Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Z papryki i mielonego mięsa gulaszowego można upiec wspaniałego klopsa, w tej pieczeni ważne są przyprawy, wystarczy za każdym razem zmieniać składniki i już będzie inna, dodatek młodziutkiej cukinii w środku sprawi, że będzie wyglądał atrakcyjnie, dos...

Kuchnia włoska to zdecydowanie mój typ jeśli chodzi o gotowanie. Nie oznacza to jednak, że klasycznych przepisów nie można modyfikować. Tradycyjna parmigiana była dla mnie za mało sycąca i w ten sposób powstała zapiekanka na bazie tego kultowego dania....

Bajecznie kolorowy, pachnący latem, kremowy i rozpływający się w ustach tort jagodowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wbrew pozorom przygotowanie takiego tortu nie zajmuje dużo czasu, a efekt nie tylko cieszy oko, ale także podniebienie. Krem jago...

Składniki: ( na 4 porcje )rukola ( po małej garstce na porcję ),świeży szpinak ( po 1-2 większych garści na porcję ),250g pomidorków koktajlowych,90g prosciutto di parma,120g oliwek ( zielone lub czarne, według własnego smaku ),ok.10g sera Grana Padano...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-5Składniki:100 g roszponki,180 g fety lub sera sałatkowego,10 większych suszonych pomidorów + 1,5 łyżki oleju z nich,duża garść płatków migdałów.Pr...

Ciasto na pizzę z mąki chlebowej wyrobiłam i dzięki niej tradycyjne ciasto zmieniłam.Na duży krążek je rozwałkowałam, na obrzeżach ser camembert poukładałam,ciastow przerwach pozaginałam i fajny kształt pizzy uzyskałam. Śr...

Skoro jest to blog kulinarny, to powinny się tu znaleźć zdjęcia jedzenia , które miałam okazję kosztować przez ostatnie trzy tygodnie mojego pobytu w Indiach.Na początek, kilka refleksji na temat tutejszej kuchni.1. Dużo,...

Tym razem potrawa, która dawno nie gościła w naszym domu. Trochę zapomniana, ale jak lubiana zapiekanka makaronowa z wieloma mniej lub bardziej spodziewanymi dodatkami. Z wielu odmian zapiekanek te z makaronem są moimi ulubionymi. Bardzo prosta i szybk...

Dziś przepis nasernik z kokosem, który często gości na moim stole. Sernik należy do moich ulubionych, jest delikatny, rozpływający się w ustach, a wierzchciasta uzupełniabeza kokosowa, która jest lekko chrupiąca.Składniki:cias...

W ubiegły weekend pierwszy raz zawitałam do Wrocławia. Dzień przed przyjazdem do miasta wraz z mym weganinem pochodziliśmy po Narodowym Parku Gór Stołowych, a konkretniej Szczelińcu Wielkim i Błędnych Skałach. Polecam, nieziemskie widoki po pokonaniu j...

Karnawał sprzyja małym i większym biesiadom, a my często jesteśmy bardzo zabiegani więc chcemy przygotować coś na szybko, więc mam dla Was efektowne i bardzo smaczne przekąski. Karnawałowe róże robiłam już na słodko, a dzisiaj zapraszam do mojej kuchni...

Dlaczego moja wersja? Przecież omlet, to omlet. No niezupełnie.. Chyba żadna z osób, która widziała jak przygotowuję swojego omleta nie ukrywała zdziwienia widząc jak go przygotowuję. Każdy mówił, że to nie tak, że moje pomysły są dziwne - "tyle mleka?...

Uwielbiam jajko sadzone w kanapce. Cukinia grillowana, to coś co mogę jeść o każdej porze dnia. A kiedy zaczynam dzień taką kanapką, to nic mi już go nie zepsuje :)Składniki na 1 kanapkę:dwa plastry cukinii o grubości ok. pół cm2 kromki ulubionego chle...

„ZIELONO MI”czyli pietruszkowe pesto z pestkami dyni i serem Grana Padano· 1 pęczek natki pietruszki· 150g pestek dyni·&...

Boże Narodzenie się skończyło więc przyszła pora na sylwestrowy deser. Dzisiaj kiedy wskazówki zegara wskażą północ, zamierzam pokroić ten kremowy sernik.Składniki na spód:- szklanka zmielonego siemienia lnianego- 60 g herbatników ( używam bezglutenowy...

Jest tu wszystko, co smaczne.Zapiekane ziemniaki, ser, boczek, sadzone jajko i oczywiście hit wiosny - szparagi!Danie bardzo proste, szybkie, a co ważne, sycące i takie inne niż dotychczas.Warto spróbować!Składnikipęczek szparagów250-300g ugotowa...