Przepis na Placki z mąką lubinową

Te urocze, maślane ciastka przyozdobione masą marcepanową będą ucztą dla podniebienia oraz dla oka!Mogą stanowić śliczną ozdobę wielkanocnego stołu.Wbrew pozorom są bardzo proste w przygotowaniu :)Do zrobienia wzorku na marcepanie użyłam tłoczonego wał...

Dziś pyszny smak polskiej klasyki, czyli aromatyczne uszka z grzybami. Są oczywiście idealne do czerwonego barszczu, ale można podać je z każdą inną zupą, na przykład jarzynową. Ich przygotowanie jest dość pracochłonne, ale dla mnie bardzo przyjemne. P...

Znów pierniki, nie ma się co dziwić, w końcu niebawem Boże Narodzenie. A że moje dziecko uwielbia robić ze mną wszelkie ciasteczka, wybierać foremki, wycinać i dekorować, więc w okresie przedświątecznym, szczególnie w weekend zabieramy się za "piernicz...

Znowu dałam się namówić córeczce na pieczenie ciasteczek. Upiekłyśmy więc kruche gwiazdki przełożone marmoladą, masą orzechową i domową konfiturą z brzoskwiń. Wierzch polałyśmy lukrem i posypałyśmy kolorowymi cukierkami i wiórkami czekolady. Takie cias...

Gulasz wieprzowy na pomidorowo z ziołami jest ulubionym gulaszem mojej córeczki. To mięciutkie mięso w sosie, które idealnie komponuje się z kaszami, makaronem, ryżem, ziemniakami czy kluseczkami - możliwości podania mamy całą gamę. Przygotowanie go je...

Mamy sezon na dynię, więc przeszło mi przez myśl, żeby zrobić pierogi. I udowodnić Wam, że dynia nie jest mdła jak się doda co trzeba! Róbcie i jedzcie, bo pyszota. Polecam. Składniki: 400 g mąki 200 ml gorącej wody ( u mnie 150 ml wrzątku wymieszane z...

Delikatna lecz pikantna tarta z masą jajeczno-chrzanową oraz kawałkami wędzonego łososia. Najlepiej smakuje podana na liściach szpinaku lub ulubionej sałaty. Składniki: Ciasto kruche: 250g. mąki pszennej 100g. masła 82% 2 łyżki śmietany 18% 1 żółtko 1 ...

Najprostszy przepis na mocno czekoladowe ciasto ;)Składniki:1 kostka margaryny3/4 szklanki mleka2 szklanki cukru3 łyżki kakao2,5 szklanki mąki3 jajka3 łyżeczki proszku do pieczeniaMargarynę rozpuścić. Dodać do niej mleko, cukier i przesiane kakao, zago...

Pyszne mięciutkie, pierniczki ucierane na maśle :)Składniki na 2 blaszki pierników:2 i 1/2 szkl mąki pszennej, tortowej1/2 szkl cukru trzcinowego (może być i zwykły, biały)180 g masła1 jajko kl L1/2 szkl miodu1/2 łyżeczki sody2 łyżeczki kakao2 łyżeczki...

Idealne do popołudniowej kawy, z mlekiem- jako podwieczorek dla dziecka czy też dla Świętego Mikołaja podczas roznoszenia prezentów w zimową noc.Składniki (na 24 duże ciacha):200 g masła min.82% (stopionego i ostudzonego)3 szklanki mąki pszennej3 tabli...

Pyszne i proste ciasto w formie chlebka bananowego na bazie mąki żytniej. Lekki, wilgotny i smaczny deser. Idealny do kawy.Składniki (na prostokątną formę keksową):4 banany3 jajka2 szklanki mąki żytniej75 gram masła3/4 szklanki ...

Kuchnia włoska jest zazwyczaj lekka i prosta. Minimalistyczna w wykonaniu. Moja współlokatorka Fernanda sprawia, że czasem na tym Bliskim Wschodzie czujemy się jak w słonecznej Italii. Paprykowa focaccia Fernandy wymaga czasu, jednak efekt jest wart sw...

Bułeczki drożdżoweBułeczki drożdżowePuszyste bułeczki drożdżowe warto upiec w domu , są tak pyszne że w błyskawicznym tempie znikają , upiekliśmy je popołudniu , a wieczorem już ich nie było :)Najlepiej oczywiście smakują zaraz po upi...

Wśród wielu różnych przepisów na sernik, jeden zajmuje u nas szczególne miejsce- przepis na sernik rosa, zwany również "sernikiem z rosą"- a to dla jego wyjątkowej puszystości, delikatności, kruchości, i aksamitnego s...

Dzisiejszy wpis będzie słodki. Za oknem chmury zakryły słońce, które mimo zimna dość ładnie świeciło. Do tego mnie osobiście dopada jakaś chandra. Cóż począć?Choć osobiście daleka jestem od tego by poprawiać sobie nastrój za pomocą cukru, to właś...

Dopadło mnie jesienne przesilenie, albo zwykłe lenistwo i ostatni tydzień po prostu przetrwałam czekając na weekend i słońce za oknem. I mam, doczekałam się dzisiaj, jest słonecznie i pięknie, a ta kolorowa tarta idealnie nadaje się na taki dzień. To k...