Przepis na piernik czekoladowy

Kto był w Wiedniu ten zna, a kto nie był - koniecznie musi spróbować :)Tort Sachera jest czołowym przysmakiem (razem z Torcikiem Mozarta), którego należy skosztować będąc w stolicy w Austrii.Jego historia jest dość ciekawa, bowiem w XIX wieku na dworze...

Nadszedł sezon na leżenie w ogródku pod grubą warstwą kremu z filtrem, zakładanie moskitier, próbowanie wszystkich nowych smaków w ulubionej lodziarni, zbieranie płatków cukrowej róży i kombinowanie "co by tu upiec" - tylko, że najlepiej bez pieczenia....

Nadęci sommelierzy, absurdalnie drogie butelki, szalony wybór dwóch win na kieliszki. Zadowolone z siebie, wykwitne lokale święcące pustkami. Wasze czasy powoli się kończą.Na polskiej scenie gastronomicznej coraz odważniej dochodzą do głosu lokale, któ...

Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam być sama w kuchni jak pichcę. Nikt mi wtedy nie ględzi, nie mówi jak i co robić. Pozwalam sobie wtedy na małe odstępstwa od przepisu, eksperymentuję i "odpływam". Robię przy tym trochę bałaganu ;-) ale co tam :)Czasem l...

Składniki8 paczek herbatników4-5 bananówMasa budyniowa jasna1 budyń śmietankowy (1/2 l)1 margarynaBudyń ugotować. Do gotującego się budyniu dodać margarynę i miksować, aż się rozpuści.Masa budyniowa ciemna1 budyń czekoladowy (3/4 l)1 margarynaBudyń ugo...

To ciasto jest po prostu niesamowite. Pyszne brownie, delikatna i smaczna masa serowa i niesamowite powidła. Jak tu nie kochać Świąt! Sama bym zjadła całą blaszkę i jeszcze trochę. Polecam, przepis znalazłam tutaj.Na brownie:120g masła200g ...

Z malinami, brorówkami, z malinami i borówkami, z jeżynami, śliwkami, figami, z persymoną, w wersji makowej, cytrynowej, z kremem fistaszkowym. Robiłam go już z tysiąc razy i zawsze wychodzi perfekcyjny. Jego nowoczesna, modna forma i minimalisty...

Na leniwe weekendowe śniadanie zamawiam zawsze jajko na miękko z odrobiną morskiej soli i łyżeczką majonezu. Do tego kawałek ciężkiego razowca z masłem i może ogórek.Ale potem najchętniej jeszcze mały rogalik albo idealnie... mleczna bułeczka z k...

Lato pachnie truskawkami - i jest to fakt, któremu raczej trudno zaprzeczyć. Długie letnie wieczory nie sprzyjają też raczej długim i misternym działaniom w kuchni, a każde włączenie piekarnika bywa starannie rozważane pod względem potencjalnego podnie...

Dziś świeci takie piękne słoneczko, aż buzia się śmieje! Właśnie zastanawiam się, co by zrobić dzisiaj na obiad i nie mam do końca pomysłu. Mam pełno składników, ale jeszcze nie wiem, co z nich wyczarować. Może pod koniec pisania dzisiejszego przepisu ...

Tort, którego upieczenie było dla mnie niezłym dylematem. Zazwyczaj staram się piec jak najprościej [choć kiedyś było zgoła inaczej, a to dawało mi prawdziwą frajdę] i co najważniejsze, nie przesadzając z ilością cukru. Wypiek miał być dla Taty na Dzie...

SPIS SPRAWDZONYCH PRZEPISÓW NA WIELKANOCCiasta:Ciasto z makiem na maślanceCiasto CappucinoCiasto styropianCiasto kokosowe z chałwą i jabłkamiSzarlotka klasycznaSzybki jabłecznik na olejuKawowy jabłecznik z budyniemJabłkowiec z budyniemCiasto cytrynowe ...

Składniki na czekoladowy spód:- 150 g ciastek kakaowych z nadzieniem czekoladowym (np. markizy)- 30 g masła, w temperaturze pokojowejPrzygotowanie:1. Ciastka i masło wrzuciłam do misy malaksera i zmiksowałam na jednolitą masę o konsystencji mokre...

Dość długo czekałam na opijanie imieninek, i wszystkich imprez, które mieliśmy od maja...Jakoś długo się nie złożyło... no cóż na co dobre długo się czeka..Dziękujemy za wczorajszy wieczór....W związku z czym wzięło mnie na urodzinowe majowe wspominki ...

Nie wiem dlaczego, ale coraz trudniej mi ogarniać bloga... Istnieje on nie tylko dlatego, żebym mogła kolekcjonować swoje przepisy, nie tylko po to, żeby inni je oglądali, czy mogli z nich korzystać. Piszę go przede wszystkim po to, ż...

Do tej pory myślałam, że wykonanie deseru w postaci puszystej pianki napełnionej pęcherzykami powietrza jak te dostępne w sklepach, w dodatku bez użycia śmietany kremówki jest niewykonalne. Ale na szczęście myliłam się :D Olśniło mn...