Przepis na Pierś kaczki z grila

„Lolek” Adama Wajraka, znanego przyrodnika, dziennikarza i pisarza, dołączył niedawno w mojej biblioteczce do „Lassie, wróć!” Erica Knighta, „O psie, który jeździł koleją” Romana Pisarskiego oraz „Dżoka” i „Baltica” Barbary Gawryluk. Nie sięgam szczegó...

Danie kolorowe, pachnące latem. Takie, o którym ciężko przestać myśleć. U nas zostaje na stałe. Zachęcam do spróbowania!Źródło przepisu (po drobnych modyfikacjach): Kwestia SmakuSkładniki:- ok. 300 g piersi z kurczaka,- 1 czerwona papryka,-...

Mówimy o daniach jednogarnkowych, które idealnie sprawdzają się, gdy nie mamy zbyt wiele czasu, lub gdy zwyczajnie nie chce nam się potem sprzątać bałaganu, który czeka na nas w kuchni po zjedzeniu pysznego obiadu...A kiedy brakuje czasu na pieczenie, ...

W księgarniach pojawia się coraz więcej publikacji na temat glutenu i celiakii. Wyróżnia się wśród nich książka „Wolni od glutenu”, której autorem jest doktor Alessio Fasano, gastroenterolog, pediatra, naukowiec, światowej sławy specjalista w dziedzini...

Witajcie!Zapraszam na szybką i pyszną sałatkę. Jej głównym składnikiem jest komosa ryżowa- quinoa. Jest to coraz popularniejsza w Polsce kasza, która ma neutralny smak i wspaniałe wartości odżywcze. Dzięki temu jest wszechstronna w kuchni i pasuje do w...

Nie lubię słowa „dietetyczne” w przepisach, ale SEO ma swoje prawa ;) Muffiny mają niski IG i są względnie niskokaloryczne (poniżej 150 kcal/sztuka). Można je zrobić zupełnie bez cukru i jeszcze trochę odchudzić, rezygnując z orzechów (olej musi zostać...

1 września 2014 to był ważny dzień dla naszej córeczki. Karolinka wieku 5, 5 miesiąca zaczęła rozszerzanie diety:) Ponieważ nie przepadam za daniami ze słoiczków, stwierdziłam, że będę jej przygotowywać samodzielnie posiłki. Tak robiłam Krzysiowi i t...

W taki upał jaki panuje za oknem zasłużyliśmy na coś słodkiego i niewymagającego wielkiego zachodu. Proponuję szybkie ciastka owsiano-orkiszowe z suszonymi owocami i orzechami. Zdrowe, smaczne i lubiące różne wariacje na temat dodatków. No to do dzieła...

Robiony przez babcię. Najlepszy.Nie jest to deser dietetyczny. Będziecie potrzebowali kilogram białego sera, pół kostki masła, mleko, 9! jajek, ok 3 szklanek cukru, pół szklanki oleju, budyń śmietankowy, cukier waniliowy, odrobinę smalcu i wiórki kokos...

Wracam! Ostatnio nie miałam czasu na eksperymenty w kuchni. I blog stał tak sobie sam, zaniedbywany. Ale odwiedzany, co bardzo mnie cieszy :)Czas na kolejny prosty - jak zawsze, przepis. Żytnie ciasteczka z płatkami owsianymi, słonecznikiem oraz przypr...

Wysokie temperatury, które towarzyszyły nam od połowy maja skutecznie zniechęcały do kuchennych eksperymentów. Większość posiłków zastępujemy różnymi sałatkami warzywnymi albo owocowymi lub po prostu zwykłą kanapką. Ochłodzenie, które przyniosły nam os...

Każdy potrafi piec :) Poważnie. Jeśli ktoś z Was uważa, że jest inaczej to dlatego, że albo nigdy nie próbował, albo pierwsze przepisy z których korzystał były albo niedokładne, albo zbyt skomplikowane. Zaczynając przygodę z pieczeniem warto zwrócić uw...

Kupiłam ciasto francuskie. Bez jakiegokolwiek pomysłu na jego wykorzystanie. Po prostu uznałam, ze prędzej czy później się do czegoś przyda, więc może sobie leżeć w lodówce i czekać na okazję. Okazja pojawiła się bardzo szybko w postaci mojej zgłodniał...

Bezy powstały poniekąd przez przypadek. Zostały mi 4 białka z przygotowania tiramisu, więc postanowiłam je jakoś dobrze wykorzystać. Wybór padł właśnie na bezy, jako że znajduje się na nie wielu amatorów i to nie tylko człekokształtnych (polecam zdjęci...

Ciasteczka upiekłam do przedszkola na wspólne kolędowanie.Muszę przyznać, że to właśnie cistaeczka miały największe wzięcie u dzieci ;-)Ozdoby zrobiłam z rozpuszczonej czekolady i kolorowych cukiereczkówPomysł znalazłam na blogu Moje Wypieki...

Nie lubię chwalipięctwa. Ba! Jako naczelny malkontent którejś tam RP, nie znoszę ludzi którzy się chwalą.  A jednak dziś, jestem z siebie dumna i dziś będę się chwalić. Wielu uzna zapewne, że nie ma czym, wielu pewnie się zaśmieje. Kilku może uzna, że ...