Przepis na Placki z mąką lubinową

Chyba wszyscy się ze mną zgodzą, że domowy , ciepły i pachnący chleb nie umywa się do tego ze sklepu... kiedyś piekłam go bardzo często. Później zaprzestałam, nie wiem z jakiego powodu. Dziś znów upiekłam swój pierwszy domowy chleb od dłuższego czasu. ...

Rolada na bazie maku i białek, przełożona pysznym, maślanym kremem cytrynowym i owocami jeżyn, pozostałymi po przygotowaniu likieru jeżynowego, udekorowana plasterkami cytryn o waniliowym aromacie. Do przełożenia rolady doskonale nadaje się tradycyjna ...

Bułeczki z wonnym i aromatycznym nadzieniem z czosnku niedźwiedziego, mają chrupiącą skórkę i puchate, delikatne wnętrze. Drożdżowe bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim najlepiej smakują jedzone na ciepło, gdy aromat czosnku unosi się powietrzu. Ciasto na...

Pyszne, mięciutkie i puszyste babeczki z nadzieniem agrestowym, są doskonałe z kubkiem mleka lub kawy. Z ciastem z tego przepisu doskonale się pracuje, dobrze wyrasta i smakuje, więc szybko można upiec drożdżowe babeczki z agrestem, na letnie niedzieln...

Małe urocze mini tarty z pysznym kwaskowatym rabarbarowym nadzieniem. Po prostu.TARTALETKI Z RABARBAREM:10szt250g mąki pszennej50g brązowego cukru2 łyżki zimnej wody125g masłąSkładniki na ciasto kruche szybko zagniatamy na gładką jednolitą masę. ...

Dziś przepis na domowe drożdżówki z serem i borówkami. Doskonałe połączenie ciasta drożdżowego, sernika i owoców. Smaczna alternatywa dla klasycznych jagodzianek ;)Drożdżówki z serem i borówkamiSkładniki na ok. 25 dużych drożdżówek:1 kg mąk...

Jak śpiewał klasyk: mimozami jesień się zaczyna... podobnie i w kuchni są takie potrawy, których sporządzanie świadczy o początkach jesieni. Tak według nas jest z potrawami z cukinią, która dojrzewa pod koniec lata i można z niej zrobić różne cuda do z...

Odkrywam na nowo domowe pieczywo, o którym zapomniałam na długi czas. Niestety wciąż nie mam zakwasu, jakoś mi nie po drodze z hodowlą (muszę się wreszcie zmobilizować!), ale na drożdżach też może wyjść smakowity chlebek. Jeśli dorzucimy do niego jeszc...

Smaczne i pożywne kotlety przygotowane z kalafiora i kaszy gryczanej, które świetnie nadają się na obiad zarówno jako główne danie, i jako dodatek do mięs.Składniki:1 średniej wielkości kalafior2 jajkaok.3/4 do 1 szklanki ugotowanej kaszy gryczan...

Ciasto z gatunku moich ulubionych: mocno wilgotnych, z kremem, z nutą kawy. Wymyśliłam je sobie, chcąc sprawdzić, czy dodatek tartego jabłka do ciasta spowoduje, że nie będzie ono suche - zadziałało wspaniale. Jeśli chcecie je upiec, pamiętajcie że naj...

Kto jadł, ten bardzo chwalił dzisiejszy obiad. I rzeczywiście był bardzo dobry. Miałam okazję przygotować świeżą, pyszną rybę (zasługa Taty), a że miałam też dostęp do warzyw prosto z ogródka, to z nimi właśnie ją połączyłam. Filety z klenia, najpierw ...

Z mięsa połączonego z pikantnymi filecikami anchois i kaparami usmażyłam niewielkie klopsiki, i zalałam je octową marynatą. Po 1-2 dniach są idealne do jedzenia, i naprawdę pyszne.Polecam też: marynowane klopsiki z szynki.Składniki:Klopsiki:0,5 k...

To ciasto jest kwintesencją Świąt Bożego Narodzenia w moim domu. Uwielbiam smak piernika i cytryn. W ten sposób powstało cytrynowo - piernikowe nadzienie w postaci lemon curd. Obowiązkowo w drożdżowym cieście muszą pojawić się rodzynki i pachnące pomar...

Dziś bardzo wyjątkowy dzień... Dzień Mamy! Wszystkim Mamom a w szczególności Mojej Ukochanej Mamie życzę wszystkiego co najlepsze! Dziś sama popędzę do Niej z różami!A Wy pamiętacie o swoich Mamach?Uwielbiam karpatkę, a że rozpoczyna się sezon truskawk...

Szybkie przypomnienie przed Wigilią, najzwyklejsze pierogi z nadzieniem ziemniaczano serowym, inaczej ruskie.Nie wiem, które pierogi lubię najbardziej, z kapustą i grzybami, z kaszą gryczaną czy serem kozim. Tak czy inaczej, ruskie muszą być. Najlepsze...

Deser może być ciężki i kaloryczny, może też być prawie dietetycznie nieszkodliwy, a nawet zdrowy, bo przecież gorzka czekolada zalecana jest, w umiarkowanych ilościach, w codziennej diecie.Jeżeli lubicie czekoladę, czekoladowa lawa to idealna propozyc...