Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Czyli kolejna potrawa po quesadillas (klik), którą zrobiłem ze względu na nazwę;-) Lubię ostre potrawy, a chili „chodziło za mną” już od dłuższego czasu. Jak podaje ciocia wiki (klik), chili con carne jest tradycyjnym daniem kuchni meksykańskiej i  tek...

Nie wiem jak Wy, ale ja jesienią lubię jedzenie, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, jest  aromatyczne i  rozgrzewające. Też tak macie ? Jeśli tak dzisiejszy przepis jest  właśnie dla Was !! Pyszny  gulasz z piersi kurczaka z papryką, chorizo...

Nie ma to jak rozpocząć tydzień słodkimi tartaletkami z nutą migdałową i pysznym deserem ryżowym!Uwielbiam takie małe słodkości, które bez wyrzutów sumienia mogą umilić każdy wieczór ;)Składniki:Spód200g mąki migdałowej4 łyżki soku pomarańczowego2 łyżk...

Prawdziwie letni torcik z galaretką i kremem śmietankowym. Bardzo delikatne ciasto, które idealnie sprawdzi się na weekendowy deser lub też prezent z okazji Dnia Matki. Prosty, nieskomplikowany, niezwykle pyszny. Warto go zrobić!Czytaj więcej »

Risotto z grzybami jak każde risotto jest daniem-marzeniem. Uwielbiam je przygotowywać w swojej kuchni! Najbardziej lubię właśnie mieszanie ryżu, powolne dolewanie bulionu, dbanie o to, by każde ziarenko było potraktowane z taką samą czułością i uwagą,...

Makaron z bobem przygotowałam z potrzeby chwili. Miałam zrobić obiad tylko dla siebie, więc musiało być to coś szybkiego i nieskomplikowanego. Okazało się, że wymyślony przez moment przepis sprawdził się do tego stopnia, że postanowiłam się nim z Wami ...

Kto z Was był choć raz w Grecji ten z pewnością spotkał się z sosem/dipem tzatziki. To jedno z najpopularniejszych greckich przystawek, choć często podawany jest także do mięsnych dań z grilla, chlebków pita czy warzyw. Jest pyszny i bardzo prosty w pr...

Czytaj więcej »

Miodowiec to bardzo słodkie ciasto, a przez swoją formę można podciągnąć go pod kategorię tortów i właśnie z tego powodu robiłam go z rodzicami dwa dni temu, na moje wczorajsze urodziny. Z proporcji podanych w przepisie wychodzą 3 placki z średniej tor...

U mnie w domu trwa szał na kurki. Są to nasze ulubione grzyby. Codziennie lub co drugi dzień staram się wymyślić z nich coś nowego, ale powoli kończą mi się pomysły. Tymczasem padło na zupę kurkową. Typową, na bulionie, z ziemniakami i koperkiem. Na mo...

Robiliście kiedyś domowe trufle? Jeśli nie, to koniecznie musicie zrobić! Jest to świetny pomysł na szybki i smaczny deser na jeden kęs. Można zrobić je prawie ze wszystkiego, z czekolady, twarogu, a nawet z dyni. Dlatego dzisiaj chciałabym przedstawić...

Jako ogromna wielbicielka dyni, jestem wręcz zobowiązana do wstawienia przepisu właśnie z nią. Sezon dyniowy w pełni, gdzie się nie obejrzymy tam leżą już piękne, dorodne dynie. Nie zastanawiajcie się tylko bierzcie je ze sobą i zróbcie z nich coś pysz...

Czas na kolejny słodki wypiek z użyciem naszej wspaniałej dyni. Sezon w pełni, więc trzeba z niego korzystać! Kupując dynię, warto zrobić z niej purée, które jest podstawą wielu wyśmienitych dań. Zaczynając od hummusu, poprzez naleśniki, sosy i dania o...

Jeżeli jesteście fanami szarlotki i wszelakich jabłczanych deserów mam coś dla Was! Rustykalna szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym to wybitnie prosty, błyskawiczny i nieziemsko smaczny deser, który wykona dosłownie każdy! Jedynym problem...

Wczoraj na obiad podałam wołowinę zapiekaną z warzywami pod beszamelem i dziś miałam przygotować dla odmiany białe mięso indyka lub kurczaka, lecz rano w pośpiechu z zamrażalnika wyciągnęłam czerwone mięso i nie zwróciłam na ten fakt uwagi. Tak...

Przygotowując pszenno żytni chleb z garnka wzorowałam się na przepisie chleb z garnka zmieiając proporcje i użyte mąki. Mino iż nie użyłam dużo mąki żytnej, to chleb i tak nie urósł tak wysoko jak w przypadku chlebu przygotowanego z mąki tylko ...