Przepis na pasta z sera fig i daktyli

składniki:300 g gorzkiej czekolady (3 tabliczki)200 g margaryny do pieczenia3 jajapół łyżeczki aromatu waniliowego250 g cukru135 g mąkiszczypta solisposób przygotowania:Jedną tabliczkę ścieramy na tarce (na grubych oczkach). Dwie pozostałe tabliczki ro...

Co potrzebujemy:kilka większych pieczarekjajkobułka tartaser pleśniowysól, pieprzkawałek papryki(opcjonalnie plaster szybki)1. Pieczarki obieramy i myjemy. wycinamy ogonek.2. do każdej pieczarki (w miejscu, gdzie był ogonek) wkładamy kawałek papryki i ...

Jest coś mistycznego w czarnych, wąskich muszlach. Tony przechodzące od nocnego granatu do bursztynowych prążków, połyskliwość porcelany, powierzchnia kształtowana przypływami i odpływami. Ostry brzeg, cienka linia do otwartości.Naskalne skupiska, odkr...

Samosy to jedna z najbardziej lubianych indyjskich przekąsek. Ma je w swoim menu chyba każda indyjska restauracja ;) Samosy mogą występować w wersji wegetariańskiej lub z kurczakiem. Przepis na wegetariańskie samosy zamieściłam na blogu już 6 lat temu ...

Bułka z mielonym ziarnem i otrębami z wędzoną makrelą, rukolą, pomidorem, rzodkiewką, papryką, szczypiorkiem i pieprzemDzisiaj znów stawiam na makrelę. Zapomniałam już jak bardzo ją lubię. Tym razem w bułce na wypasie. Nie mogłam się oprzeć, gdy mam...

Z tą sałatką jest trochę podobnie jak z sałatką jarzynową, chyba każdy ma jakąś tam swoją jej wersję. Ja wypróbowałam już różne i tą poniżej ostatnio robię najczęściej. Jest prosta, zdrowa, bez zbędnych sosów i przypraw. Lubimy ją zjeść na kolację, moż...

To takie danie z przypadku. Wróciliśmy z pracy, bez pomysłu na kolację. Zajrzeliśmy do lodówki i wyczarowaliśmy taką oto smaczną potrawkę :).Przygotowanie: 20 minDanie dla 2 osóbSkładniki:ok. 500 g mięsa mielonego (u nas wołowo-wieprzowe)2 cukinie2 pus...

Często robię zielone koktajle i zostaje mi czasem trochę jarmużu lub szpinaku. Tym razem zostało mi trochę szpinaku i z obiadu trochę ziemniaków. Postanowiłam połączyć oba składniki i zrobić kotleciki. Wyszły pyszne lekko chrupiące na zewnątrz kotlecik...

Tęskniąc za latem i promykami słońca na skórze przyrządzam koktajl malinowy z mango. Chociaż owoce mrożone to i tak przywodzą na myśl gorące dni podczas których zrywa się z krzaka. Tak już nie mogę doczekać się tego czasu. Poniższy koktajl przyrządziła...

Każdy kto śledzi mojego facebook'a wie, że ostatnio obchodziłem na blogu PIERWSZE urodziny ! :) Z tej okazji chciałbym zorganizować dla Was konkurs ze wspaniałą nagrodą.Nagrodą jest pierwsza i rewelacyjna książka kucharska Kingi Paruzel - " Nie...zwykł...

Składniki:500 g boczniaków 1 pietruszka 2 marchewki 1/2 selera 1 cebula 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżec...

Jako, że miniony weekend był piękny, nie odbyło się bez wielkiego otwarcia sezonu grillowego. Takiego trochę mieszanego, bo było i coś z grilla i coś z piekarnika. To "coś" z piekarnika - to pieczone rzodkiewki. Sceptycznie podchodziłam do tego przepis...

Składniki:-szklanka mąki-3 łyżki cukru-1/2 kostki masła-szczypta soli-cukier puder do posypania tarty-200 g. malin-3/4 szklanki śmietany 35%-100 g. białej czekolady-3 jajkaSposób przygotowania:Mąkę przesiewamy do miski. Masło kroimy w kostkę i dodajemy...

To będzie błyskawiczne. Kolejny, po olejach smakowych, dodatek w kuchni, którego lubię używać. Pomysł wzięłam z książki Kitchen Confidential - autorstwa mojego ulubionego szefa kuchni/pisarza/podróznika/dekadenta - Anthony'ego Bourdaina.Potrzebne:5 głó...

Miałem ostatnio niedosyt kaszy. Kaszotta z pęczakiem nigdy mi się nie nudzą, ale jest przecież jęczmienna, gryczana, jaglana i inne. Padło na jęczmienną i powiem wam nieskromnie, że tak dobrego jedzenia dawno nie wyprodukowałem. I to bez mięsa! Bardzo ...

Kotlety wieprzowe z pieczarkami i pomidorkami. Składniki na 4 porcje: 4 kotlety wieprzowe (każdy po 150 g) 2 łyżki oleju sól pieprz 100 g pieczarek 3 cebule 100 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: ...