Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dzisiaj w Belgii trochę Alzacji. Coś dla tych, którzy lubią wszelkie mięsa, wędzonki czy kiełbasy duszone w kapuście. Słynna choucroûte garnie, à l'alsacienne, jakby nie patrzeć, francuski bigos. Robert Makłowicz gotował kiedyś coś podobnego w jednym z...

Z niecierpliwością czekałam na wiosnę. Teraz mogę wyjść na spacer nie tylko rekreacyjnie, ale celem zbierania dzikich roślin jadalnych.W tym sezonie postaram się regularnie publikować przepisy z wykorzystaniem ziół. Planuję, aby takie posty pojawiały s...

Po dość długiej nieobecności wracam do Was z prostym przepisem na szybki obiad :)Nie obiecuję, że będę publikowała na bieżąco, ale postaram się bywać tu częściej.Potrzebujemy:- 1 duża cukinia,- 1 duża cebula,- kilka ziemniaków,- boczek, - ulubione zioł...

Pomarańcza z cynamonem - Pomysł na subtelny i lekki deserPomarańcza pełna słońca, orzeźwiająca i nadająca się na słodki posiłek o każdej porze dnia, zwłaszcza kiedy ten dzień jest gorący.Lekko, zdrowo i proste w przygotowaniu.Zapraszam. Składniki...

Bardzo lubię wypieki z dodatkiem warzyw : ) Są to zazwyczaj idealne przepisy dla dzieci, które nie mogą przekonać się do ich smaku, a pod postacią słodkości zyskują nowe oblicze! Czekoladowe muffinki z cukinią są przepyszne! Wilgotne, długo zat...

W poprzednim wpisie podzieliłam się z Wami moim najprostszym sposobem na ukiszenie buraków i soku buraczanego. Co możemy z nimi zrobić, gdy są już gotowe? Wszystko, co tylko przyjdzie nam do głowy. Ja korzystam z nich na kilka sposobów: Sok do picia St...

Skoro cały czas mamy jeszcze jesień, to po raz kolejny przepis na danie z cyklu jesienne smaki i po raz kolejny w roli głównej wystąpi dynia :) Tym razem przygotujemy pyszny i bardzo rozgrzewający krem [...] Post Krem z dyni pojawił się p...

Czy pamiętacie z czasów dzieciństwa ryż gotowany na mleku, czyli pudding ryżowy?Dzisiaj więc przypominam Wam to zapomniane danie (przynajmniej przeze mnie), którego siła tkwi w prostocie...Ten aksamitny, mleczno-maślany i waniliowy ryż połączony z kwaś...

Łatwe czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację.Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie śpieszy, a tu nagle dzwonek do drzwi. Znajomi przejeżdżali w pobl...

Dorsz skrei to szlachetna ryba, która każdego roku pokonuje długą wędrówkę, by móc znaleźć się na naszych talerzach. Każdej zimy miliony osobników wyruszają w podróż z Koła Podbiegunowego po norweskie Lofoty, gdzie są odławiane między styczniem a kwiet...

W lasach pojawiły się grzyby. Cieszę się. Po upalnym lecie obawiałam się, że będzie z nimi problem. Grzyby lubię chyba pod każdą postacią, może z wyjątkiem jednej. Ale to już inna bajka. Dzisiaj proponuję grzyby smażone, chrupiące ( nawet maślaki). Ja ...

Propozycja na weekend - bezglutenowa, przepyszna tarta z gruszkami. Delikatne, kruche ciasto i słodkie gruszki ze złocistą, orzechową kruszonką. Tarta jest rewelacyjna! Koniecznie spróbujcie!SKŁADNIKI:500 g mieszanki Mix per Dolci Nutri free ( klik)200...

Smaczne i pyszne wegańskie ciasto, które przygotowuję się w niecałe 30 minut. Dla cierpliwych nic trudnego!Składniki:Forma o śr 12 cmSpód:1/4 szklanki płatków owsianych1 łyżka karobu lub kakao4 łyżki wody1 łyżka olejuCiasto:1/2 szklanki suchej kaszy ja...

Zawsze z nadejściem wiosny mam ochotę na ostre, wyraźne smaki. Dlatego też będąc kilka tygodni temu na bazarze kupiłam piękne główki pekińskiej kapusty, rzepę i marchew (taką fioletową, która poza tym że jest smaczna, to bardzo ładnie w naturalny sposó...

Często pytacie mnie jak zrobić puree z dyni. Nie jest to wcale takie trudne.Ze średniej wielkości dyni hokkaido otrzymamy ok 5 pojemniczków o pojemności 250 ml.Tak przygotowane puree jest doskonałym dodatkiem do zup, ciast, deserów. W...

Są takie chwile, gdy nie mamy czasu na przygotowywanie wydumanych dań, a mamy ochotę na coś specjalnego.Składniki:makaron spaghetti1/2 kg małży białych4-5 ząbków czosnku1 cebulagarść świeżego oreganoolej rzepakowy aromatyzowany np. chili10-12 pomidorkó...