Przepis na Placki z mąką lubinową

Zupa szpinakowa z ciecierzycąCo gotujecie kiedy od rana niebo jest stalowoszare, wieje zimny wiatr, pada deszcz i nie widać końca jesiennej aury? Mnie zawsze dopada ochota na jakąś gorącą, rozgrzewającą zupę. A ponieważ cała moja rodzinka uwielbi...

Znowu Bergamo i pyszne delikatne ciasto poświęcone zasłużonemu mieszkańcowi tego miasta. Mowa o kompozytorze Donizettim, urodzonym na biednych przedmieściach poza murami w ostatnich latach XVIII wieku. Autor 70 dzieł operowych, jeden z wiodących ...

Małecka dała mi w kość podczas usypiania, więc pozwólcie, że nie będe się rozpisywała i przynudzała. Po tych egzorcyzmach jedyne o czym marzę to łóżko i książka. Mogłabym przysiąc, że słyszę jak mnie wołają, przekrzukując się nawzajem. Jagodzianki są i...

Makaron w sosie serowym to ulubione danie mojej córki. Sos serowy zrobiłam na bazie beszamelu i czterech różnych serów, wyszedł bardzo ciekawy w smaku. Wybrałam do niego kolanka karbowane Malmy, czyli chifferi rigati. Makaron ten jest robiony z pszenic...

Tym razem zapraszam na focaccia z pomidorami i cebulą. Pyszne, aromatyczne drożdżowe pieczywo ze słodkimiRead More Post Focaccia z pomidorami i cebulą pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Chyba wszyscy uwielbiamy kopytka, ja dziś zapraszam na ich włoski odpowiednik czyli gnocci zapiekane zRead More Post Gnocchi zapiekane z mięsem mielonym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Uwielbiam sery! Doskonale smakują zarówno ze słonymi jak i słodkimi dodatkami. Dziś zapraszam na pieczonyRead More Post Camembert z gruszkami w cieście drożdżowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dodawanie wszelkiego rodzaju nabiału do ciasta chlebowego zawsze jest dobrym pomysłem. Za każdym razem, gdy zdecyduję się wykorzystać do wypieku chleba jogurt, maślankę, mleko, twaróg czy kefir, wychodzi z tego znakomity wypiek. Zazwyczaj ma delikatny ...

Planujecie upiec sernik na Święta? Jeśli tak to doskonale się składa, bo mam dla Was pyszny przepis. Bardzo delikatny i kremowy sernik pieczony w niskiej temperaturze, na spodzie z pierników, ze świąteczną polewą pomarańczowo-cytrynową. Do tego możecie...

Maślane, ucierane ciasto z kaszy jaglanej. Twarożkowo-waniliowa pianka. Kakao. Czereśnie z domowego ogródka, zrywane prosto z drzewa. A to wszystko upieczone pod chrupiącą kruszonką z dodatkiem płatków i bakalii...Chyba nie ma nic lepszego niż zapach i...

Moim ulubionym prostym, ucieranym ciastem jest chlebek bananowy. Widać to bardzo wyraźnie po zasobach bloga - niedługo zbiorę tu wszystkie możliwe chlebki bananowe na każdy czas i okoliczność. Zawsze i pod każdą postacią mi smakuje, dlaczego więc nie p...

Ostatnimi czasy postanowiłam trochę poeksperymentować z bezglutenowym ciastem kruchym. Wciąż szukam połączenia mąk, które da najbardziej zadowalające rezultaty. Z tego zestawienia jestem zadowolona; jak widać, tartę dało się bez szwanku wyjąć z formy i...

Jak często łapiecie się na tym, że przewijacie stronę internetową lub facebooka bezmyślnie wlepiając wzrok w monitor? Uśmiechniecie się na widok zabawnego zdjęcia lub polubicie wiadomość, ze Wasi znajomi własnie wzięli ślub i kontynuujecie jazdę w dół....

Dziś jeden z tych dni, których nie mogłam się doczekać. Już teraz wiem, że będą to jedne z najlepszych dni w trakcie wakacji, a może w trakcie mojego związku? :) Dzisiejszego wieczoru wraz z moim ukochanym, wybieramy się w rejs promem Stena Line do Kar...

Kochani,Zbliża się Wigilia - jeszcze chwila i będziemy spędzać ten magiczny, świąteczny czas z rodziną, a także zajadać smakołyki przygotowane specjalnie na tę okazję. To już ostatni dzwonek na przygotowanie dań wigilijnych - dlatego jeśli macie jeszcz...

A dzisiaj na deser skóra z pomelo! Nie brzmi apetycznie? Nic nie szkodzi wietnamska kuchnia pełna jest zaskakujących sposobów na wykorzystanie każdego składnika do ostatka. Dzisiaj nazwalibyśmy to modnie gotowaniem w duchu zero waste. I dobrze!...