Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Dziś zrobimy kotlety...takie klasyczne tradycyjne.Pewnie, nie ma sprawy, ale kończy się bułka tarta, a sklep zamknięty...wiec?Otwieram szafkę i wyszukuję wszystko co nadałoby się do sporządzenia panierki i wybieram z tego płatki jęczmienne, otręby i se...

Jestem bardzo niecierpliwą osobą. Jak mi w przepisie każą odłożyć przygotowywanie wszystkiego, żeby cośtam - omijam takie przepisy szerokim łukiem (wyjątkiem są oczywiście wypieki wszelakie!), albo je modyfikuję :) Ten przepis to właśnie taka moja niec...

Puszyste ciasto drożdżowe z przeplatającym się farszem z mięsa wołowego i pieczarek. Ciekawe urozmaicenie obiadu lub kolacji, chociaż z powodzeniem można je zabrać na wycieczkę. Bardzo smakowało mi jeszcze ciepłe z sosem czosnkowym. CIASTO DROŻDŻOWE: 3...

Fasolka szparagowa, od zawsze kojarzyła mi się jako dodatek obiadowy, który podawano w moim rodzinnym domu, ze stertą ziemniaków i kawałkiem mięsa. Zielony strąk oczywiście był solidnie zalany bułką tartą z domieszką masła, tak by podkręcić smak i dobi...

Biała lazania nazywa się tak, gdy nie dodaje się do niej pomidorów (podobnie jak pizza bianca). Moje dziecko poprosiło mnie o zrobienie lazanii "takiej jak w szkole" :) bo taką dobrą panie robią. Hmm.. niezłe wyzwanie - mam dorównać włoskim kucharkom! ...

Jeśli lubicie pizze jak my, spróbujcie koniecznie pizzy w innym wydaniu. Pizza w postaci bułeczek, idealnych na złapanie w palce...Artykuł Pizza inaczej kąski pizzy, bułeczki pizzowe pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, ...

Ostatnimi czasy dużo się w moim życiu dzieje i nie mam czasu na gotowanie, a co dopiero na pisanie. W związku z tym wrzucam przepis z archiwum. Pizza na drożdżach. Oczywiście można użyć ulubionych dodatków, ale mi najlepiej smakuje z tuńczykiem z...

Pizza, pizzunia, pyszności. Tym razem zapraszam na domowy fast food ;-)Zmodyfikowany nieco przepis Jamiego Oliviera na ciasto do pizzy. Proporcja na 4 cienkie spody0, 5 kg mąki pszennej 0,5 łyżki soli1 suszone drożdżepól łyżki cukru2 łyżki oliwy z oliw...

Składniki na 5 porcji: 10 udek z kurczaka 3 marchewki 500 g pieczarek 10 cebulek perłowych 2 ząbki czosnku 500 ml czerwonego wytrawnego wina 500 ml bulionu drobiowego 4 łyżki tymianku oliwa do smażenia sól, pieprz 2 łyżki mąki 3 łyżki natki pietruszki ...

No i znowu miałam mały przestój. W moim życiu wiele się działo, laptopa zdążył już pokryć kurz, a mnie do tego wszystkiego udało się wyjechać na krótkie wakacje do Włoch. Relacja z podróży już wkrótce, a dziś kolejny wpis na temat kulinariów brytyjskic...

Pewnie pomyślicie sobie, że znowu mięcho i mięcho, ale cóż ja poradzę na to, że je tak lubię. Ostatnio niestety parę kilo mi przybyło z tego obżarstwa i coraz poważniej myślę o zmianie diety chociaż na jakiś czas. Może odwrócę się bardziej w stronę lek...

"Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…"Po długim spacerze miałam ochotę na coś lżejszego, ale i rozgrzewającego. Wybór padł na kwadraty z ciasta francuskiego nadziewane farszem warzywnym, z delikatną nutą cytryny i kolendry. Do tego kubek barszczu i ...

Kiedy byliśmy w Bolonii dowiedzieliśmy się, że w żadnym wypadku nie podaje się tam sosu bolońskiego ze spaghetti. Tradycyjnie w tym rejonie ragu polewa się tagliatelle i od tamtej pory tak je podawaliśmy. Przyzwyczajenia jednak wygrały z nami wczoraj ;...

Składniki:0,5 kg schabu w całości3 marchewki0,5kg ziemniakiprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, tymianek PrzygotowanieSchab myję, nacieram solą, pierzem, papryką i nacieram tymiankiem. Smażę na płycie kamiennej na rozgrzanym grillu (mo...

Składniki:- puszka zielonego groszku- 1 cukinia- ząbek czosnku- 2 łyżki posiekanych, świeżych ziół (np. tymianek, oregano)- 2 łyżki lnu mielonego- 2 łyżki płatków owsianych- sezam- olej do smażenia- sól, pieprzSos:- pół puszki mleka kokosowego- 6-7 pie...

Nie miałam nigdy odwagi upiec pizzy na zakwasie i co tydzień zagniatałam ciasto na drożdżach.Mimo to pizza pizzy równa nie była, raz wychodziła lepiej a raz gorzej ale stała się tradycją sobotnią.W ubiegłą sobotę pizzy z rożnych przyczyn nie zrobiłam, ...