Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Kolejny prosty i błyskawiczny obiad z cyklu dań podstawowych, czyli kotleciki z kurczaka. Bardzo dawno ich nie jadłam i dopiero wizyta u mojej Przyjaciółki odświeżyła mi ten klasyczny przepis : ) Kurczak w lekkim cieście to również ulubieniec n...

Ciecierzyca to jeden z podstawowych składników naszej kuchni : ) Nie dość, że pysznie smakuje, to stanowi również skarbnicę pełnowartościowego białka i cennych składników odżywczych, które podnoszą odporność. Kiedy czytelniczka Majka wspomniała...

Rabarbar niesamowicie smaczne i zdrowe warzywo o lekko kwaśnym smaku. Kilka dni temu na blogu mogliście znaleźć przepis na kompot z rabarbaru. Pisałem tam []

Wiem, że już po świętach...a ja tutaj serwuję wypieki z typowo świątecznym, makowym akcentem...ale wybaczcie, nie mogłam się oprzeć, bo...puchate, mięciutkie ciasto drożdżowe ze słodkim makowym nadzieniem, obficie oblane lukrem i obsypane skórką pomara...

I stało się. Niemal zupełnie wykluczyłam nabiał z diety pozostawiając jedynie jajka. Ja. Człowiek, który kocha wszystkie sery, mleko może pić bez żadnych oporów a wieczorami zajada się regularnie jogurtem naturalnym.W ilościach hurtowych. Nie powiem, ż...

"Skontaktowałam się z panią, ponieważ po lekturze pani wpisów widać, że lubi pani jeść". I tu mnie miała - oczywiście, że lubię, kocham wręcz! Jeść, gotować, serwować, przyjmować gości i przychodzić w gości. Ten krótki wywiad z autorką tekstu miał miej...

Drożdżowe to ciasto, które darze nieskończonym uwielbieniem - od nastawiania zaczynu po jedzenie, każdy z etapów sprawia mi wielką przyjemność. Babcia zawsze powtarzała, że jest kapryśne jak kobieta, a podczas zagniatania mówiła swojej dro...

Z czego można zrobić mielone wegańskie? Niemal z wszystkiego. Nie ma ograniczeń. Trzeba połączyć kilka zmielonych składników i gotowe. Zawsze musi być produkt spajający. Często są nim kasze. Coś nadającego odpowiednią konsystencję. Mogą to być płatki, ...

Strogonow jest podobno rosyjskim daniem, które było przygotowywane podobno przez samego Rasputina. Moim zdaniem jest czymś pomiędzy zupą a gulaszem. Powinno się go podawać z makaronem lub kluseczkami lanymi. Większość Polaków dokonuje modyfikacji oryg...

Brak pomysłu na obiad? Upiecz burgery! W optymistycznym, słonecznym kolorze, pełne zdrowych i smacznych składników. Podane z pesto zrobionym z natki pietruszki i orzechów włoskich. Pyszne połączenie! Takie kotleciki wspaniale nadadzą się nie tylko na o...

Pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie dla dwóch osób? Placuszki dyniowo-bananowe sprawdzą się w tej roli idealnie! Nie zawierają glutenu ani białego cukru, są lekkie i puszyste - a przy tym naprawdę sycące. Przygotujmy śniadanie z dbałością. O siebie, o ...

Uwielbiam szaszłyki z grilla, można je zrobić w kilka minut, i nie są bardzo kaloryczne. Właściwie na patyczek można nadziać wszystko ale dziś pokaże swoją wersję.Czytaj więcej »

Sałatka z grillowanym kurczakiem jest dość specyficzna za sprawą oliwek i świeżych warzyw, jest dobra świetnie pasuje jako dodatek do potraw z grilla. Czytaj więcej »

Składniki:* 2 tabliczki czekolady gorzkiej* sok z cytryny* łyżeczka cukru pudru* łyżeczka cukru* śmietana 30% lub 36%* owoce (u mnie brzoskwinie)Przygotowanie:Czekoladę rozpuścić na parze. Gdy przestygnie dodać ok 3/4 opakowania śmietany, cukier puder ...

Przeżyłam ostatnio bunt robotów. Pewien element mojego blendera odmówił współpracy. W związku z czym mój sos cytrynowy do poniższego łososia, nie był pięknie kremowy, tak jak być powinien. Ale postanowiłam, że mnie to nie powstrzyma przed pokazaniem Wa...

Bardzo długo myślałam, że bliny to placki ziemniaczane, bo tak się na nie mówiło w mojej okolicy. Dopiero z książek o Rosji, Ukrainy lub Białorusi dowiedziałam się, że to placki drożdżowe z ziemniaczanymi mające niewiele wspólnego. Ciasto na bliny przy...