Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

W niedzielę zakończyła się druga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku.W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewi...

Cześć, Święta kojarzą mi się z bakaliami. Orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi oraz skórką z pomarańczy. Czując powoli klimat Świąt postanowiłam wypróbować przepis na ciasto, który znalazłam na blogu Kwestia smaku. Bakalie, wilgotne ciasto, słodka p...

Ostatnio zaproponowałam Wojtkowi, żeby wybrał sobie jakiekolwiek danie, z jakiejkolwiek kuchni, dowolnego typu, a ja mu je ugotuję. Padło na kuchnię indyjską. Poszperał trochę w Internecie, podesłał mi linki do stron o kuchni indyjskiej, na co ja stwie...

Kiedy tylko zaczęłam układać menu na tegoroczną Wielkanoc, od razu wiedziałam, że na stole nie może zabraknąć pasztetu. Inspiracji miałam tak wiele, że do końca nie wiedziałam, jak mam je wszystkie połączyć. Koniecznie chciałam, by pasztet nawiązywał s...

Gęsina wraca z honorem na polskie stoły, na których gościła od XVII wieku. Ostatnio była trochę zapomniana w Polsce. Ale nasza polska gęsina ze względu na swoje walory smakowe doceniana była poza naszymi granicami, trafiała przede wszystkim na stoły Eu...

Zbliżają się Święta, więc i pasztet musi być. Pierwotnie miałam robić z fasoli i batatów, ale nie miałam ani jednego ani drugiego. W kuchennej szafce znalazłam natomiast całe opakowanie ciecierzycy, a w lodówce marchewki.Składniki:- 1 szklanka surowej ...

Niezawodna sałatka z pieczoną dynią, miodowo cytrynowym dressingiem i kuskusem perłowym. Ponieważ lubię lekkie i świeże smaki z odrobiną chrupkości, dodałam do niej także... The post Kuskus perłowy z pieczoną dynią, granatem i orzechami appeared first ...

Często robię burgery warzywne, podając je w bułce z różnego rodzaju dodatkami tak, jak podaje się klasyczne burgery w fast foodach lub jako danie obiadowe z zestawem sałatek i sosów. Dzisiejsze burgery podałam w towarzystwie grillowanych kromek domoweg...

Kiedy wszcyscy w domu trochę marcowo przeziębieni, dobra jest czekolada, a najlepsze ciasto czekoladowe. Pachnie w całym domu jeszcze następnego dnia, świetnie smakuje do gorącej herbaty. Ci, co nie przepadają za ciastem czekoladowym, z przyjem...

Wielkanoc za płotem, dlatego na prośbę Pauli, czytelniczki bloga, zrobiłam dla was małe zestawienie. Są to pootrawy, które pojawiały się na moim świątecznym stole na przestrzeni tych kilku lat, odkąd prowadzę bloga.Znajdziecie tutaj niebanalne przystaw...

Wątróbkę podsmażyć na patelni z cebulami pokrojonymi w piórka. Do dużego garnka wkładamy skrzydła z indyka w całości oraz boczek, karkówkę i łopatkę pokrojone na kawałki, które zmieszczą się do maszynki do mielenia. Dokładamy marchewkę, pietruszkę, sel...

Sylwester tuż tuż! W Sylwestra blog Moja smaczna kuchnia obchodzić będzie swoje 8 urodziny! Potem Karnawał, będzie zabawa, będzie się działo! A co dobrego przygotujecie na zabawę? Sałatki, pyszne desery i nie tylko, zobaczcie sami! Udanej zabawy!Bellin...

Pyszne i proste do przygotowania ciastka z czarnej fasoli. Bez cukru, oleju i glutenu. Idealne na podwieczorek. Ciastka są nieco kaloryczne, więc nie pochłaniajcie ich w zbyt dużej ilości :-) Nie są to jednak puste i bezwartościowe kalorie. Dzięki zawa...

Kuskus, pęczak, gryczana czyli 21 pomysłów na kasze. Z czym podać kuskus? Czy owoce cytrusowe można połączyć z kaszą gryczaną? Jaki deser przygotować z kaszy dla dzieci? Jak smakuje pieczarkowa w niecodziennej odsłonie? Odpowiedzi na wszystkie pytania ...

Pieczarki i kasza jaglana to połączenie idealne. Na kotlety, przystawkę, a nawet pasztet. Jaglanka bowiem ma neutralny smak i świetnie skleja masę. Pasztet jest zatem intensywnie pieczarkowy, nie kruszy się i co ważne - nie trzeba dodawać do niego dużo...

Co roku w wakacje nawiedzam Lubelszczyznę i przez kilka/naście dni pobytu korzystam z wspaniałego czystego powietrza i dobrodziejstw wyhodowanych w tamtejszych eko ogródkach. W tym roku na pamiątkę przywiozłam sobie m.in. kilka dorodnych cukinii i prze...