Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Przygotowując dzisiejszy wpis, naszło mnie piękne wspomnienie odległych, sobotnich poranków, kiedy wraz z siostrą na bosaka maszerowałyśmy z uśmiechem na zaspanych buziach do kuchni. Cel był jeden - śniadanie do łóżka dla rodziców. I choć zwykle składa...

Składniki:- 250ml mleka- 250ml śmietany 30%- 2 łyżeczki żelatyny- 1 laska wanilii- 70g cukru- 1 łyżka rumu*na galaretkę- 200ml soku z puszki brzoskwiń- 100ml wody- kilka połówek brzoskwiń z puszki- 1 łyżka żelatynySposób przygotowania:1. Dwiełyże...

Dziś udziec jagnięcy.Prosty i smaczny.A jeśli coś zostanie można potraktować go jak wędlinę i położyć na chlebku.Pieczony udziec jagnięcydla 2-3 osób1 duży udziec jagnięcy6 ząbków czosnku, nieobranych, ale zmiażdżonych1 gałązka rozmarynu2 łyżki oliwy z...

O tym podlaskim przysmaku przypomniałem sobie, gdy robiłem babkę kartoflaną z grzybkami według stuletniego przepisu (klik). Jest to jedna z najprostszych potraw jaką można zrobić z ziemniaków – wystarczy zerknąć na listę składników. Nigdy wcześniej nie...

Też czujecie ją w powietrzu? Jesień! Mi z jesienią kojarzą się ciasta z jabłkami i te, które pachną korzennymi dodatkami. Ciasto marchewkowe, zwane również marchewkowcem, wpisuje się idealnie w te klimaty. Ciacho z marchewki, podpatrzone na Instagramie...

Gdybym była właścicielką retro kawiarni, codziennie podawałabym apple pie w formie małych, uroczych tartaletek. Ale same jabłka z cynamonem są zbyt nudne. Dlatego dziś przedstawiam wersję z pysznymi dodatkami. Moja przyjaciółka która mieszka w Ameryce,...

Muffiny daktylowe z kokosem bez białego cukru, przygotowane wg. mojej ulubionej i mega szybkiej metody, czyli bez miksera. Jedynie potrzebny jest blender ręczny, aby zmiksować daktyle z wodą (ale można to zrobić wcześniej np. u kogoś, kto ma b...

Puszyste, mięciutkie i pachnące ciasto drożdżowe sprawdza się w każdej sytuacji. Pyszne na śniadanie ze szklanką mleka, idealne na podwieczorek z kubkiem zbożowej kawy lub tak po prostu do popołudniowej herbatki lub szklanki cappuccino, gdy mamy ochotę...

W sobotę 7 lutego 2015 roku blogerzy kulinarni z różnych zakątków Polski zjechali do Cook Up Studio Fort Mokotów na warsztaty kulinarne z FRoSTA „Ryby i owoce morza”. Dzięki uprzejmości Pani Eweliny z Agencji JBcomm Sp. z o.o.  również nasza &#...

Składniki: 4 duże jajka 150 g mąki pszennej 75 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 180 g cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z cytryny sok z 1,5 cytryny 5 łyżek

Dzisiaj kolorowa sałatka z pieczonych warzyw umiliła mi dzień. Miło popatrzeć na kolorowy talerz pełny smacznych i zdrowych warzyw i ulubionego bakłażana :-) Sałatka mało kłopotliwa, smaczna i nadająca się na obiad i kolacje. Idealna gdy nie chce się s...

Dziś moja ukochana kuchnia włoska, czyli calzone - pyszne, nadziewane pierogi z ciasta na pizzę. Tym razem do farszu wykorzystałam krążki pora, usmażony na chrupko boczek i pieczarki; zachęcam jednak do stworzenia własnego farszu z ulubionymi składnika...

Dzisiejszy przepis pochodzi z Kwestii Smaku i jest genialnym daniem na wszelkie imprezy, a więc na karnawał jak znalazł. Rzecz jest banalnie prosta w przygotowaniu, nie wymaga żadnych wydumanych składników (tortille są dostępne teraz w każdym supermark...

Granolę planowałam od bardzo dawna. Widząc ją zawsze powtarzałam sobie, że wkrótce i ja ją zrobię. Dzisiaj w końcu nadszedł ten dzień i na patelni wylądowały wartościowe płatki owsiane oraz orkiszowe. Zestawiłam je z kokosową nutą w postaci kostki oraz...

Idą jesienne chłody a najlepsza na rozgrzewkę jest zupa. Jesienna zupa dyniowa z dodatkiem jabłka, doprawiona suszonymi grzybkami i podana z chrupiącymi grzybowymi grzankami. Zupa pachnie jesienią, lasem i sad...

Domowego chleba nie trzeba specjalnie reklamować, bo każdy wie, że jest zdrowszy i lepszy od wszędobylskiego obecnie pieczywa z mrożonki. Kto czyta bloga regularnie to wie, że piekę chleb i bułki bardzo często, ciągle wypróbowując nowe przepisy. Wczora...