Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Halo halo...jest tam kto? :)Wróciwszy z europejskich wojaży, odpocząwszy po Świętach, zebrawszy się w sobie i do tzw. kupy, wreszcie wrzucam wpis. I to nie byle jaki. Zainspirowana taką jakby wiosną...czy może raczej przedwiośniem, pomyślałam sobie o s...

Składniki :3/4 szklanki suchej fasoli Piękny Jaś2 dojrzałe pomidory1 mała włoszczyzna1 mała cebula3-4 plastry wędzonego boczkucząbersólpieprz czarny mielonyolejSposób wykonania :Fasolę opłucz pod bieżącą wodą na sitku lub durszlaku. Wsyp do miski...

Po naszych kulinarnych podróżach do Berlina, naszła nas ochota na bibimbap, popularne, koreańskie danie. Samo słowo bibimbap znaczy: mieszany ryż, mieszane danie.Przepis na dwie porcje.Zacznijcie od przygotowania wołowiny bulgogi.Składniki:500 g ...

Kolejny już "niekajmakowy" mazurek na blogu :) Tym razem masa, którą rozsmarowujemy na kruchym cieście, składa się przede wszystkim z chałwy. Jest co prawda dość słodka, tak jak na mazurek przystało, lecz według mnie i tak mniej niż przy tradycyj...

Sałatka, która często gościła na stole w moim domu rodzinnym. W składzie przeważa pieczony burak oraz słodka marchew. Ogórki kiszone podkreślają smak, a dzięki dressingowi sałatka staje się bardziej wyrazista. Moi domownicy często proszą mnie o jej prz...

Po pierwsze dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w akcji.Gratuluję tym, którzy przeszli do finału.Oto potrawa, która wygrała konkurs:http://napady-szalonego-kucharza.blogspot.com/2014/06/koreczki-caprese.htmlZostała wyłoniona na drodze głosowania p...

Daktyli nikomu nie trzeba przedstawiać, u nas wszyscy je uwielbiają za słodycz i oryginalnylekko orzechowy smak. Idealnie nadają się jako słodzik do wypieków,a z dodatkiem kawy i cynamonu stanowią idealne połączenie.Ciasto już na suro...

Od kilku tygodni jestem szczęśliwą posiadaczką nowej patelni a na jej obecność w moim domu cieszyłam się jak na parę nowych szpilek, a szpilki doprawdy kocham. Otóż jeden ze sklepów, do granic możliwości przekonany doskonałością swojego produktu, zuchw...

Gdy spróbowałam pierwszy raz przepysznego wegańskiego sera pleśniowego od Serotoniny wiedziałam, że w kuchni roślinnej nie ma rzeczy niemożliwych! Jako, że lubię eksperymentować nie mogłam się oprzeć próbie przygotowania takiego serka w domowych warunk...

Kiedyś już wrzucałam na bloga przepis na bajaderki, ale czas go nieco ulepszyć i "ozdrowić", żeby z czystym sercem i sumieniem móc taką bajaderkę zaserwować maluchowi. Sama bardzo je lubię, zarówno za smak, jak i za to, że można do nich wrzucić w zasad...

Znakomita, szybka i nader prosta w wykonaniu tarta śmietanowo-owocowa. Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej, wówczas kruche ciasto tarty zdąży przegryźć się z masą, a całość wydaje się lepiej smakować.Ciasto prezentuje się znakomicie. Kontrast biał...

Wbrew pozorom nie jest to trudne i czasochłonne ciasto. Najdłużej trwa samo pieczenie. Nie jest to też najpiękniejsze ciasto jakie można upiec. Jabłka, kawałki ciasta i orzechy na górze tworzą ogromny wizualny bałagan. ;) Sama nie wiem, czy jest ...

Dziś miał być przepis, ale zastanawiam się czy nie będę ich dodawała co drugą niedzielę, bo nic szczególnego w związku z gotowaniem nie robię. Musze skupić na nauce i reszcie... A przechodząc do właściwej części notki...Nowe Góralki, ktoś chętny? Czy t...

Mamy piękną złotą jesień, dlatego dzisiaj na deser podaję sernik w jej kolorach. JESIENNY SERNIK z MARCHEWKĄ i ORZECHAMISkładniki:spód:450 g ciastek imbirowych lub maślanych190 g masła masa serowa:500 g serka mascarpone200 g orzechów nerkow...

Ostatnio dostałam Kaszę bulgur z Piątnicy http://piatnica.net/ , zastanawiałam się co tu z niej zrobić , miałam już robić sałatkę kiedy córka podsunęła mi pomysł na pierogi z kaszą , mięsem z kaczki i pieczarek .Zrobiłam je w kształci...

Chociaż do lata jeszcze daleko, postanowiłam ostatnio uraczyć się przepysznymi azjatyckimi summer rolls. Summer rolls z sosem orzechowo-imbirowym to to nic innego jak surowa wersja powszechnie znanych sajgonek, o wiele zdrowsza i łatwiejsza w wykonaniu...