Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Przygotowanie grilla dla 50 osób to nie łatwe zadanie. Dzisiaj razem z koleżankami i kolegami z pracy stanęliśmy przed takim wyzwanie. Udało się zaspokoić apetyty wszystkich, zebraliśmy pochwały ale wysiłek był to nie mały. Usatysfakcjonowana wielce le...

Zaległy przepis, jeszcze z ostatnimi już szparagami i musiałam je wykorzystać by zrobić pizzę. Więc wyszła rewelacyjna pizza ze szparagami i białym sosem śmietanowo - serowym. Taka klasyka, ale jakże smaczna. Świetnie sprawdzą się także mrożone szparag...

Dziś prosta zupa ze szparagów w amerykańskim stylu. Chowder nie na mięsie, więc idealnie nadaje się dla wegetarian.Asparagus chowder - amerykańska kremowa zupa ze szparagówSkładniki:szalotka, posiekanatrzy łodygi selerałyżka masładwa ząbki czosnku prze...

Czy makaron musi tuczyć? Nie koniecznie.Wystarczy zwykły pszenny zamienić na ten ciemny z durum i nie przesadzać z tłuszczem oraz serem.Dzisiaj zrobiłam raczej zdrowszą wersję kuchni włoskiej, dodałam zaledwie 2 łyżki oleju rzepakowego, puszkę tuńczyka...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki kukurydzianej / 14 oz corn flour/ 300 g di farina di mais100 g mąki orkiszowej lub innej/ 3.5 oz spelt or any other flour/ 100 g di farina di farro o altra1...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti250 g gorzkiej czekolady/ 8.8 oz dark chocolate/ 250 g di cioccolato fondente250 g mąki orkiszowej / 8.8 oz spelt flour/ 250 g di farina di farro spelta150 gcukr...

Najedzeni po świętach? Napici po wczorajszym balowaniu? Kaca macie? Przyznajcie się :P Jako że Nowy Rok jest początkiem karnawału postanowiłem wrzucić kilka przepisów na małe przystawki lub jak kto woli finger food. W tym poście będą trzy: szynka nadzi...

Szybka zapiekanka na bazie chleba, można do niej nawet wykorzystać zalegające czerstwe pieczywo. A dodatki? Wedle uznania :) Można dorzucić wszystko na co mamy ochotę.Składniki:kilka kromek chleba (może być czerstwy)2-3 jajkakawałek dowolnej kiełbasy1 ...

W środowy poranek zapraszam na pyszne krokiety na słodko. Są szybkie do przygotowania, nie wymagają smażenia naleśników. Doskonałe na obiad lub ciepłą kolację.SKŁADNIKI:1 opakowanie wafli kwadratowych,400g sera białego,2 żółtka,1 opakowanie cukru...

Składniki:opakowanie ciasta francuskiegopomidorymała cebulakilka plaserków ulubionego sera (ja dodałam camembert)oliwkifetacukiniaprzyprawyPrzygotowanie:Ciasto układam na blaszce (kładę na papierze, w który wcześniej było zawinięte) i lekko smaru...

Szybki obiad? Dlaczego nie! Uwielbiam takie proste a zarazem smaczne rozwiązania!Składniki, 2 porcje:150 g wieprzowiny mielonej,1 duża czerwona papryka,1 duża marchewka,garść świeżej bazylii,dwa ząbki czosnku,1 średnia cebula,2 płaskie łyżki przecieru ...

Składniki:1 puszka kukurydzy10dkg szynki drobiowej2 jajka2 łyżki mąki1 mała cebula40dkg startego, żółtego seraprzyprawy: sól, pieprzPrzygotowanieCebulę obieram, ścieram na tarce o grubych oczkach. Szynkę kroję w kostkę i podsmażam na patelni. Kukurydzę...

Z okazji cyklicznej imprezy zwanej Weganogarnia, zrobiliśmy Ogarniętą sałatkę. Weganogarnia to cykliczna kuchnia społeczna organizowana przez Polskie Stowarzyszenie Wegańskie. Na ich fanpejdżu możecie się dowiedzieć o kolejnych odsłonach tej imprezy i ...

Możesz mieć podrapane miastem łydki, obite dzwonami katedr uszy i przemoknięte zagubieniem buty, ale zawsze odnajdziesz rozżarzony ruszt, o który ogrzejesz żołądek i serce. Nocne mapy miasta wyznaczają pulsujące punkty ciepła, komety wąskich lad, po kt...

Mimo, że pierogi nie są moim ulubionym obiektem do fotografowania zmotywowałam się by sfotografować te. Bo pomysł o którym piszę poniżej, choć banalny w swej prostocie, dla nas jest niedawnym odkryciem, które warto zapamiętać. Sos śmietanowy jest super...

Składniki:225 g sera z niebieską pleśnią (u mnie gorgonzola);10 g zmielonych, suszonych grzybów (około 1/2 szklanki suszonych grzybów umieściłam w młynku do kawy i zmieliłam na pył);115 g miękkiego masła;2 szklanki mąki pszennej;1 i 1/4 łyżeczki ...