Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Trochę zmian.Postanowiłam, że nie będzie to już tylko blog "na słodko" ;), ale pojawią się tutaj też jakieś elementy wytrawne ;). Ostatnio nie zawsze mam czas, żeby tworzyć słodkie smakołyki, ale obiad już zrobić trzeba ;). Co o tym sądzicie ?W tym rok...

Dzisiejsze danie to wariacja na temat lasagne. Wydawać by się mogło, że grillowane warzywa i lasagne to niezbyt dobre połączenie. Nic bardziej mylnego! Aromat grillowanych bakłażana i cukinii, zapieczonych z pysznymi pomidorami w warstwach makaronu to ...

Tak jak obiecałam, przedstawiam drugi przepis na ciasto i farsz do zrobienia wigilijnych uszek - jest to wersja mojej świekry (pierwszy przepis na uszka robione hurtem podałam tutaj). I co kobitki, dotarło już do Was, że nigdy, ale to nigdy nie miałyśc...

Z gołąbkami jest dużo pracy, pomyślałam sobie żeby zrobić podobną w smaku zupę. Udało się, smakowała nam bardzo.  Do garnka wlać olej. Jak olej jest gorący dodać pokrojoną drobno cebulę. Smażyć aż cebulka nabierze złotego koloru. Następnie dodać pokroj...

Muszę się Wam przyznać, że zakochałam się w tym daniu :). Odkryłam je dzięki mojej cioci, która poczęstowała mnie tak przyrządzonym ryżem. Od tej pory robię je bardzo często. Spróbujcie, może i Wam przypadnie do smaku :). Oczywiście można dodać jeszcze...

Gdy po weekendzie zostaje mi czerstwy chleb lub zalega w lodówce kiełbasa i ser, robię na kolację zapiekanki. Danie syte, a co najważniejsze-szybko się robi i ładnie czyści lodówkę;DKtoś kiedyś powiedział mi, że to samo można zrobić w mikrofali w...

Odkąd pamiętam na wszystkich rodzinnych imprezach, ciocinych imieninach, oprócz schabowego, sałatki z gotowanych warzyw i galartu, był właśnie sos tatarski. Pyszny do wędlin, polecam!słoik majonezu kieleckiego1 słoik marynowanych pieczarek4 ugotowane n...

Składniki:500 g startych serów: emmentaler, cheddar i gouda200 ml białego półwytrawnego wina1 ząbek czosnku, obranypieprz zmielonygałka muszkatołowaWykonanie:Garnek do fondue nacieramy czosnkiem i wlewamy wino, dajemy sta...

Naszła mnie dziś wielka ochota na coś chińskiego. Mąż podpowiedział: "Może stir fry Ogińskiego?" To był strzał w dziesiątkę! Robi się to danie szybko, co jest ważne, kiedy człowiek wraca głodny z pracy. Wspaniały domowy "Chińczyk" :)100 g makaronu z zu...

Składniki :50-70 dag fileta z indyka2 małe jajkakasza manna lub bułka tartaokoło 8 średnich pieczarekmała cebulasól, pieprz czarny mielony, kilka kropel maggiPrzygotowanie :Do zmielonego mięsa dodałam drobno pokrojone pieczarki i cebulę, jajka, kaszę, ...

Kiedy dorastałam we Wrocławiu wegetariańskie knajpy były zaledwie dwie, a o wegański obiad na mieście było naprawdę trudno. Dzisiaj kiedy odwiedzam rodzinne miasto mogę przechadzać się między kilkunastoma wspaniałymi miejscówkami z roślinną kuchnią i z...

Składniki :50 dkg żółtej fasolki szparagowej25 dkg pieczarek1 duża cebula2 łyżki posiekanej natki pietruszkisólpieprz mielonyolej do smażeniaSposób wykonania :Fasolkę umyj, odetnij końce, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Ugotowaną fasolkę o...

Kolejny dzień pieczarkowego tygodnia postanowiłam uczcić przygotowując risotto z pieczarkami. Bardzo dawno nie jadłam risotto, a muszę przyznać, że stęskniłam się za takim aksamitnym ryżem z dodatkiem delikatnych grzybów - to coś na prawdę wspaniałego!...

Słaba i zmęczona, a jednocześnie dręczona wyrzutami sumienia, zwlekłam się z łóżka.Zastanawiacie się, jaki jest tego powód?Ponad tydzień temu dopadło mnie choróbsko i odebrało chęci do życia, więc o gotowaniu nie wspomnę.Rodzina musiała sobie jakoś sam...

Kolejny przepis wypróbowany w czasie Wielkanocy: pasztet mięsno-pieczarkowy. W oryginalnym przepisie (tutaj źródło) całość była dodatkowo polana wytrawną galaretką, ale że za nią nie przepadam, to z niej zrezygnowałam. Pasztet bardzo mi posmakował, na ...

Jest to jedna z propozycji, którą warto mieć w lodówce, gdy spodziewamy się gości. Cudnie wygląda, jest przepyszna. Sprawdzi się na śniadanie, kolację, a także na przekąskę. Ja ją uwielbiam - dzięki niej w 30 sekund przygotowuję urozmaicone kanapki z s...