Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Prosta i pyszna pasta z bobu, najlepsza na kanapki, ale można jej też użyć jako dodatku do dania lub danie samo w sobie ;)Na sporą miseczkę pasty potrzebujemy:500g bobu - 50g (lub więcej) pestek dyni - pęczek natki - kilka ząbków czosnku (zależy od pre...

Pierwszy raz natknęłam się na topinambur podczas targu wegańskiego jedzenia i pamiętam, że była to okrutnie pikantna pasta, która zniechęciła mnie do niego na dobre parę miesięcy. Dopiero wtedy w mojej ukochanej wegańskiej knajpce dali jako w ofercie t...

Gruszkowo-imbirowa granola z figami suszonymi, nerkowcami i słonecznikiem podana z serkiem, śliwkami, tartą gruszką i tahiniJuż wcześniej przeczuwałam, ża ta granola okaże się wybawieniem pewnego dnia, gdy nie będzie nawet czasu pomyśleć o śniadaniu, n...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g mąki ryżowej/ 7 oz salted butter/ 200 g di farina di riso glutinoso40 g skrobi kukurydzianej/ 1.5 oz corn starch/ 40 g di amido di mais30 g masła lub smalcu/ 1 o...

Wszystko co potrafię w kwestiach gotowania wymagało prób i błędów, ciężkiej pracy. Czasem pomagała mi moja pomysłowość i duży zapas szczęścia. Znam jednak osobę, która czego by się nie dotknęła zamienia w cudowne doznania kulinarne. To moja ukochana Ma...

Pyszna i lekka sałatka, która sprawdzi się na spotkania z rodziną, przyjaciółmi oraz na świąteczny stół. Połączenie ostrego smaku sera ze słodką gruszką zaskoczą Waszych gości. Polecam!Składniki:2-3 garści rukoliopakowanie sera camembert (możemy użyć s...

Ten przepis/artykuł przeczytasz w 2 minutyMazurek to ciasto, które kojarzy nam się z beztroskim czasem dzieciństwa i zabawy. Chrupiący spód, miodowo-orzechowa baza oraz polewa czekoladowa sprawiają, że mazurek to dla wielu z nas ciasto idealne. Słodycz...

Większości z nas słowo "dieta" kojarzy się z nudą, a może nawet męczarnią. Niektórzy słysząc "dieta" od razu myślą "nie, nie, dziękuję- to nie dla mnie"... Mimo wszystko napiszę dzisiaj o pewnym bardzo ciekawym odkryciu na rynku dietetycznym, jakim jes...

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem, który znalazłam na tej stronie. Zaciekawił mnie, postanowiłam wypróbować. Jestem ciekawa Waszych opinii na temat tych wegańskich babeczek.Składniki na około 9 babeczek:95g kaszy manny70g mąki2 i 1/2 łyżeczki...

Wypieki, desery i domowe słodycze... do ich wyrobu używamy za zwyczaj zwykłego białego cukru. We współczesnym świecie poszukuje się coraz częściej naturalnych i mniej kalorycznych zastępników cukru. Półki ze zdrową żywnością uginają się wręcz od różnyc...

Po nieco wariackim dniu nadszedł wieczór. Zorientowałam się, że nie mam nic do smarowania chleba na śniadanie. Wybrałam się na poszukiwania inspiracji, otworzyłam lodówkę, ręka sięgnęła po wędzony ser tofu. Super pomyślałam będzie pasta z suszonymi pom...

Pyszny pasztet lub pasta do chleba jeśli pominiemy ostatnią fazę-czyli dodatek jajka i pieczenie. Składniki: 1 i 1/2 szklanki suchej ciecierzycy 2 cebule główka czosnku 2 kromki czerstwego chleba 3/4 szklanki mleka 2 liście laurowe plaster świe...

Dla osób z alergią na kakao, karob jest zbawieniem- wszelkie ciasta z jego użyciem, są dla mnie alternatywą do czekoladowych słodkości- gorąco polecam wprowadzić go do swojej diety.Wracając do ciasta, lekkie, puszyste, dosładzane daktylami na mące gryc...

Pasztet z fasoli mung i warzywJeżeli choć raz odważycie się zrobić pasztet z fasoli mung na pewno zagości on jeszcze nie jeden raz na waszych stołach:) Jest pyszny i bardzo łatwy do zrobienia. Moja propozycja warzyw do niego dodanych jest dość przypadk...

Amici Miei Poznań to miejsce, o którym już pisałem przy okazji degustacji różnych dań włoskich. Prawdziwa kuchnia włoska z pasją. Tym razem spotkaliśmy sie na kolacji degustacyjnej z owocami morza oczywiście w dzień, kiedy sa one najświeższe. N...

Soczyste kolory tego ciasta przyciągają do siebie chyba każdego. Warstwa żółta zrobiona jest z pieczonej dyni, natomiast zielona- ze szpinaku. Wierzch zdobią plastry aromatycznych fig.Jest słodkie, ale odrobina cukru pudru, na pewno nie zaszkodzi...