Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Składniki:Porcja rosołowa ze skrzydłamiTacka włoszczyznyPapryka czerwonaPuszka kukurydzyPieczarki2 serki topione śmietankoweGarść posiekanej natki pietruszki i kopruMielone mięso wieprzowePrzyprawa do mięsa mielonegoSólPieprzW dużym garnku gotuje...

Nadszedł czas na dynię. W zeszłym roku zrobiłam przepyszną zapiekankę z dyni, która wyglądała i smakowała fantastycznie. W tym roku powtórzę ją na pewno.Dzisiaj jednak nie miałam tyle czasu na przygotowanie posiłku, dlatego też postawiłam na stan...

Z powodów natury osobistej nie miałam ostatnio nastroju na blogowanie, chociaż w międzyczasie zjadłam co nieco smacznych rzeczy i mogłabym się nimi pochwalić gdyby nie fakt, że aparat leżał samotnie w futerale i z braku chęci nie fotografowałam za wiel...

Idealne do świeżo zaparzonej kawy lub filiżanki aromatycznej herbaty - zapraszam do wykonania! ;-)SKŁADNIKI:- 3 szklanki mąki tortowej- 2 łyżki cukru pudru- 1/4 kostki masła- 3 żółtka- 4 dag drożdży- 1/2 szklanki mleka- szczypta soli- dżem z czerwonej ...

W sezonie zimowym niełatwo o smaczne świeże warzywa. To okres, kiedy rezygnuję z lekkich suróweka na moim stole często gości czerwona kapusta duszona z żurawiną. Jest to idealny dodatek do mięsnych dań. Szczególnie pasuje do gęsi. Idealnie kompon...

Czasami mam ochotę na coś smażonego. Nawet często :) Ale postanowiłam jeść zdrowiej (dlatego min.: nie jem mięsa, albo przynajmniej bardzo się staram) i smażone nie równa się zdrowe. Jednak jeżeli zastosuje się prosty fortel, to można zagłuszyć/zajeść ...

Szakszuka to danie pochodzące z kuchni tunezyjskiej. Składa się z jajek duszonych w pomidorach cebuli i papryce. Może być pomysłem na śniadanie mistrzów lub pożywną kolację. Można do niej dodać coś mięsnego jak boczek czy kiełbasa, jednak w tym przepis...

Kupiłam tilapię. Nie jest to ryba godna polecenia z uwagi na małą ilość kwasów omega 3, ale ponieważ ma dosyć neutralny smak, nie zdominuje warzywnego misz-maszu, na którym ją podam.Rybę skrapiam cytryną i doprawiam solą i pieprzem. Zanim rozgrzeję ole...

Jeśli dziś się za nie zabierzecie, spokojnie zdążycie przed wigilijną kolacją (co prawda nie odleżą swojego czasu w lodówce, ale będą kruche i smaczne). Idealnie zachowują kształt podczas pieczenia, przez co bardzo łatwo się je dekoruje, a i bez ...

Cieszę się na ten sezon truskawkowy. Mam wiele pomysłów na dania z truskawek. Jednak jednym z najlepszych i najszybszych dań z truskawek jest koktajl. Takie koktajle mogę pić codziennie. Połączenie truskawek, mango i banana zaskoczyło mnie mile aksamit...

Ostatnie tygodnie upływają mi na pisaniu przewodnika po Portugalii. Terminy oddawania kolejnych rozdziałów mnie gonią, nie mam więc niestety czasu na zabawę w kuchni Ostatnio jednak ukradłem sobie kilkanaście minut i upiekłem to, ...

Klasyczna surówka z marchewki i jabłka urozmaicona o aromatyczny olej sezamowy i prażone, chrupiące ziarna słonecznika, które dodajemy tuż przed podaniem. Polecam serdecznie :)Składniki:2 średniej wielkości marchewki1 słodkie jabłkoodrobina soku z cytr...

Moi domownicy są wielkimi fanami czerwonej kapusty.Modrą kapustę jedli by codziennie Skąd w nich zamiłowanie do tej potrawy? Myślę że sekret tkwi w smaku. Ta kapusta za  każdym razem smakuje inaczej. Składniki Mała główka kapusty czerwone...

Kiedy mam zapowiedzianych gości, to urządzam szaleństwo w kuchni. Robię desery, przygotowuję kolację, przekąski i sałatki. No i to właśnie z nimi mam największy problem. Ciągle mieszanka sałat, sałata lodowa, kapusta pekińska? Przecież taką sałatkę rob...

Na zakończenie weekendu chciałabym podzielić się z Wami przepisem na kotlety ze schabu w niecodziennej panierce. Tym razem wspomnianego kotleta Post Schab w otrębach owsianych pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Napoleonka to znane i lubiane ciasto z kremem budyniowym. W moim domu często jest przygotowywane właśnie na koniec lata. Właściwie to nie wiem czemu akurat na koniec lata. Być może jest to takie symboliczne powolne pożegnanie beztroski i radości. Najcz...