Przepis na Placki z mąką lubinową

Był mroźny, słoneczny poranek (koło południa). Rodzaj pogody, który sprawia, że nie ma się ochoty ruszyć nawet jednego kopytka z łóżka. Świeci to to przez okno, gapi się, spać nie daje. Jednym słowem, dzień jakich nie lubię. Jest listopad, powinno być ...

W bezglutenowych wypiekach można zastosować dodatek mąki migdałowej, która nadaje im fajny smak, a ciasto jest sycące. My też poeksperymentowaliśmy i powstało pyszne, bezglutenowe ciasto migdałowe z polewą karobową. (Zamiast polewy karobowej można zro...

Jestem zwolenniczką domowego pieczywa, które sprawia, że dom nabiera klimatu. Zacząć dzień od takich pyszności, to gwarancja dobrego dnia. Pamietajmy jednak, by w spożywaniu  pieczywa  ćwiczyć umiar, gdyż zbyt duża ilość może zaszkodzić naszemu organiz...

Pyszne na zimno jak i na ciepło, bardzo proste w wykonaniu i dekoracyjne :) Na ciepło będą świetne w towarzystwie ulubionego sosu albo nawet majonezu lub ketchupu, do tego surówka i np. frytki; powstaje super obiad. Porcja na 6 dużych lub 8 średnich ja...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%100g mąka żytnia typ 720150g mąka orkiszowa pełnoziarnista 200g mąka pszenna typ 750 2g drożdże instant 9g sól 250g woda Często korzystam z razo...

Najlepsze, co może spotkać człowieka po powrocie do wytęsknionego domu. Nasza duma narodowa: ze szpinakiem, owocami, a'la ruskie, grzybowo-kapuściane i te: nibymięsne. Najlepsze, by uraczyć nimi sceptyków diety roślinnej, aromatyczne, syte i chwilami d...

Kaszę jaglaną uwielbiam w każdej postaci. Tym razem postanowiłam użyć ją jako farsz do pierogów.  Tak zrobione pierożki pyszne są zarówno gotowane jak i pieczone.  Pierogi z kaszą jaglaną marchewką i pietruszką Produkty ciasto mąka 300g masło 1 łyżeczk...

Późna jesień,coraz więcej światełek w domu,tu świeca, tam świeca.Kocyki porozkładane wieczorem,rano składam w kostkę.Nie wiem po co ;)Lubię jednak (umiarkowany choć) porządek.W ostatnim czasie upodobanie do porządkuwzmogło się jakby. ;)Pozbywam s...

Powoli zbliżają się Święta Bożego Narodzenia - piękny i magiczny czas. Nie wyobrażam sobie Świąt bez pierniczków i trochę się martwiłam czy uda mi się stworzyć jakiś fajny przepis na te ciasteczka, ale udało się :)! Pierwsza próba była niestety n...

Pyszna biała kapustka gotowana z dodatkiem przecieru pomidorowego i koperkuOstatnio robiąc gołąbki zostało mi troszkę kapusty, a że nie lubię jak coś się w mojej kuchni marnuje, postanowiłam zrobić gotowaną kapustkę. Dodatków do niej dałam mało,ale był...

Wokół słyszę najróżniejsze opinie związane z wprowadzaniem zmian w sposobie przygotowywania posiłków w szkolnych stołówkach czy z wprowadzeniem zakazów sprzedawania niezdrowych produktów w sklepikach.Jedni mówią, że wylano dziecko z kąpielą, że t...

Pomysł na to śniadanie wyciągnął mnie z łóżka w ostatnią niedzielę! Było już zbyt gorąco Czytaj dalej Lekkie placuszki z twarogu i cukinii

Mam nadzieję, że znajdzie się na sali jakiś leniwiec z zamiłowaniem do kuchni meksykańskiej, bo dzisiaj pikantne fajitas z kurczakiem, które przygotowuje się w 10 minut. Wszystko kroimy, wrzucamy do pieca i praktycznie wracamy na gotowe. Jeśli odejmiec...

Sery kozie stają się coraz popularniejsze, jednak nadal są stosunkowo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni. To zupełnie zrozumiałe – raczej nie znamy ich od dzieciństwa, jak klasyczne twarogi czy sery żółte. Warto jednak się z nimi zaprzyjaźnić i st...

Zawsze mówię tak, że jeśli dania przeze mnie zrobione smakują mojej córce, a jeszcze dodatkowo wcina je ze smakiem koleżanka mojego dziecka, to znaczy, że musi być pyszne :)Jeśli zostanie Wam nadzienie, możecie spokojnie je zamrozić i wykorzystać przy ...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować super przepis na oponki drożdżowe bez sera, oponki są bardzo puszyste, smaczne i delikatne. Polecam wypróbować przepis.Do przygotowania oponek będziemy potrzebować:Z podanych proporcji wyjdzie około 25 szt 500 g...