Przepis na Placki z jabłkami

Zupa krem z dyni ma wiele odmian. To dlatego, że sama dynia jest raczej tłem potrawy a jej sercem są przede wszystkim przyprawy. to one nadają smak i charakter większości dań z dyni. Dlatego też przepisów na zupę krem z dyni może być bardzo wiele. Ja s...

W tym roku w ramach gęsiny na Marcina znów miałam gęś owsianą z samego źródła, czyli z Kołudy. Co z niej zrobiłam można zobaczyć w poprzednich wisach pod tagiem gęsina, teraz chcę pokazać sałatkę, której bazą jest carpaccio z peklowanej w soli i cukrze...

Kiedy kupiłam czarny  makaron sepiowy,  od razu jako dodatek do niego nasunęły mi się krewetki. Kontrast koloru i delikatny smak, wszystko pasowało. Miałam akurat świeżo zapeklowaną i ugotowaną pierś z kurczaka , pasującą smakowo a że lubię łączyć smak...

Na drugie śniadanie lub deser … smakowity

Tak, wiem, nazwa potrawy jest długa i brzmi dziwnie, ale inaczej nie miałam jak tego nazwać :) Ciasto filo od jakiegoś czasu zastąpiło w mojej kuchni ciasto francuskie. Jest smaczniejsze, ładniej wygląda i jest mega chrupiące choć wymaga...

Dziś prezentuję gościnne zdjęcie, autorstwa Karmel-itki, która ochoczo sfotografowała nasze wspólne drugie śniadanie. Ja przygotowałam dziecinnie prostą pastę z suszonych pomidorów, a Ada tartę z jogurtem greckim i owocami. Podlinkuję przepis jak tylko...

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru ? Jak najbardziej!!!Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa przypominającego nieco pizzę. Pochodzi najprawdopodobniej ze słonecznych wybrzeży Ligurii, ale jest popularna na terenie całych Włoch.&n...

Dal to zupa, którą kiedyś bardzo często robiłem w domu, ponieważ jest prosta i aromatyczna dzięki bogactwu przypraw. Wynikiem tego było ciągłe doskonalenie przepisu i publikacja na blogu. Już wiem, że bardzo ważna jest dla mnie konsystencja. Tej zupy g...

Grillowany karmazyn z salsą pomidorową z awokado to przepyszna, zdrowa i lekka opcja na grillowane dania.  Bardzo delikatne, soczyste mięso ryby cudownie komponuje się z wyrazistą, nieco pikantną, lekką i orzeźwiającą salsą pomidorową z awokado, czyli ...

Curry, czyli danie ekspresowe z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryby, mleka kokosowego i pasty curry. Obiad codzienny. Lubię. (3-4 porcje) 500g PIERSI Z KURCZAKA lub INDYKA 1 CZERWONA CEBULKA 1 OPAKOWANIE MROŻONYCH WARZYW NA PATELNIĘ (lub 1/2 CUKINII + 1 C...

Połączenie delikatnej piersi z kurczaka z konfiturą z żurawiny oraz soczystym mango, w towarzystwie kruchych sałat, orzechów włoskich i miodowego winegretu.Doskonale smakuje podana na zimno- jako przystawka lub kolacja-, a podana na ciepło, z dodatkiem...

Z okazji poniedziałku przedstawiam wam 6 najlepszych przepisów z gruszkami: sałatki, koktajle i pieczona owsianka. Korzystajcie i podawajcie dalej! Przepisy z gruszkami królują w tym tygodniu! Smacznego i na zdrowie!Koktajl gruszkowo-bananowy z cynamon...

Pilaw z kaszy bulgur z karczochem, groszkiem i marchewką / Enginarlı bulgur pilavıDzisiajsze danie to wiosenny pilaw, bardzo lubiany w regionie egejskim. Najczęściej przygotowuje się go z ryżem ale ja przygotowałam zdrowszą wersję z kaszą bulgur. Teraz...

Na niedzielne śniadanie, jeśli nic nie zaburzy mi śniadaniowego rytuału, niezmiennie jem kanapki, więc dziś kolejna notka z propozycjami na ich "udekorowanie". W ostatnim czasie wybór warzyw jest ogromny, więc można stworzyć naprawdę smaczne, bogate i ...

O drobiu mówi się ostatnio dość dużo, szczególnie w kontekście jego naturalnego i bezpiecznego dla późniejszych konsumentów chowu. Zgodnie z obowiązującym prawem, drób powinien być „wolny” od antybiotyków i hormonów. Tylko taki jest zdrowy dla konsumen...

Młoda kapusta zazwyczaj kończy jako bigos lubzupa - nie mamy nic do tego, ale dla odmiany dzisiaj proponujemy kapuśniakowe kotlety, idealne na lato :)Kotlety z młodej kapustyPrzepis na ok. 17-20 sztukPotrzebujemy:1/2 główki młodej kapusty1/3 szkl...