pszenny.Neutralny w smaku.O sprężystym, wilgotnym wnętrzu.I chrupiącej skórce.Zwyczajny, a taki pyszny.Po prostu ulubiony!Składniki:Zaczyn:1/3 szklanki aktywnego zakwasu żytniego;500 g mąki psz...

Poleca: EwaŹródło: Domowe WypiekiFot. EwaPrzed czwartymi urodzinami mojego Syna nieopatrznie zapytałam go, jaki chciałby dostać tort. Odpowiedź padła od razu: "Zygzaka"! Przyjęłam wyzwanie, poszperałam w Internecie i okazało się, że większość tego typu...

Zakręcone paluchy ze szpinakiem i żółtym seremSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odst...

Kremowe włoskie ravioli przygotowane z użyciem polskiego ciasta na pierogi. Nadziewane fetą i szpinakiem skąpane w maślanym sosie i parmezanie!***Creamy Italian ravioli prepared of Polish dumpling dough. Stuffed with feta cheese and fresh spinach bathe...

Najpierw przepis nabardzo smaczne, puszyste i chrupiącebułki. Ilość składników na 6 bułek (ok.160 g każda)Zaczyn (12 godzin w temp. pokojowej)50 g mąki pszennej typ 1050, 1850 lub 200050 g wody1 g drożdży prasowanychSkładniki do...

Po niedawnej lekturzeMojego Życia we FrancjiJulie Child po nocach śni mi się masło i przepisy z jego udziałem. Francuzi wprost lubują się w maślanych sosach, ciastach i smażonych na maśle potrawach. Nawet mają jego różneregionalne&nbs...

Ciasto miodowe gości na moim stole nie tylko w okresie świątecznym, ale też dość często w ciągu roku tyle,że zazwyczaj robię je z masą budyniową oraz orzechami (tu przepis na miodownik zwany też orzechowcem). Tym razem chciałam wypróbować jego in...

Jutro prawdopodobnie będzie dla mnie bardzo przyjemny dzień, i pewne ważne wydarzenie. By je uczcić, upiekłam to ciasto - jestem z niego bardzo zadowolona, bo jest przepyszne. Choć wydaje się skomplikowane i pracochłonne, tak naprawdę przygotowan...

Idealne śniadanie w formie puszystej rolady szpinakowej z dodatkiem roztartej fety i polskich leśnych maślaków.Kolejna propozycja na danie z dbałością. Dziś niedziela, więc oczywiście trzeba zadbać aby śniadanie było wyjątkowe, przygotowane idealnie. M...