Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Skład (na 2-3 porcje)30 dag piersi z indyka (mielonej)20 dag makaronu kukurydzianego spaghetti1 nieduża cukinia3 jajka1/2 szklanki tartego sera (np. Grana Padano) 1 ząbek czosnku1 nieduża cebula 1 suszona papryczka chillisól, pieprzpo pół łyżeczk...

Szybkie w przygotowaniu, dosłownie w kilka chwil, a zarazem ciepła i sycąca przekąska. Zimne można zabierać ze sobą, jako drugie śniadanie.Składniki podaję orientacyjnie, gdyż zależą one od ilości przygotowywanych ciastek. Generalnie na każde ciastko p...

Amerykańskie zawijane bułeczki to jeden z moich ulubionych drożdżowych wypieków. W zależności od sezonu piekę je z różnymi dodatkami: z jabłkami i cynamonem, dżemem, rabarbarem lub pomarańczą. Dziś pachnące latem bułeczki z serem i malinami. Są najleps...

Początek lata i pojawia się owoc, za którym tęsknimy cały rok. Mowa oczywiście o naszej polskiej pysznej TRUSKAWCE. W tym roku Mama Jola posadziła je w ogródku, więc mamy okazję cieszyć się ich smakiem bez dodatku chemii. Zastanawiałyśmy się chwilę jak...

Już dawno go nie robiłam, więc postanowiłam że będzie dziś na obiad. Do tego pyszna surówka z białej rzepy.Składniki: na 1 szt.schab około 12dag na osobęplaster sera salami 1 cmgrubszy plaster boczkudwa plasterki szynkiplaster pomidoragałązka natki pie...

Pesto to pyszny, zielony sos w oryginale składający się z bazylii, orzeszków piniowych, oliwy i przypraw. Oczywiście przygotowując je w domu spokojnie możemy odejść od zwyczajowych składników i stosować zamienniki.Zamiast orzeszków pinii np. można użyć...

Zapiekanki z ciasta francuskiegoZapiekanki zciasta francuskiego sprawdzają się świetnie wsytuacjach awaryjnych czyli przy okazji wizyty niezapowiedzianych gości, lub po prostu naszybką kolację naciepło. Zrobienie ich torów...

W powietrzu czuć już jesień! Więc i przepis i zdjęcia będą bardziej jesienne. Wilgotny tort marchewkowy z brzoskwiniami i rozmarynem upiekłam jeszcze w sierpniu, ale musiał cierpliwie czekać, aż znajdę czas na obróbkę zdjęć i przygotowanie wpisu. No i ...

Uwielbiam zapiekanki makaronowe! Są zawsze takie pyszne - pełne smaku i wilgotności. Można je przygotować na tak wiele sposobów, a dobrze skomponowane składniki i delikatny sos gwarantują sukces w kuchni :) Dzisiejsza propozycja jest mocno pomidorowa, ...

Uwielbiam potrawy z młodej kapusty, toteż nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Dzisiejsze danie stanowi kurczak zapiekany pod serowo-śmietanową kołderką na młodej kapuście z dodatkiem wędzonego boczku, zeszklonej cebuli i świeżego koperku. ...

Domowa shoarmaDomowa shoarma to pyszne danie. Składniki są powszechnie dostępne, a w naszej kuchni możemy w prosty sposób wyczarować to smaczne i lubiane danie bliskowschodnie, które zachęca nas swym intensywnym aromatem i wprowadza w orientalny ...

Chodziło za mną od dawna. To proste w wykonaniu ale bardzo, bardzo oryginalne ciasto gwarantuje uśmiech na twarzach biesiadników. Jest wyraźnie słodkie, z odrobiną słonego smaku, a do tego chrupkość nitek ciasta i orzechowy smak od pistacji i innych or...

Przepis autorski (mój).Wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale dużo osób o tym zapomina...Może to z braku czasu, apetytu...Dlatego dla wszystkich proponuję pyszne mini muffinki, które są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.W zasadz...

Dzisiaj mijają dwa lata odkąd założyłam tego bloga i co tu dużo pisać, już samo jego prowadzenie jest dla mnie wielką radością, a świadomość, że "ktoś czyta" te moje wypociny daje mi kopa do dalszego działania i w miarę możliwości do rozwoju kulinarno-...

Dziecko z ospą... masakra... fajnie nie jest, ale na szczęście panujemy nad sytuacją :-) Dziś np.: mieliśmy w domu studio mody dla lalek ;-) Córcia rysowała projekty, a ja szyłam :-) Nie mniejsze wyzwania spotykają mojego męża, ale jakoś trzeba przecie...

Spód:2/3 szklanki orzechów ziemnych i 1/3 szklanki ziaren słonecznika zmielić na pył. Dodać kilka, namoczonych wcześniej (15 minut w ciepłej wodzie), daktyli i wszystko zmielić. Masą wyłożyć dno foremek do babeczek i włożyć do lodówki na pół godziny.P...