Przepis na Pierś kaczki z grila

Inspiracją do tego dania był tort szpinakowy, który już gościł na blogu oraz jego bezglutenowa wariacja na naleśnikach gryczanych. Powstanie tortu botwinowego miało swe źródło w niedostatku na naszym lokalnym placu. Pani, która w zeszłym roku sprzedawa...

Lato w pełni. Nie potrafię przejść obojętnie obok stoisk z mnóstwem owoców. Kupuję, mrożę, kupuję, piekę, kupuję przetwarzam… Zamrażalnik wypełniony jest po brzegi tegorocznymi owocami, w piwnicy powoli zapełniam pułki przetworami. Tym raz...

Świeżych jagód już nie ma, ale mrożone równie dobrze się sprawują. Musicie tylko je odsączyć z nadmiaru soku, który ,bo będzie nam potrzebny do zabarwienia bitej śmietany :)Są to babeczki które cudownie pachną wanilią. Składniki:150 g jagód120 g ...

Uwielbiam łososia w każdym wydaniu. To według mnie jedna z najsmaczniejszych ryb. Nie wymaga wielu przypraw, jedynie tych, które podkreślą jej wyjątkowy smak. Dziś podsuwam Wam pomysł na łososia z piekarnika pieczonego z warzywami. Dzięki papilotom wsz...

Uwielbiam ją!Świeża, chrupka sałata, słodziutkie koktajlowe pomidorki, intensywny w smaku ser feta i orzeźwiający szczypiorek. Ser możecie dodać jaki lubicie.Ilość składników zależy od Was ;) Dip nasz ulubiony, chyba najprostszy:oliwa z oliwek, ocet wi...

Tak jakoś naszło mnie na krokiety. Dziś w wersji bezmięsnej, z pieczarkami i serem. Fajna alternatywa dla krokietów z mięsem czy kapustą i grzybami. Z powodzeniem można przygotować ich więcej i odgrzać następnego dnia, kiedy nie mamy czas na gotowanie....

Sezon na dynie najwyższy czas zacząć. Właśnie gotuję krem z dyni, bo nie wyobrażam sobie jesieni bez takiej zupki ;)A dla was przepis na chlebek dyniowy, który upiekłam kilka dni temu. Jest lekko słodki, można go jeść samego l...

Nastał czas rabarbaru :) Jak już wielokrotnie pisałam, nie jest to moje ulubione ... warzywo ( btw. w USA uważają rabarbar za owoc xD ). To ciasto jest totalnym wypadkiem przy pracy, ale tak to już jest, założenia były inne, wyszło przepysznie :)...

Misie obudziły się z zimowego snu i pokazały się w formie słodziutkich omletów. Mięciutkie, puszyste, delikatnie słodziutkie. Najlepiej smakują podane z konfiturami Eterno. Dla małych i dużych Łasuchów.Ilość: ok. 24 sztukiCzas przyrządzenia: 5 mi...

Nie ma nic lepszego od własnoręcznie przygotowanego likieru. Tym bardziej, jeśli do jego przyrządzenia potrzebne są tylko dwa składniki. Gęsty, kremowy. Idealny na domowe przyjęcia. (Zamiast słodzonego mleka skondensowanego możemy sięgnąć po mleko zagę...

Czego potrzebujemy?( 2 porcje)250 g świeżego makaronu rigatoni2 łyżki świeżego pesto 1/2 słoiczka suszonych pomidorów cherry (możemy zastąpić zwykłymi suszonymi)garść płatków parmezanuMakaron gotujemy w osolonej wodzie al dente.Po ugotowaniu przekładam...

Kawa?Czymże byłoby życie bez czekolady i kawy? Jedynie bezkresną tułaczką przez nieprzeniknione równiny, pustkowia bez błękitu nieba... Nie, stop. Nie potrafię tworzyć poezji, a rozszerzona materia z polskiego to inna sprawa. Zbiera mi się na poezję ze...

Pociąg IC do Krakowa czysty, szybki i z dostępem do internetu. Miła wakacyjna odmiana. Jadę na wakacje pociągiem. Tak samo jak kiedyś. No, prawie tak samo...W plecaku kanapki z pachnącego bożą trawką chleba.Boża trawka, to inaczej kozieradka, zwana też...

Rabarbar - zastanawiałam się do jakiej grupy roślin go zaliczyć, ponieważ znam go tylko jako dodatek do ciasta albo składnik kompotu. Zaczęłam szukać i znalazłam - rabarbar to warzywo, które od wieków gości w naszych ogródkach.Kolejnym etapem moich pos...

Ciasto2/3 kostki zimnego masła1,5 szklanki mąki2 żółtkaszczypta soliłyżeczka cukruMąkę siekam z masłem, dodaję pozostałe składniki, zagniatam i wkładam do lodówki na conajmniej 1 hBeszamel2 łyżki masła2 łyżki cukru2 łyżki mąkilaska wanilii lub cukier w...

Spring rollsy to jedna z moich ulubionych potraw, zwłaszcza kiedy przygotowuję posiłek do pracy. Wbrew pozorom nie jest to bardzo pracochłonne, a w papier ryżowy można zapakować najróżniejsze składniki, tworząc pełnowartościowy posiłek. Takie są też mo...