Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Pamiętacie mój niedawny wpis o paluchach drożdżowych? Tak, znalazłam go na Instagramie i kiedy nie mogłam w nocy spać zrobiłam te paluchy, bo przecież wszyscy nimi się zachwycali. Przeczytałam również w komentarzach, że równie smaczne wychodzą z tego p...

Dziś na językach danie-konkret dla prawdziwego łowcy smaku, brodatego drwala i myśliwego. Oprócz tego, że sycące i rozgrzewające, to jeszcze niezwykle aromatyczne. Przedstawiamy tradycyjną zupę ... Post Zupa gulaszowa z dziczyzny pojawił się poraz pier...

Z informacji jakie od Was dostaję na facebooku jak też instagramie wynika, że wiele osób już wypróbowało przepis na domową ricottę, który pokazywałam w tym tygodniu i póki co nie ma żadnych zażaleń:) Wiem, że ciężko się powstrzymać, żeby jej od razu ni...

Popularna w Azji, wywodząca się z kuchni chińskiej pak choy, pojawiła się w końcu i u nas. Jej intensywnie zielone, bardzo apetycznie prezentujące się liście, możemy posiekać, pokroić wzdłuż, choć również możemy zjeść je w całości. Żeby były smaczne, d...

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i cebuląPrzepis na klasyczną surówkę z kapusty kiszonej z jabłkiem i cebulą do obiadu.Pyszna surówka obiadowa z kiszonej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, doprawiona cukrem, odrobiną chili i kiełkami. Suró...

Komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem słodkiego musu na bazie awokado, malin i truskawek. Składniki: 1/3 szklanki komosy ryżowej (quinoa) ½ dojrzałego awokado garść malin kilka truskawek, świeże lub mrożone opcjonalnie 1 łyżeczka ksylitolu (cukru brzozowe...

Brownie z gruszkami z imbirowego syropu - tak, ostatnio pachnie u mnie tylko gruszkami, imbirem i czekoladą ;-) Gruszki i czekolada to klasyczne połączenie, które można podać na wiele sposobów, a gruszki w syropie z sosem czekoladowym czy musowe ciasto...

Pyszny sos tzatziki rodem z Grecji.Najlepszy jest robiony latem, gdy mamy dostęp do pachnących ogórków gruntowych.Podaję go do dań mięsnych, najczęściej tych z grilla.Dlatego sos tzatziki kojarzy mi się z ciepłym, letnim weekendem :)Składni...

Dzisiaj zachciało mi się ciasta z dużą ilością kremu, w którymnie mogło zabraknąć czekolady,biszkoptu i chrupiącej bezy.Trochę pracochłonne, ale warto, delikatne, kremowe, czekoladowe i niezbyt słodkie.Biszkopt czekoladowy:4 jajka3/4 szklanki dr...

Ciasteczka pachnące Świętami, z kawałkami czekolady. Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku.A może dla Mikołaja :) ???Ciasteczka owsiane z czekoladą1 szkl płatków owsianych1 szkl mąki1/2 szkl cukru100g masła1 jajko1 łyżeczka kakao1/2 łyżeczki cynamony1...

Na swoim koncie mam już dwa rodzaje chlebów, więc przyszedł czas na inne wypieki. Bułki są zrobione z kilku rodzajów mąk i z mieszanką różnych ziaren, dzięki czemu mają w sobie dużo wartości odżywczych, są ide...

Ciasto kruche jest bardzo wdzięczne i nadaje się wg mnie do wszelkiego rodzaju eksperymentów.Wynikiem jednego z nich są właśnie te tartaletki. Zrobione w gnieniu oka, z sezonowymi śliwkami i cukrem trzcinowym. Mało słodkie, jesienne i całkiem zdr...

W moim otoczeniu mam kilku fanów keksa biszkoptowego, którego staram się robić na wszelkiego rodzaju święta. Odnalazłam pudełeczko śliwek w czekoladzie i stwierdziłam, że to czas na taki mały eksperyment z babeczkami opartymi na tradycyjnym keksie. Dor...

składniki:- szklanka ugotowanej ciecierzycy lub 1 puszka- 1 mała puszka (20 g) papryki chipotle- 1 ząbek czosnku- garść świeżej kolendry- 1/4 szklanki lodowatej wody- sok z 1 cytryny- 4 łyżki pasty tahini- sos chilli 1/4 łyżeczki- Wcześniej namoczo...

Już dawno zauważyłam, że największą popularnością wcale nie cieszą się wymyślne i skomplikowane przepisy z rzadko spotykanymi składnikami, lecz te najprostsze, zdawać by się mogło, że oczywiste. Dania, które niby każdy potrafi zrobić, są najczęściej...

Dziś mam dla Was egzotyczną inspirację, w sam raz na sezon grillowy.S z a s z ł y k i. Nie byle jakie, bo przepis pochodzi z Barbadosu :)Co więcej, są naprawdę łatwe do zrobienia.Blendujmey wszystkie przyprawy, i w tak uzyskanej paście ...