Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Poznańska gastronomia w niczym nie ustępuje dziś restauracyjnym standardom Warszawy, Krakowa czy Trójmiasta, a nawet zaczyna nadawać polskiej kuchni swój własny, wielkopolski ton, bo też stoi już nazwiskami, o których mówi się coraz głośniej – dość prz...

Biały krajobraz za oknem, roziskrzona choinka, stosy pięknie zapakowanych prezentów, zniewalający zapach świątecznych potraw i niezdrowe podekscytowanie nadchodzącymi świętami. Znacie to? Pewnie, że znacie, ale czy naprawdę czujecie?Trochę się boję, że...

"Sernik" z jogurtów greckichSkładniki spód ciasta : ( blacha 36 cm x 22 cm )1,5 szklanki mąki,120g masła,1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,2 łyżki kakao,2 łyżki cukru pudru,2 żółtka.Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę, kakao, proszek do ...

To po prostu krótka przerwa, zaledwie dwudniowa tylko po to by przygotować rodzinkę do wyjazdu. W tym roku nasze wakacje stanęły na głowie. nie było wyjazdu do Polski w coroczną podróż do teściów wybierają się jedynie dzieci i mąż. Ja w tym roku mam dł...

Dziś Światowy Dzień Makaronu!Z tej okazji przygotowałam pyszne, lekkie i wykwintne danie z makaronem Lubella Świderki oraz krewetkami, obowiązkowo przygotowane na maśle, podlane białym winem, oraz doprawione czosnkiem i papryczką chili.Oczywiście z pap...

Kocham jagody, a ciasta z jagodami w szczególności. Jagodzianki w tym roku jak zwykle były, cieplutkie błyskawicznie zniknęły z talerza. Postanowiłam,że te drożdżowe bułeczki nie będą jedynym jagodowym wypiekiem. Postawiłam ba bardzo szybkie, bar...

Ostatnio było u mnie bardzo, bardzo słodko. Wydawać by się mogło, że nie jem nic poza ciastem na śniadanie, obiad i kolację. Odkładamy blaszki, miksery i pojemniki z kokosowym cukrem. Dziś rządzi u mnie ryba. I to nie byle jaka ryba. Ostatnimi czasu je...

Nie wyobrażam sobie lata bez jagodzianek! Na początku każdego sezonu jagodowego czekam, aż ceny na niebieskie owoce odrobinę spadną i szybko zabieram się za wypiek bułeczek. Jakoś tak przyjęłam zasadę, że co roku piekę je trochę inaczej, dlatego na blo...

Skoro lato, to koniecznie musi być owocowo i kolorowo, a przede wszystkim smacznie. Dzisiaj proponujemy Wam przepyszne ciasto z jagodami leśnymi na maślance z kruszonką. Maślanka sprawia, że ciasto jest mięciutkie, bardzo delikatne i wilgotne. No i jes...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie po dosyć brzydkim weekendzie, poniedziałek zapowiada się naprawdę ładnie jak na aurę 2 grudnia - słońce i aż 5 stopni, nie jest źle :) Pamiętajmy, aby się ciepło ubierać bo takie anomalie pogodowe są smakowitym kęsem dla ...

Nie przepadam za karpiem, może dlatego, że źle mi się kojarzy i pływający w wannie 'zwierz', który potem lądował na naszym stole w towarzystwie gwiazdek z marchewki pieczołowicie przyszykowany przez Mamę, jakoś nie podbijał naszych serc. Od kilku lat t...

Po prostu zakochałam się w tej sałatce :)Jest świetna jako danie solo lub z dodatkiem pieczonego mięsa, na zimno lub ciepło. Jak widzicie ma wiele zastosowań. Możecie ją także zabrać ze sobą do pracy jak ja to zrobiłam.Inspiracja: dooseetPs. &nbs...

Solanka- zupa kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, sycąca, pożywna, zaskakująca, bo o smaku ziołowo- słono- kwaśnym Według mnie to mieszanka mięsnej zupy ogórkowej i pomidorowej; zupa gotowana na bazie wywaru rybnego, grzybowego lub mięsnego (najlep...

A gdyby tak pasztet sobie zrobić? Pastą go już nazwać nie mogę, jak tenpoprzedni. Teraz jest z przypieczoną skórką, intensywny w smaku, i z posypką z czarnuszki. Oczy wyglądem cieszy a i jako zakąska świetnie się sprawdza. Wypiek przetestowany ni...

Krem z białych szparagów Składniki na 4 osoby 500 gram świeżych białych szparagów 1 litr bulionu warzywnego 5 średnich ziemniaków 1 czubata łyżka masła sól , pieprz , papryka grzanki ziołowe do kremu Wykonanie Szparagi obieramy od połowy w dół (trzeba ...

Najpierw przychodzi do nas baba z jajami i kupujemy. Kurna, wróć. Nigdy w życiu nie przyszła do mnie baba z jajami, ani z cielęciną, ani z niczym innym jadalnym...To jednak inaczej. Trzeba się pofatygować i znaleźć babę z jajkami. Albo faceta. Wszystko...