Przepis na Pierś kaczki z grila

Dzisiaj pomysł na pyszny i bardzo szybki obiad w stylu azjatyckim – nudle z warzywami. Przygotowanie tego dania zajęło mi około 10 minut, a więc sami widzicie, że jest ono szybkie a do tego proste w wykonaniu. Wystarczy pokroić warzywa i wrzucić je na ...

Wyjątkowe wypieki w zdrowszej wersji to moja specjalność. Dzisiaj prezentuję przepis na wegański tort czekoladowy z truskawkami bez cukru. W maju i czerwcu będzie wiele okazji, na które będziesz mogła (mógł) przygotować taki tort. Bedzie Dzień Ma...

Za oknem zrobiło się szaro i ponuro. W kuchni odwrotnie, kolory wiosny i lata. Dzisiaj do przygotowania sałatki użyłam jednego z moich ulubionych owoców, czyli granata. Granata jest dla mnie namiastką czerwonych porzeczek, które uwielbiam jeść w ...

Opis: Tatar oryginalny pomysł na łososia. Można przygotować go z ryby surowej (jak sushi), lub z ryby wędzonej. Tatar z łososia to jedno z dań, od którego warto rozpocząć swoją kulinarna przygodę z surową rybą. Tatar jest bardzo prostym daniem ...

Ulubione ciasto mojego męża, w sumie tak sobie myślę, że chyba nie ma osoby, która nie lubi marchewkowego, prawda?! :)Piekłam wiele marchewkowych ciast, za każdym razem w przeróżnych modyfikacjach, ale przyznam, że ta wersja jest najsmaczniejsza :)Cias...

Nocna owsianka z rokitnikiemNie wiem czy jadacie śniadania, ale ja nie wyobrażam sobie wyjścia z domu o pustym żołądku. Po prostu strasznie burczymy w brzuchu ;) Dziś mam więc dla Was przepis na śniadanie takie, że Łoo, Łoo! Nocna owsianka z rokitnikie...

Od kiedy mam swój przydomowy mini-ogródek nieco zmieniły się moje zakupy i planowanie posiłków. Dawniej zarządziłam, że zrobię ciasto z wiśniami i kupowałam wiśnie. Proste. Teraz to ogródek rządzi mną. Większość owoców dojrzewa nagle i dla mnie - ku...

Kolejne cateringowe wyzwanie za nami. Stresowaliśmy się co nie miara, planowaliśmy, dyskutowaliśmy. A później tylko 3 i pół dnia zakupów, krojenia, szatkowania, mieszania, smażenia, pieczenia, gotowania, porcjowania, układania, nadziewania, zwijania i ...

Witajcie :) jako że mamy weekend zapraszam do lektury bardzo ciekawej książeczkiRośliny nas ocaląautorstwa Miriam Borovich.Dzikie rośliny jadalne, rośliny lecznicze i zioła to ostatnio modny trend w publikacjach, z czego się cieszę, b...

Truskawki, jakie widzicie poniżej, są najprawdopodobniej jednymi z ostatnich jedzonych przeze mnie w tym sezonie - dzisiaj na bazarku nie zastałam już ani kilograma i mam tylko miskę odłożoną na jutro :/ Te, które kupowałam przez ostatnie dni były prze...

Według mnie najważniejsze sprzęty i narzędzia w kuchni to blender, expres do kawy, dobry nóż i porządna patelnia. Z tego wszystkiego brakuje mi jedynie ostrego, solidnego noża, na blender i expres nie mam co narzekać. Jeśli natomiast chodzi o patelnie...

Przepis na tę sałatkę z pomidorów pochodzi z kuchni włoskiej. Zachwycał się nim Jamie Oliver, zmodyfikowała przepis i zachwycała się nim Ania ze Strawberries from Poland. Kluczem do sukcesu są słodkie, dojrzałe pomidory. Można dać ich mieszankę: bawole...

Skończył mi się ocet jabłkowy, dostałam trochę jabłek. "Teściowa" nabyła je gdzieś na targu, takie z plamkami. Wyglądały na takie nie pryskane. Bardzo lubię jabłka, ale niekoniecznie każdą odmianę na surowo. Stwierdziłam, że z tych nastawię ocet....

Jako dziecko bardzo na siebie uważałam. Nie przychodziłam do domu z pozdzieranymi kolanami, nie obnosiłam się z zadrapaniami i nie zeskrobywałam z zapałem strupów, a bliznami mogę się pochwalić czterema, z czego jedną mam po ospie, a trzech kresek na k...

Co to były za wege-warsztaty! Mnóstwo pysznego jedzenia, ogrom zainteresowanych, pozytywna energia i dobry cel! W niedzielę, 23 sierpnia na Żorskim rynku odbyło się pierwsze tego typu wydarzenie, w którym miałam zaszczyt wziąć udział! Ze współpracą z k...

Najprostsza śródziemnomorska przekąska, jaką możesz zrobić w domu. Oliwki marynowane w oliwie z czosnkiem, chilli, nasionami kopru włoskiego i natką pietruszki.Jesteście w Hiszpanii, Włoszech lub Portugalii. Idziecie do restauracji i zamawiacie k...