Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Składniki: CIASTO: mąka tortowa 700 gram, woda ciepła 3/4 litra/+_, olej rzepakowy 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, jajka 1 sztuka, rozmaryn suszony 1 łyżka FARSZ: soczewica zielona 25 dag, zie...

Uwielbiam bób.Ostatnio robiłem puree z niego, ale i tak najbardziej lubię go jeść ugotowanego w lekko solonej wodzie.Wpadłem na pomysł, że może by tak zrobić risotto z nim.Wyszło idealnie.Czego nam potrzeba?-ryż arborio 150-250 gram-bulion wołowy około...

Są takie dni, że wszystko idzie tak jak powinno. Twój syn akurat postanawia uciąć sobie długą drzemkę, gdy ty musisz popracować, a przez okno wlatuje przyjemna, chłodząca bryza. Ale wiecie co? Głęboko wierzę w równowagę w przyrodzie, więc czasem musi z...

Jeśli śledzicie mojego FACEBOOKA to wiecie że dostałam się ostatnio do konkursu dla blogerów zorganizowanego przez POLSKA NA EXPO 2015. Razem z 10 polskimi oraz 10 włoskimi blogerami mamy za zadanie przygotować 4 potrawy. Aby nas zainspirować organizat...

Śniadanie powinno być syte i zdrowe aby dało energię na resztę dnia. Dla tych, którzy wolą słodką wersję śniadania mam przepis na przepyszne placuszki z serka i płatków owsianych z dodatkiem nowych prozdrowotnych dżemów Łowicz 100% Rokitnik i Czarny Be...

Sznycel, kotlet drobiowy jest bardzo popularny. To bodaj najczęściej lądujące mięso na naszych talerzach. Lekkostrawne, dietetyczne, pożywne i nie wymagające wiele zachodu. Latem, gdy wolimy czas spędzać w ogrodzie i na wolnym powietrzu niż w kuchni ma...

Jakiś czas temu miałam okazję skosztować musztardy z gruszek i bardzo mi ona posmakowała dlatego postanowiłam sama ją zrobić w domu. Gruszki kupowałam na trzy podejścia bo zawsze dziewczyny mi je zjadły zanim zabrałam się za robotę :) Nie do końca chci...

odczuwam dość silną frustrację w związku z tym, że są rzeczy, które kategorycznie wypierają pasje i zainteresowania wobec nawet największych chęci. obowiązki, powinności, finanse (czy raczej ich brak)- wiążą ręce jak nic innego i nie pozwalają się real...

Po pieczonych pączkach i mulach w sosie pomidorowym, dzisiaj przepis na coś bardziej "codziennego" - moje ulubione spaghetti w odmienionej formie- z pulpetami i dodatkiem marchewki do sosu :) Pycha :)Składniki:Pulpety:ok. 150 g piersi z kurczaka0,5 ceb...

Bardzo lubię tę potrawę chociaż przyznam, że jak robi ją mój tata to nie mam okazji jej zjeść, bo jest zbyt ostra. Moja przygoda z chilli dopiero się zaczyna. Kiedyś kurczak w KFC był dla mnie zbyt ostry, więc rozumiecie, że musiałam podnieść swój próg...

Uwielbiamy szpinak... Podczas codziennych zakupów znów na targu wypatrzyłam świeży szpinak, taki ogrodowy w gałązkach, świeżo zerwany. Nie mogłam się opanować, w końcu niedługo kończy się sezon, trzeba jeszcze skorzystać z okazji :) Makaron...

Pędzę z przepisem na ziemniaczane kuleczki, które, wraz z moim wspaniałym gościem, jedliśmy do burgerów szpinakowych.Najlepiej (bo najszybciej) jest wtedy, kiedy zrobi się je z ziemniaków, które zostały z poprzedniego obiadu. Ze świeżo ugotowanych też ...

Na wstępie zaznaczam, że dżem nie zawiera cukru białego, ani nawet brązowego. Do posłodzenia wykorzystałam erytrol (erytrytol), który jest pochodzenia naturalnego, ma zerowy indeks glikemiczny, w związku z czym może być stosowany przez cukrzyków. Pełni...

Gofry. Klasyka, chociaż w moim przypadku trudno było znaleźć odpowiedni przepis, który pozwoliłby na otrzymanie odpowiedniego efektu końcowego. W dużej mierze ma na to wpływ gofrownica i jej moc, więc dla tych słabszych urządzeń trudniej wybrać takie c...

Przepis pochodzi z trochę już zwichrowanej książki kucharskiej mojej mamy. Wczoraj zrobiłam go po raz pierwszy. Wyszedł bardzo smaczny, ale bardziej przypominał placek, a nie sernik. Pewnie popełniłam trzy błędy (wychodzą te dwie lewe ręce). Po pierwsz...

Przepis na parowany suflet tiramisu znalazłam w książeczce z przepisami dołączonej do mojego parowaru. Ta wersja popularnego deseru jest mniej kaloryczna od tradycyjnej, ale trzeba tez przyznać że różni się też w smaku. Przyznam że wolę jednak tradycyj...