Przepis na pierogi bezglutenowe

Dawno u mnie nie było pierogów, więc nadrabiam :)Składniki :Ciasto pomidorowe :- 2 szklanki mąki pszennej,- 1 szklanka wrzącego soku pomidorowego.Do mąki wlać sok, wymieszać łyżką i wyrobić ręką. W razie potrzeby dosypać mąki. Ciasto odstawić na 1/2 go...

Jak Tłusty Czwartek, to muszą być pączki. Jak wiadomo, w ten dzień nic nie tuczy, pieczone pączki tym bardziej.Składniki:370g mąki100g cukru pudru4 jajka170g masła50g drożdży250g konfitury (np. różanej lub truskawkowej)100ml ciepłego mlekasok z połowy ...

Myślę, że jeśli ktokolwiek interesuje się chociaż trochę jedzeniem i przegląda książki kucharskie, to z pewnością spotkał się z przepisami i opowieściami Hanny Szymanderskiej. Przez ostatnie lata w mojej biblioteczce pojawiło się całkiem sporo l...

Robiąc ten makaron zastanawiałam się, czy mieści się to w kuchni włoskiej (czytaj: czy należy się postowi tag). Bo czy pierogi to zawsze kuchnia polska? Czy ryż smażony z warzywami to azjatycka? Czy każdy makaron to kuchnia włoska? Uznałam, że nie, zwł...

Miałam składniki, które aż prosiły o pizzę, ale oboje nie mieliśmy ochoty na pizzę, dodatkowo ja bardzo nie miałam ochoty na wyjście do sklepu po brakujący ser. I przypomniałam sobie o włoskim pierogu. Bardzo się zdziwiłam kiedy zorientowałam się, że n...

Wprawdzie już po Wielkanocy, ale muszę pochwalić się moją babką z kremem cytrynowo-budyniowym. Ten krem... marzenie. W ogóle lubię babki, kojarzą mi się bardzo rodzinnie.Gdzieś, w albumach ze zdjęciami rodzinnymi, są fotografie z początku ubiegłego wie...

Pierwszy dzień lata już dawno za nami, a razem z latem przyszedł sezon na moje ulubione owoce - jagody i maliny. Niecierpliwie czekam cały rok, by potem szaleć na ich punkcie i używać przy każdej możliwej okazji. Pierogi, koktajle, placki, ciasta - jag...

Pichcąc słuchałam:The Beatles"YESTERDAY"Składniki (ok. 110-120 pierogów):Ciasto:6 szklanek mąki pszennej3 łyżeczki soli1,5 łyżki olejuok. 3 szklanek ciepłej wodyFarsz:1,5 kg kiszonej kapusty30 dkg pieczarek1 marchewka3 cebulekostka grzybowa...

Kasztany jadalne i dynia to duet bardzo jesienny i bardzo do siebie pasujący. Przekonałam się o tym nie raz przygotowując warzywne gulasze, makarony. itp. Tym razem miałam ochotę na pierogi z ich udziałem. Ochota ochotą, ale robić się nie chciało...

Wcześniej nie byłam przekonana do szpinaku, ale jak człowiek chce sobie urozmaicić jadłospis, to i nastawienie do niektórych produktów się zmienia. W tym tygodniu, odkryłam, że mam w zamrażarce opakowanie mrożonego szpinaku (ten był akurat w sosie śmie...

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem to idealna alternatywa dla pierogów z twarogiem i ziemniakami. Kasza gryczana prażona ma unikalny smak, który świetnie komponuje się z twarogiem i podsmażoną cebulką. To na prawdę smaczny rarytas. Taki farsz zamknię...

Jakie dania podać na wigilijną wieczerzę?"Co kraj, to obyczaj" i jestem pewna, że każdy z was ma dania, bez których nie wyobraża sobie tej wyjątkowej kolacji. I w każdym domu są przepisy na najlepsze to, czy najlepsze tamto. Ja też mam swoich faworytów...

Pierogi z serem feta i szpinakiemCiasto:ok. 2 szkl. mąkijajkoszczypta soliok. 1/2 szkl. ciepłej wodyFarsz:ok. 50 dag mrożonego szpinakucebula20 dag sera feta2 ząbki czosnkupieprzodrobina oliwy lub masłaNa rozgrzanej oliwie zeszklić pokrojoną cebu...

3 pełne łyżki rozdrobnionego szpinaku2 jajka3 łyżki oleju rzepakowego1/2 szklanki bardzo ciepłej wody3 szklanki maki pszennej1/2 kg surowego mięsa łososia1/2 pęczka koperku1 jajkopieprz i sólDo miski wsypałam 2 szklanki mąki, dodałam 2 jajk...

Składniki na 18-20 pierożków:600 g piersi z kurczaka450 g pieczarek1 średnia cebulaprzyprawa do kurczakavegeta, pieprz2 opakowania ciasta francuskiego3-4 łyżki oleju1 jajkomajeranekPrzygotowanie:Kurczaka i pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę...

Wyobrażając sobie dania wigilijne mamy zazwyczaj na myśli barszczyk, karpia, pierogi z kapustą czy kutię. Są jednak potrawy, które są charakterystyczne tylko dla danych regionów i nie występują nigdzie indziej. Do takich potraw należy na przykład kaszu...