Przepis na pasta z sera fig i daktyli

No dobrze, skończyliśmy kuchenno-salonowe rewolucje (powiedzmy) i znów mogę męczyć dzieci obrzydliwie zdrowymi i pożywnymi deserkami. Uwielbiam ten moment, kiedy próbują czegoś nowego, nie mając pojęcia z jakich składników dzieło powstało...

Zwykło się mówić, że soki owocowe te bez dodatku cukru i konserwantów, naturalne, świeżo wyciskane to samo zdrowe. Często można usłyszeć, że szklanka takiego soku może stanowić 1 z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców dziennie.  Rodzice sięgają ...

Koniec lata, wrzesień to niestety już chłodne dni i noce w naszej strefie klimatycznej. Potrzebujemy wtedy dania, które nasz rozgrzeją. Proponuję na rozgrzewkę przygotować najlepszą w smaku zupę gulaszową z papryką. Właściwie to taki Eintopf, danie jed...

Pamiętam do dzisiaj smak czerwonych porzeczek posypanych przez moją babcię cukrem. Jako mała dziewczynka często zbierałam je w ogródku. Wspomnienie to siedzi we mnie do dziś. Ciekawe, czy ten dżem wiśniowy, który powoli staje się moją coroczną tr...

Sałatka z jajkiem i warzywami. Ta lekka sałatka jest dobra na każdą okazję. Polskie nowalijki są już dostępne. Polecam więc przygotować prostą i szybką w wykonaniu sałatkę z jajek, sałaty, ogórków,  pomidorów i rzodkiewki to dietetyczna sałatka, którą ...

Słowo daję, gdyby ktoś mnie poczęstował tą szarlotką i nie powiedział, że jest z mąki bezglutenowej, to bym nie zauważyła różnicy. Naprawdę jest pyszna i prosta do wykonania. Dodam, że to moje pierwsze cisto bezglutenowe jakie upiekłam. Póki co skorzys...

Ladurée- mekka wielbicieli wyrafinowanego cukiernictwa, legenda i moja prywatna obsesja. Czekoladowa tarta według przepisu z  Ladurée sucré autorstwa  Philippea Andrie i  Sophie Tramier to 3 stopnie czekoladowego wtajemniczenia kruchy sp...

Pistacje to jedne z moich ulubionych orzechów. Zawsze ubolewalam, że w powszechnej sprzedaży dostepne są tylko solone orzechy w łupinkach. Nie tylko dlatego, że są mniej zdrowe i przy ich wyłuskiwaniu można sobie połamać paznokcie. Orzechy pistacjowe t...

"Hey! Been trying to meet you. Hey! Must be a devil between us. (...) If you go, I will surely die. We're chained."Jesteśmy związani, zaplątani, połączeni.Uwikłani.Wraz z chwilą lekkiego ocieplenia, nocą skradam się jak te wszystkie z...

Danie skromne i smaczne, można podawać na kilka sposobów, z cebulką z sosem pieczarkowym , z bułką tartą lub tak jak ja z sosem pomidorowym. Każda opcja jest świetna.Kopytka z sosem pomidorowymSkładniki:ciasto:1 kg ziemniaków ugotowanychjajkoszczypta s...

Pamiętacie bananowe ciasto czekoladowe ? Pycha, prawda ?To jest jeszcze lepsze ;)Czekoladowe, zkawałkamijabłek i ( czegóż by innego ? ) czekolady, wilgotne - przepyszne !Ciasto jest bardzo proste i szybkie do zrobienia - w...

Ostatnio często używa się zielonej herbaty do deserów, także i ja chciałam spróbować :) Zapraszam na lekki deser z letnimi i już kończącymi się malinami, z których pochodzi słodycz z dodatkiem orzeźwiającej zielonej herbaty.Przepis :Ciasto parzone ...

Pyszna i miękka, ot idealna drożdżówka. Mocno cytrynowa z pysznym twarożkiem w środku i kokosową kruszonką. Polecam! Zmodyfikowany przepis pochodzi ze strony Moje wypieki.pl Potrzebujemy: na 2 drożdżówki Ciasto drożdżowe: Rozczyn - 40g drożdży ...

No cóż. Na blogu nie pojawiają się same ładnie wyglądające dania. Czasem zawieruszy się chłopskie jadło, które wizualnie może pozostawiać wiele do życzenia, ale smak rekompensuje wszystko :)Odkąd włączyłem do swojej kuchni produkty sojowe nie mogę się ...

Drożdżówki z pieczarkami i szczypiorkiem sprawdzą się idealnie jako śniadanie - również te na wynos podczas pikniku, do pracy czy do szkoły, jak również jako dodatek chociażby do czerwonego barszczu. Polecam ;) . Drożdżówki z pieczarkami i szczy...

Dziś wiosenna sałatka z białych szparagów, pociętych na cienkie paski oraz z liści botwinki. Całość skropiona sokiem z cytryny, doprawiona olejem lnianym, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Lekko, zdrowo, szybko  i smacznie! :) U nas sałatka w towarzystw...