Przepis na pierogi bezglutenowe

W ostatnią sobotę miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z marką Galeo organizowanych w Cook Up studio w Warszawie. Tematem przewodnim były nadchodzące Święta i hasło Garść tradycji + szczypta nowoczesności = przepis na uda...

Carskie pierogi z okrasą  Pyszne carskie pierożki , robione na bogato . Z parzonego ciasta z dodatkiem kurkumy , która kiedyś w dawnych czasach mogła gościć tylko na carskim stole Read More ... Post Carskie pierogi z okrasą pojawił się poraz pierwszy w...

Pierogi z grzybami i kapustą .Wigilijna tradycja  Święta za pasem , tak więc tematyka kulinarna zawsze się nieco na nich zaciska. Na naszym stole Wigilijnym , jak zapewne u większości Read More ... Post Pierogi z grzybami i kapustą. Wigilijna tradycja ...

Sztuka kulinarna polega na poznawaniu tradycyjnych potraw i sposobów gotowania z różnych zakątków świata. Podążając logicznym tokiem myślenia, nazwa potrawy, poza składnikami z których została przygotowana, powinna mówić nam również nieco o swoim pocho...

Najwięcej obiadów na słodko robimy chyba w sezonie truskawkowym. Paruchy z truskawkami, pierogi z truskawkami i knedle z truskawkami muszą choć raz pojawić się na stole. Obowiązkowo polane sosem truskawkowym lub waniliowym.składniki:600 g letnich ugoto...

Pierogi leniwe świetnie smakują od razu po ugotowaniu. Jeśli zostanie kilka, trzeba się postarać, by nie straciły na atrakcyjności, gdy postanowimy je podać. Świetnym rozwiązaniem jest podsmażenie je na maśle i podanie z chrupiącymi karmelizowanymi orz...

Gorące, leniwe lato... leniwy więc obiad... ale za to jaki pyszny!!!Proporcje dla 3-4 osób250 g twarogu300 g ziemniaków1 jajko2 łyżki mąki ziemniaczanejok. 11-13 łyżek mąki pszennejsól, pieprzZiemniaki ugotować w mundurkach, jes...

Za parę dni wyczekiwany dzień Bożego Narodzenia, dzień w którym spędzamy mile czas z rodziną i najbliższymi. W tym dniu oczywiście nie może zabraknąć barszczu i pierogów, bądź uszek z kapustą i grzybami. Zapraszam na przepis. Pierogi możemy przygotować...

Pierogi z maki pelnoziarnistej z bialym serem na slono.Na 3 szklanki maki daje szklanke wody i jajko.Wyrabiamy elastyczne ciasto, dzielimy je na mniejsze części wygodne do rozwałkowania na raz, zawijamy szczelnie w szmatke i odkładamy żeby ...

Pierogi z ciasta jak na tatarskie kibiny. Uwielbiam to ciasto, jest kruche ale miękkie i wilgotne. Pasuje do różnych farszów, mięsnych, warzywnych, serowych. Na słodko i wytrawnie. Nieskomplikowany przepis a efekt super, zarówno jako danie np. z barszc...

Klasyka w zdrowej wersji! Pierogi leniwe są bogate w białko, a także wartościową mąkę żytnią, bardzo zdrową dla naszego organizmu. Gorąco polecam ten rodzaj mąki zamiast zwykłej, oczyszczonej mąki pszennej. Jako dodatek polecam jogurt naturalny i cynam...

O tej porze roku pierogi oczywiście z truskawkami. Przepis na ciasto widziałam gdzieś w internecie. Było to ciasto na jogurcie. U mnie tym razem na maślance, gdyż tylko maślanka była akurat w...

Po długiej zimie, wygłodniała pachnących warzyw i bogactwa witamin, udając się do sklepu jestem skazana na klęskę. Aktualne ceny świeżych warzyw przerażają. Szukając odpowiedzi na tę sytuację, ustaliłam, iż jest to spowodowane dłużej niż zwykle utrzymu...

W miniony weekend brałem udział w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przy okazji imprezy o nazwie International Garden. W sobotę uczyłem się robić pierogi z różnych stron świata, a w niedzielę na tapecie była, jak to ładnie nazwano, południowa i z...

Makaron z serem na słodko z cukrem to jedno z dań z dzieciństwa, obok leniwych pierogów, pyrów z gzikiem, placków ziemniaczanych, czy naleśników z serem i dżemem, które jedliśmy w piątki na obiad podczas postu.  U nas taki makaron z Czytaj dale...

Święta, święta i po świętach, a tu znowu święta. W tym roku dla mnie będą wyjątkowe z różnych kulinarnych względów. Po pierwsze  zrobię pierogi, co do niedawna było dla mnie drogą przez mękę ze zwykłego braku cierpliwości do pierogów;) Sk...