Przepis na Placki z jabłkami

Macie jeszcze dostęp do starych ziemniaków czy przeszliście całkowicie na te młode? Nie mówię, że są złe, choć na pewno odpowiednio potraktowane, by tak szybko i pięknie wyrosły, ale według mnie do niektórych potraw po prostu się nie nadają. Przede wsz...

Jesiennej dyni czarOstała mi się resztka dyni z ostatnich zakupów bazarowych. Postanowiłam spożytkować ją w poniższym cieście.Uwielbiam ciasta warzywne, właśnie ze względu na ich nietypowy skład. Degustując takie ciasto, a nie będąc świadomym dokładnej...

Z każdym dniem,coraz później wstaje dzień,chwilę przed 8-mą/edit:dziś,już w okolicach 6-stej od wschodniej strony, powolutku dostrzec można pierwszą,nieśmiało zaróżowioną poświatę układającą się na wilgotnej ziemi pokrytej zmrożonymi strzępkami liści i...

Brandenburgia, kraina rybami, owocami i warzywami płynąca Taki obraz Brandenburgii pozostał nam w pamięci i w kubkach smakowych. Ziemniak nie gra tutaj pierwszych skrzypiec, został zdetronizowany przez szparagi, dynię i szprewaldzkie ogórki, a p...

Autorski program dietetyczny 10 kroków dla ciała i umysłu. Nie macie wrażenia, że co sezon, na wiosnę pojawia się jakaś nowa dieta? Można jeść to albo tamto, ale kategorycznie nie można tego i tamtego. W tych wszystkich kol...

Wypiek bez którego nie wyobrażam sobie świąt.Jest w naszej rodzinie od baaaardzo dawna.Przepis przekazała nam babcia, ale jakiś czas temu dowiedziałam się, że został opublikowany w 1979 r. i pochodzi z książkiW staropolskiej kuchni i przy polskim...

Jesień nas powitała, więc i sezon na miodowe, aromatyczne wypieki czas zacząć!( u mnie nie kończy się on w zasadzie nigdy;)) Królewiec to kruche placki miodowe przekładane waniliową masą( na ciepło), w przekroju ciasta pojawia się także mięciutki biszk...

Dynia w kuchni znajduje szerokie zastosowanie. Tym bardziej, że jest niskokaloryczna- 100 g zawiera niecałe 30 kcal!Dynię uwielbiam i często wykorzystuję w swojej kuchni, dlatego zebrało się już na blogu sporo ciekawych propozycji.1. Racuchy dyni...

Uff, upał nie odpuszcza. Dziś we Wrocławiu było ponad 30 stopni w cieniu! I chociaż rano planowałam kuchenną absencję, to już koło południa kolejne pomysły przyciągnęły mnie do kuchni. Jutro wcześnie rano wyjeżdżam na weekend, a w lodówce pełna kobiałk...

Śniadanie mistrzów do wykonania w kilka chwil! Placki na serku homogenizowanym są delikatne i puszyste, a podane ze świeżymi owocami stanowią pełnowartościowy posiłek. Smacznie i kolorowo dla dużych i małych!Składniki na 20 placków: 1 waniliowy ...

Składniki:-5 ziemniaków surowych i jeden gotowany-10 dkg kaszy gryczanej-2 cebule-1-2 jajka-puszka tuńczyka w kawałkach w oleju roślinnym-papryka, ogórek, pomidor-plastry żółtego sera-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, harissa-sos czosnkow...

Zapraszam na pyszny, lekki i orzeźwiający tort truskawkowo-pomarańczowy. Pomarańczowe jest ciasto - lekkie i aromatyczne. Nie jest to klasyczny biszkopt- ciasto wychodzi nieco cięższe i lekko mleczne, dzięki dodatkowi mleka w proszku. Powinno za...

Gastroturystyka to zdecydowanie mój typ, jeśli chodzi o odwiedzanie innych krajów. Kiedy byłam młodsza, to wyjazd do zagranicznego miasta oznaczał jedno zwiedźmy Artykuł Gdzie zjeść w Chanii (i na co się zdecydować) pochodzi z serwisu Blog lif...

Kolejne maminkowe zapiekanki.Tym razem ziemniaczano-serowa z cebulką. Składniki:-0,5 kg obranych ziemniaków-0,3 kg białego sera-3 jajka-3 duże cebule-ok. 1 szklanka mąki pszennej-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi-olej-ok. 5 dkg masła-bułka t...

W czterech miastach trzech krajów cztery znane mi osoby w tym samym czasie pochorowały się na to samo. To nie jest zapowiedź mojej książki z gatunku medical fiction. To jest oficjalne zażalenie na zepsucie mi wyjazdu. Nie robi się człowiekowi takich n...

Marynujemy białe tofu polsoi:do miseczki z drobno pokrojonym (w cienkie plastry) tofu, dodajemy sos sojowy. Odstawiamy na godzinę (w tym czasie kilkakrotnie mieszamy). Po godzinie dodajemy sól, olej (4 łyżki), czosnek (2 zgniecione ząbki). Mieszamy i ...