Przepis na Pierś kaczki z grila

300 g filetu rybnego (u mnie pstrąg łososiowy) na osobę1/2 szklanki mąki razowej1 jajko200 ml piwa jasnego1 cytryna500 ml oleju rzepakowegosól, pieprz, majonez, musztardaRybę oczyścić, odciąć skórę, powyjmować największe ości, pociąć w pask...

Czasami, choć nieczęsto lubię poszaleć z niedzielnym śniadaniem. Na okres wakacji odpuściliśmy sobie basen, więc o poranku zamiast trzaskać długości mam czas na wydziwianie. I tak ostatnio urodziły się bezglutenowe gofry - gryczano-owsiane. Z potrzeby ...

Naleśniki z nutellą? Proszę bardzo... Ale naleśniki wykonane z mąki owsianej i mielonego lnu a nutella z prawdziwych orzechów, gotowanej cieciorki i kakao z miodem. A wszystko polane sosem pomarańczowo- miodowo- imbirowym. MniamSkładniki na naleśniki:m...

Dzisiaj na śniadanie jednoosobowy rozpustny omlet z kwasami tłuszczowymi omega-3…Składniki dla 1 osoby:2 jajka50 g wędzonego łososia, u mnie 1/2 opakowania tatara z łososia Suempolkilka pomidorków koktajlowych2 garści rukoliłyżka masła klarowanegołyżka...

Dziś zapraszam Was na lekkie, wiosenne -ciasto, a raczej deser, o delikatnym smaku i piankowej konsystencji. Rozpływa się w ustach, idealny na niedzielne popołudnie podczas odpoczynku w ogrodzie.Sernik na zimno, prosty i efektowny deser dla osób ...

Tak na prawdę ten post powinnam nazwać "Z książki kucharskiej mojej Mamy"Przepis odnaleziony po latach, zapomniany. Z tego co się dowiedziałam ma on ponad 20 lati jest niezawodny. Można zrobić go z różnymi owocami, w zależności od sezonu.Kr...

Dzisiaj pomysł na szybki, wiosenny obiad, który całkiem przypadkiem okazał się bardzo smakowitym połączeniem. Przepis na guacamole to oczywiście nic szczególnie oryginalnego, jednak chcę się z Wami podzielić moją ulubioną wersją tego meksykańskiego dip...

Jesień za oknem i wolna niedziela, zaowocowały u mnie pomysłem na ciasto. Bardzo lubię połączenie jabłek z masłem orzechowym, zatem postawiłam na jabłkową tartę z dodatkiem orzechowego karmelu z daktyli. Nie ma co się rozpisywać - polecam wypróbować, n...

Kiedy myślę o tych ciasteczkach, od razu nasuwa mi się stwierdzenie o szlachetności, której najlepiej jest szukać w prostocie. Przepis na nie od razu wpadł mi w oko podczas przeglądania słodkiego wydania "Kuchni polskiej" Lidla. Nie dość, że ciasteczka...

Kolejny przepis na pierniczki :) Co ja poradzę... Takich małych pyszności nigdy za wiele :) Mam dla Was i pełnowymiarowy piernik, ale wszystko w swoim czasie. Ciasteczka z tego przepisu są proste i szybkie do wykonania. Należą raczej do miękkich pierni...

Witam wszystkich po Wielkanocy i mam nadzieję, że spędziliście czas miło, przyjemnie i smacznie z Waszymi bliskimi :) U mnie na szczęście tak było :) Jeśli chodzi o kulinarną część to poniższe mini-pasztety również gościły na naszym stole i wszystkim (...

To ostatnia chwila na zrobienie tego dżemu, bo truskawki już się kończą ;). Składniki:* 350g truskawek* 350g czereśni* 350g brzoskwiń* 150g cukru * 2 łyżki soku z cytryny* 2 płaskie łyżeczki masłaOwoce myjemy. Usuwamy szczypułki od truskawek, większe k...

Nareszcie mogę powiedzieć że jestem studentką II roku dietetyki- batalia z chemią została nareszcie zakończona z pozytywnym wynikiem dla mnie :) Jedna z bliskich mi osób zasugerowała, żebym sprawiła sobie z tej okazji jakiś prezent. Pomyślałam-św...

GazpachoNa letnie upały idealnie sprawdzi się gazpacho, które nie tylko chłodzi i orzeźwia, ale jest również źródłem cennego potasu. Po przeczytaniu artykułu na temat niezdrowych połączeń, do którego link podaję tutaj zrezygnowałam z dodania ogórka, kt...

Jedna z ulubieńszych letnich czynności? Włóczenie się po placach targowych! Uwielbiam. Jak zakupoholiczka na odwyku chodzę, wącham, oglądam, chciałabym mieć wszystko. Jest w tym jakaś tęsknota za dzieciństwem, gdzie rano z gołymi stopami można było bie...

Wszyscy na pewno czekają na wyniki konkursu - i na pewno się doczekają. Ale to nie dziś :) Dziś jest sprawa wagi ważniejszej. Szczęśliwym trafem się dowiedziałem (prawie upewniłem już), że będę miał duuuużo wolnego w majówkę. A może nawet jeszcze więce...