Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Königsberger Klopse, Saure Klopse, Kapernklopse, Soßklopse lub Kochklopse nazywane w dawnym DDR to wschodniopruska specjalność przygotowana z mielonego mięsa i białego sosu z kaparami.(Königsberg to obecny Kaliningrad). W oryginale klopsiki przygotowan...

Jak pisaliśmy, zajęliśmy się przygotowywaniem sushi. Zatem wypada zacząć od najprostszego przepisu. Hosomaki, czyli cienkie rolki wypełnione ryżem i pojedynczym składnikiem to jedna z najpopularniejszych odmian sushi. Samo maki, czyli sushi zwijane, po...

Dzisiaj szybki i prosty przepis na sycącą sałatkę zawierającą moc witamin, dużo białka, błonnika – po prostu cud, miód, malina. Oczywiście możecie pobawić się składnikami, coś wymienić, coś dodać, coś odjąć i tak będzie smacznie. Składniki: 1 puszka ci...

Większość przepisów na makarony pochodzi z Włoch, jednak wiele przepisów przeszło spore modyfikacje. Tym razem postanowiliśmy przygotować zdrowy makaron z pomidorkami i pesto bazyliowym. Ten makaron będzie idealny dla wszystkich, którzy dbają o linię, ...

Korzystając z ostatnich dni ciszy w domu staram się w spokoju nadrobić wszystkie zaległości i projekty. Jednak przychodzi taki czas, że nawet firanki są uprane i wyprasowane, dom błyszczy, a ja.. wymyślam sobie kolejne zadania. Nie jestem typem, który ...

Trzydziestostopniowy upał oznacza przeważnie, żewciągu dnia niechce mi się jeść. Przerzucam się naowoce isorbety, skutkiem czego wieczorem dopada mnie wilczy głód. Młoda kapusta zkoperkiem ikiełbasą, zdod...

Lekka i bardzo smaczna patelnia z mało znaną kaszą bulgur, którą dopiero odkrywam. W towarzystwie warzyw i mięska drobiowego sprawdziła się wybornie z pewnością częściej będzie gościła w naszej kuchni Polecam gorąco. 1 cebula 4 marchewki 250 g ...

Naturalne sposoby na kaca są skuteczniejsze niż apteczne specyfiki. Dzięki nim szybko pozbędziemy się imprezowego, noworocznego bólu głowy, mięśni, nieprzyjemnych mdłości czy drżenia rąk. Jak skutecznie wyleczyć sylwestrowego kaca? Najlepiej nie pić wc...

Narzeczony uwielbia pierogi ruskie, ja nigdy nie byłam ich fanką, może dlatego, że nigdy nie były bardzo popularne w mojej rodzinie. Bardziej lubiane były przez nas te z mięsem. Nie raz, nie dwa i nie trzy byłam męczona przez drugą połówkę, by przygoto...

tym razem dekadenckie śniadanie do zrobienia zdecydowanie w weekend (chyba, że ktoś ma czas smażyć naleśniki o 6.47 - zazdraszczam).na 3-4 porcje (6 naleśników)naleśniki1,5 szklanki mąki orkiszowej drobno mielonej (może być oczywiście zwykła biała psze...

Dżem z zielonych szyszek sosny zaintrygował mnie już rok temu na blogu Pinkcake. Gdy podczas wizyty u znajomych zobaczyłam młode sosny w ich ogrodzie z charakterystycznymi zielonymi szyszkami, zapytałam, czy mogę ich trochę nazbierać. Zerwałam ze dwie ...

Buraki zazwyczaj lądują w barszczu, a tym razem elegancko prezentują się na talerzu. W towarzystwie pikantnej rukoli i wyrazistego koziego sera. Piękna sałatka lub jak kto woli elegancka przystawka. Modne czy niemodne nieważne to jest n...

Witajcie. Wiem, że rzadko tutaj bywam ale niestety nadal zmagamy się z chorym w domu- póki co ogarniamy sprawę i pomimo zamieszania próbujemy wrócić do normalności.Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na kruche ciasteczka na które znal...

Superszybkie i smaczne batoniki na bazie pestek słonecznika i rodzynek. Wykonanie zajmuje tylko kilka chwil. Dodałam do nich zmielone płatki owsiane oraz kakao i karob; obtoczyłam w poppingu z amarantusa. Masa bazowa nadaje się do różnych modyfikacji -...

Dziś zobaczycie prosty przepis na przystawkę z wykorzystaniem kuchni molekularnej. Ostatnio pokazałem wam jak można zrobić pianę pomarańczową i makaron z białego wina a dziś mam dla was kawior z soku pomarańczowego. Może być on dodatkie...

Wieprzowinę w Niemczech gotuje się, marynuje ale po pierwsze piecze. Dziś mój golonkowy debiut. Moim zdaniem taka długo pieczona w dość niskiej temperaturze jest o wiele pyszniejsza - brak jej masy tłuszczu, która tak większość z nas zniechęca do golon...