Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Wracamy do cyklu słodkości na niedzielę.Zrobione z kaszy jaglanej z miodem i kokosem kuleczki przypominają znane z reklam pralinki.Idealne dla dzieci. Ale i dorośli sięgną po nie z chęcią.Raffaello z kaszy jaglanej.Składniki:100 g kaszy jag...

Kolejna odsłona makaronu - to chyba nasze ulubione dania obiadowe. Makaron można zrobić na milion sposobów i mam wrażenie że zawsze będzie dobry ;) Dzisiaj połączenie pieczarek i paluszków krabowych (surimi). Całość pachnie świeżym koperkiem. Przepis p...

Hej, w związku ze zbliżającymi się Świętami, postanowiliśmy upiec pierniczki. Nasze ciastka wymagają od nas dwóch rzeczy: produktów i czasu. W ramach pierwszej kategorii potrzebujemy: 1 kostki margaryny, 5 żółtek, 2 białek, 1/3 szklanki mleka, 1 szklan...

 Mazurek na zdjęciu miał być z dżemorem, ale w dżemorze zamieszkała pleśń. Jest bardzo smaczny bez, niemniej bardzo polecam użyć dżemu dla złamania słodyczy kajmaku. Składniki na spód: 175 g mąki pszennej 50 g drobnego cukru do wypieków lub cukru pudru...

Składniki: 2 porcje makaronu (dodałam makaron mezze maniche rigate) 2 piersi z kurczaka 150g pomidorków koktajlowych 200 ml passaty pomidorowej 100 ml czerwonego wytrawnego wina 2 szalotki 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwek sól, pieprz, cukier, bazylia Wyk...

Pewnie wiele osób, które muszą przejść na dietę bezglutenową, nachodzi paniczna myśl: Co ja będę teraz jeść!? Chyba tylko płatki kukurydziane. Doświadczeni bezglutenowcy wiedzą już, że nic bardziej mylnego. Po pierwsze dieta bezglutenowa może być bardz...

Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem to prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka ziemniaczana. Wyjątkowo udane połączenie smakowe tanich składników: ziemniaków,  świeżego szpinaku i pomidorów, oraz sosu na bazie oliwy i octu jabłkowego. Sz...

Chałwa jest przysmakiem specyficznym. Niesamowicie słodka, najczęściej sprzedawana w blokach, o ciekawej lekko grudkowatej, piaskowatej konsystencji. Niektórzy ją ubóstwiają (np. mój mąż), a niektórzy nie lubią (np. ja). Do której grupy Wy należycie? A...

Typowych schabowych w panierce nie jadam. Kiedyś lubiłam, ale od kiedy przeszłam na jasną stronę zdrowego odżywiania, unikam ich. Przestały mi w ogóle smakować takie panierowane rzeczy czy to mięso czy ryby. Uważam, że nie...

Jak jesień to jabłka, a jak jabłka to cynamon. Dla mnie idealne połączenie. Zazwyczaj do takiego musu dodaję orzechy włoskie, ale tym razem zainspirowana pomysłem z książki Leczenie Dietą Marka Zaręby, skusiłam się i dodałam migdały oraz ...

Ostatnio bardzo często przygotowuję grillowane mięsa. Bez tłuszczu, lekkostrawne i aromatyczne. Idealnym dodatkiem do grillowanych mięs są wszelkiego rodzaju dipy Czytaj dalej

Przez lata uczyłam się języka obcego, a konkretniej angielskiego. Najpierw w szkole podstawowej, potem w gimnazjum, liceum, a na koniec w prywatnej szkole językowej. Niby znałam angielski i potrafiłam się ... Artykuł Najskuteczniejszy obóz językowy poc...

W dzisiejszych czasach zarządzanie restauracją, czy innym lokalem gastronomicznym staje się dosyć ciężkim zadaniem. Aby sprostać oczekiwaniom klientów, niemalże w każdym tego typu obiekcie stosuje się zautomatyzowane systemy elektroniczne. Pozwala ... ...

Kalafior to warzywo bardzo wszechstronne, chociaż w naszych polskich stronach jest on najczęściej po prostu gotowany i podawany z tartą bułką (notabene przepyszną). Czasem wrzucony w większej ilości do jarzynowej, co daje ostatecznie kalafiorową. I cho...

Kokosowa pieczona owsianka z wiśniami, czereśniami i jogurtem greckimSkładniki:50g płatków owsianych2łyżki wiórków kokosowychjajo100g wiśni100g czereśniDodatki:80g jogurtu greckiegoWykonanie:Płatki zalewamy odrobiną wrzątku i czekamy aż napęcznieją. Na...

Pyszne orzechowe ciastka o pomarańczowym aromacie to propozycja dla osób o silnej woli. Chociaż bardzo słodkie i bardzo pożywne, trudno poprzestać na zjedzeniu jednego czy dwóch. :) Są naprawdę rewelacyjne! Inspirację do ich powstania stanowiły florent...