Przepis na piernik czekoladowy

Wracając przedwczoraj ze spaceru schowałem się pod drzewem przed nagłą ulewą. Rude kasztany rozbijając się o chodnik co chwilę afiszowały, że nie są z kauczuku - odbijały się od bruku ledwie dwa razy, a i to nieznacznie.Jesień.Wspominanego dnia rano ug...

Delikatny biszkopt przełożony lekkim kremem śmietankowym z dodatkiem białej czekolady. Pomiędzy nim owocowy akcent w postaci musu brzoskwiniowego. Taki tort idealnie sprawdzi się na urodziny dziecka.  BISZKOPT: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanki mąk...

Na Wielkanoc królują baby, paschy i mazurki. A sernik? U mnie to on jest najważniejszy! Najlepszy klasyczny, ale tym razem idę na kompromis i dodaję mu nieco innego, migdałowo-mazurkowego charakteru! Sernik z dodatkiem masy marcepanowej (postarajcie si...

Taki oto tort przygotowywałam ostatnio z okazji 40 lecia ślubu moich rodziców. Tort był niespodzianką, niestety mogę Wam go tylko przedstawić w takiej wersji, bez pokazania środka, ale gwarantuję, że jest pyszny. Nie jest za bardzo słodki (jeśli wolici...

Nie lubię piłki nożnej.Tak sobie pomyślałam, że to dobry sposób na rozpoczęcie tego posta. Żeby od razu wszystko było jasne. Niemniej, lubię sprawiać radość innym; szczególnie, jeśli przy okazji mogę upiec ciacho.Jakież było moje zdziwienie, gdy kilka ...

Lato w pełni. Anglię zalewa fala upałów. Ostatnią rzeczą na jaką mam ochotę przy takiej pogodzie to włączenie piekarnika. Więc co robimy???? LODY! Pyszne barrrrdzo czekoladowe lody, a raczej sorbet, gdyż w liście składników brakuje śmietanki, mleka czy...

Co kobiety kochają najbardziej?Marylin Monroe mawiała zawsze, że na pierwszym miejscu są diamenty :-)Ja ograniczę się do tych bardziej codziennych atrybutów i kolekcji jakie lubimy sobie tworzyć w szafach, a są nimi bez wątpienia BUTY!ButyCzekolad...

Bardzo delikatne kruche babeczki o smaku orzechów i kawy z dwoma kremami – czekoladowym i maślanym. Ich przygotowanie jest proste i jedynie wylepianie foremek ciastem zajmuje trochę czasu.Składniki na około 20 babeczek:400 g mąki pszennej35 g zmielonyc...

macie pojęcie jak ciężko sfotografować tak ciemne ciasto?Sezon cukiniowy już się zaczął, przynajmniej u mnie, bo zerwałam już pierwsze cukinie z krzaczków w swoim ogrodzie. Rosną pięknie w niedużych skrzynkach (tegoroczny nabytek z BM) i widać, że im t...

Na moim stole świątecznym nie może zabraknąć sernika. Jest to obowiązkowy punkt świątecznych wypieków. Sernik tradycyjny, karmelowy, limonkowy czy czekoladowy. Po prostu pycha. Nie ma nic lepszego. W tym roku w święta królować będzie sernik z białą cze...

Czekoladowe pączki eklerki - pomysł, który miałam w głowie już jakiś czas wreszcie doczekał się realizacji! Choć specjalną fanką pączków nie jestem, to domowymi pączkami z kremem cukierniczym nigdy nie pogardzę, w wersji czekoladowej - tym bardziej ;-)...

Dziś w menu są czekoladowe ptysie z kruszonką. Kruszonka na wierzchu jest boska, ten kto ją wymyślił powinien dostać Nobla Do tego aksamitny czekoladowy krem i waniliowa śmietanka, mimo tych wszystkich dobroci ptysie nie są przesadnie słodkie Ci...

Dziś placuszek jakiego jeszcze nie było brownie z fasoli. To wilgotne i bardzo czekoladowe w smaku ciasto z nietypowym składnikiem jakim jest czerwona fasola z puszki, która zastępuje mąkę. Próbowaliśmy je niedawno z M. na warsztatach organizow...

Wariacji na temat semifreddo (czyli lodowy deser/tort na wpół zamrożony, tu w wersji straciatella) jest wiele, moja wersja jest na kremówce i mascarpone, z dodatkiem czekoladowych wiórków i ułożone między czekoladowym spodem, a warstwą kremówki.Spód je...

17 marca to Dzień Św. Patryka irlandzkie święto narodowe i religijne, jak również święto patrona Irlandii. Jedną z tradycji jest noszenie ubrań w kolorze zielonym. W Irlandii w ten dzień tradycyjne pije się whisky ale na świecie króluje zielone piwo lu...

Deser na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem oleju kokosowego i czekolady. Jeden ze zdrowszych deserów, który nie wymaga pieczenia. Sos malinowy przygotowałam ze świeżych malin. Nie gotowałam ich, aby nie straciły swoich cennych właściwości. Polecam! 1 sz...