Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Lubiliście w dzieciństwie brukselkę? Ja nie znosiłam. Pamiętam ją głównie z zup jarzynowych ... rozgotowaną, burą i gorzką (takiej zresztą nienawidzę do dziś). Wtedy wydawało mi się, że to warzywo jest dla mnie stracone. Jednak, już w swojej kuch...

Na początku chciałam wszystkich swoich Czytelników najgoręcej przeprosić za tak długą przerwę w publikowaniu. Dopadło mnie banalne jak mi się najpierw wydawało przeziębienie, które jednak mnie przykuło do łóżka na niespodziewanie długi ...

To pyszne danie, które figuruje na wigilijnym stole zamiast grochu z kapustą kiszoną. Pyszny dodatek do obiadu, albo nawet cały obiad, jeśli jeść ją z chlebem. Bogata w kalorie i witaminę C, więc idealna na jesień i zimę! Na terenie Czytaj dalej ... Ar...

Właściwości lecznicze mięty mięta dodawana jest do potraw głównie w celu nadania im aromatu. Jednak specyficzny smak i aromat to nie jedyny atut mięty. Posiada ona także zróżnicowane właściwości, które korzystnie wpływają na cały organizm człow...

Może mało romantyczne jak na dzisiejszy dzień, ale od razu przypomina mi sie piosenka Czarno Czarni - Jedzą rybę. Z przepisu kiedyś znalezionego w internecie i zapisanego na poplamionej kartce. Wcale nie jest skomplikowana robota, tak naprawdę.- Domowy...

Gotowanie zupy to jeden z moich sobotnich rytuałów i jeśli tylko jestem w domu to nie wyobrażam sobie przedpołudnia bez tej czynności. Zawsze mam problem ze zmieszczeniem wszystkiego w garnek i nie ważne jakiej wielkości naczynie bym wzięła, i tak częś...

Jak już pisałam w mojej kuchni rządzą szparagi, korzystam z sezonu,bo jest taki krótki! Najchętniej jem je po prostu jako dostawkę, bo same w sobie są już niezwykle smaczne i nawet nie trzeba dużo z nimi robić. Czasem jednak trochę zakombinuję i dzisia...

Zawsze, kiedy jezdzimy po jablka (pisalam chyba juz kiedys, ze kupujemy je hurtowo :), bierzemy tez worek jablek polecanych glownie do wypiekow, deserow, konfitur czy na soki. Sa to dosyc kwasne jablka roznych odmian, przeznaczone do szybkiego wykorzys...

Szybka, bardzo kolorowa, rozgrzewająca zupa, pełna zdecydowanych smaków.Po pobieżnym przejrzeniu listy składników może wydawać się nieco dziwna, ale wbrew pozorom smakuje całkiem normalnie (przynajmniej dla osób, które lubią eksperymentować w kuc...

Książka "Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking" należy chyba do moich ulubionych z liczącej kilkadziesiąt tytułów kolekcji. Za każdym razem, gdy ją przeglądam, znajduję jakiś interesujący i apetyczny przepis. Tym razem wybrałam sałatkę z sałaty rzymski...

Hej kochani :)Weekend przed nami, więc propozycja nasza trochę bardziej pracochłonna, ale bez przesady :) Przecież nie będziemy się przepracowywać kiedy piękne słońce na niebie :) Zapewne większość z Was niejednokrotnie jadła lub jada klasyczną fasolkę...

Serbska sałatka z tuńczykiem- jajkiem i oliwkamiMimo, że warzywa są tłem dla kuchni serbskiej, jest to bardzo solidne i szerokie tło. Niegdyś tradycyjna kuchnia serbska opierała się głównie na produktach warzywnych. Mimo, że to papryka, kukurydza i fas...

Kurczak pieczony w całości pojawia się zwykle w moim domu w dni świąteczne, czy bardziej celebrowane obiady niedzielne. Zwykle podajemy go z pieczonymi ziemniakami i marchewką z groszkiem. To zawsze są dni, kiedy wspólnie zasiadamy do stołu, a każdy do...

Brukselka chodziła za mną od dłuższego czasu aż w końcu udało się i w pewną luźną niedzielę wylądowała w tarcie. Pieczona zmienia nieco swoje oblicze, jest chrupiąca, o lekko orzechowym smaku, jest pyszna. Razem z pieczarkami i boczkiem pięknie się wsz...

Będąc na diecie każdy miewa chwile słabości. W moim przypadku zawsze wiążą się one z brakiem słodyczy. Może dlatego właśnie wyspecjalizowałam się w tworzeniu lekkich deserów. W przypadku szarlotki zadanie nie było specjalnie trudne. Wystarczyło zdecydo...

Ja wiem, że już jest po ptakach. Że teraz to mandarynki, przepisy na pierniczki i warstwowe sałatki śledziowe. Sęk w tym, że sałatki warstwowe mają w kulinarnej blogosferze silną reprezentację a o pierniczkach już było. I o kiszonych paprykach pewnie t...