Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Topinambur. Znacie takie cudo?Ostatnio robi karierę na salonach. Puree, chipsy, kremy, emulsje... Ja też postanowiłam się zmierzyć z tym małopopularnym, ale megamodnym warzywkiem. Odkryłam, że jest świetny na surowo, smakuje jak świeże orzechy laskowe!...

Praktycznie jak co weekend pozwalamy sobie z Madzią na odrobinę szaleństwa w kuchni o poranku i powstają pyszne śniadanka. Tym razem zainspirowani przepisem znalezionym w internecie zrobiliśmy omlet z awokado i pomidorkami. Wbrew pozorom danie [...] Po...

Ten przepis/artykuł przeczytasz w 2 minutyManakeesh to nieodłączny element kuchni arabskiej. Te małe chlebki zachwycają wyjątkowym, orientalnym smakiem, mocą aromatu oraz niewątpliwą prostotą wykonania. Jednak co to właściwie jest manakeesh? Wielu powi...

Bardzo lubię dodawać maślankę do ciast, babeczek i ogólnie do wypieków, bo dzięki niej wszystko jest bardziej puszyste, mięciutkie i delikatne. Zostało mi jej sporo po muffinach gruszkowych i czekoladowych, więc wykorzystałam ją do bardzo prostych plac...

Zbilansowana dieta wegetariańska może dostarczyć wszystkie substancje odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju takie oświadczenie wydało w 2005 roku Brytyjskie Stowarzyszenie Dietetyczne.  Wśród biegaczy propagują ją takie sławy jak Scott Jur...

Bulion herbaciany nadaje zupom nowego charakteru i wyrazu. Osoby, które lubią odkrywać nowe smaki, jak i ciekawe dania, powinny przygotować go samodzielnie! The post Herbata zamiast bulionu appeared first on Inspirowane Smakiem.

W kuchni Stanów Zjednoczonych istnieje pojęcie soul food - jedzenia "z duszą", choć niewyszukanego i opartego na najprostszych składnikach. W kuchni skandynawskiej istnieje podobne pojęcie - kuchnia Mormor. Mormor to skandynawskie słowo oznaczające bab...

Udziec z indyka pieczony w rękawie Pieczony udziec z indyka to pyszne mięso, które po zdjęciu skórki i bez sosu jak najbardziej nadaje się też dla osób na diecie. Mięso jest bardzo smaczne, a odpowiednio przygotowane zachwyca swym sm...

Ponownie męczę się z chorobą, próbowałam już wszystkich dostępnych sposobów - jak dla mnie. Niestety kompletne fiasko, zostałam zaszczycona przez lekarkę antybiotykiem. W domu słyszę, że brzmię jak ropucha- z dwojga złego to wolę brzmieć jak ropucha ni...

Gołąbki z ziemniakami to potrawa wywodząca się z kuchni kresowej, która zadomowiła się także w różnych rejonach Polski, szczególnie na Podkarpaciu. Nigdy dotąd nie jadłam takich gołąbków i byłam bardzo ciekawa ich smaku. Oczywiście gołąbki nie są w ogó...

Idealne ciasto na szaleństwa Sylwestrowej nocy? Myślę, że pijany keks sprawdzi się doskonale. Przepis mojej prababci na tradycyjny keks, zawiera kandyzowane owoce. Ja postanowiłam poeksperymenotwać i zamiast nich dodałam do masy bakalie i orzechy ze św...

W prostocie siłaza każdym razem przyrządzając coś z najprostszych składników, utwierdzam się w tym przekonaniu. Wystarczy kilka ogólnodostępnych i tanich produktów, by wyczarować sobie prawdziwe kulinarne niebo. Proziaki, czyli wywodzące się z P...

Śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia, idealne śniadanie powinno być smaczne, zdrowe, sycące dzięki temu będziemy mieli pewność, że dobrze rozpoczniemy ten dzień. Praktycznie codziennie staje przed dylematem co zjeść na śniadanie -...

Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami. Do tej pory pierogi na Wigilię robiła zawsze moja babcia. Ale babcia ma już swoje lata i od dłuższego czasu to już Czytaj dal...

Konfitura z wiśni z cynamonem i goździkami, najpiękniejszy smak lata zamknięty w słoikach.Konfitura wiśniowa z cynamonem i goździkami to produkt, którego nie może zabraknąć na naszej liście domowych przetworów. Robimy ją co roku, pod koniec wiśniowego ...

Słodko-kwaśne, intensywne, kremowe i gładkie słońce w słoiczku, pachnące latem, optymistycznie żółte i napawające radością. A to tylko krem cytrynowo-jajeczny.Lemon curd uwielbiam! W każdej wersji, w każdym wydaniu, choć najbardziej ot tak, prosto ze s...