Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Długo zastanawiałam się jak wykorzystać tofu. Możliwości jest mnóstwo, ja jednak zdecydowałam się stworzyć z niego krem. Często spotykałam się z wegańskimi kremami na blogach, zawsze byłam ich ciekawa. Dzisiaj w końcu sama mogłam go spróbować. Postawił...

Kasza jęczmienna na mleku;z bananem i cukrem trzcinowymNie przewidziałam, że będzie się tak długo gotować, a w sumie spokojnie pewnie by jeszcze wypiła ze szklankę mleka i nadal nie byłaby rozgotowana :D No, nic następnym razem będę pamięta...

Weekend już za pasem. Pogoda na zewnątrz co rusz wprowadza nas w błąd. Jednego dnia wszystko wokół ogłasza wiosnę, aby już za chwilę odwołać to wydarzenie prószącym dookoła śniegiem. Sama już nie wiem jaki mamy teraz „sezon”. Ale wiem jak poprawić humo...

Surówka z kapusty lub colesław - pod taką nazwą egzystuje w krajach anglosaskich. Typowy colesław podawany jest z sosem majonezowym. To najpopularniejsza z surówek, której głównym składnikiem jest poszatkowana biała lub nieco rzadziej czerwona kapusta....

Pierwsze skojarzenie kulinarne na widok ciecierzycy, to hummus. Klasyczny ale też z suszonymi pomidorami, rukolą, kaparami czy granatem. Lubię wszystkie, jednak czasami warto poeksperymentować w poszukiwaniu równie pysznych smaków i stworzyć całkiem no...

Sałata, która dla mnie jest pełna nowości. Dopiero niedawno dowiedziałam się ( i jest mi wstyd że tak późno), że natka marchewki może z powodzeniem być używana w różnego rodzaju potrawach i sałatkach. Co więcej, ma ona dużo więcej s...

Dla każdego z nas zdrowie jest najważniejsze. Dlatego dbamy o to, co jemy i pijemy. Jesteśmy coraz bardziej świadomi otaczającej nas chemii i staramy się wyeliminować ją z naszego jadłospisu. Dlatego, aby cieszyć się krystaliczn...

Za chwilę będzie można zebrać sok z brzozy. Niezwykle zdrowy. Stosowany w medycynie ludowej jako lek przeciwnowotworowy, na bóle reumatyczne i chorobę wrzodową żołądka. Świeży sok z pnia brzozy, pąków i młodych liści zawiera mnóstwo witamin i min...

Czy istnieje ktoś, kto nie lubi sobotnich poranków?Ja, korzystając z większej ilości wolnego czasu często piekę bułki lub chleb. Nie zawsze mam jednak cierpliwość, żeby czekać półtorej godziny na wyrośnięcie drożdżowego ciasta - wtedy robię ekspresowe ...

Składniki:- 260 g komosy ryżowej- 50 g mielonego lnu (odtłuszczonego np firmy Sante)- 120 g cukru- 200 g masła- 3 łyżki soku z pomarańczy- 1 łyżka startej skórki z pomarańczyWykonanie:Komosę ryżową zmielić np. w młynku do kawy. Zmieloną komosę razem z ...

Kiedyś jadało się murzynka, teraz modne jest brownie. Moje ciasto czekoladowe łączy w sobie cechy tych dwóch ciast: jest puszyste i wyrośnięte jak murzynek, ale ma wyrazisty mocno czekolady smak jak brownie, ponieważ dodajemy do niego rozpuszczona czek...

Pogoda ostatnio nie rozpieszcza, dlatego jutro rozgrzewać nas będzie gulaszowa z pulpetami.Pyszna, lekko pikantna, gęsta i pożywna zupa. Tak o tej porze roku z chęcią sięgamy po potrawy rozgrzewające.Składniki:2 litry bulionu warzywnego 1 puszka pomido...

Dania jednogarnkowe to jedne z moich ulubionych, kiedy nie mam czasu na przygotowanie tradycyjnego posiłku. Jeżeli lubicie kaszę to to danie pokochanie od pierwszego zjedzenia. Po raz pierwszy jadłam takie połączenie w Dobra Kasza Nasza na rynku w Krak...

Jest cieplutko, ciepluteńko.. zamiast gorącego obiadu wybieram więc późnym popołudniem sałatę na zimno, z grzankami i kieliszkiem białego, lekko schłodzonego wina. Po raz kolejny przekonuję się, że kilka prostych składników połączonych ze sobą, daje na...

Składniki:500 g makaronu tagliatelle350 g filetu z łososia (ze skórą)200 g świeżego szpinaku baby15 pomidorów suszonych4 ząbki czosnku330 ml śmietanki 30%4 łyżki śmietany 18%2 łyżki soku z cytrynypieprz ziołowysólolej do smażeniaSposób przygotowania:Ma...

Składniki:30 dag ciasta francuskiego (gotowego)3 jabłkasok z połowy cytrynyskórka starta z połowy cytryny2,5 łyżki cukrupół łyżeczki cynamonu1 łyżka mąki pszennejjajkoLukier:około pół szklanki cukru pudru2 łyżki gorącej wodypół łyżki soku z cytrynySpos...