Przepis na pasta z daktyli

Nareszcie w domu. Kochamy podróżować, jednak co za dużo, to nie zdrowo. Zresztą, gdzie byłoby nam najlepiej, jak nie w domu? To jedyne miejsce, w którym mamy możliwość zregenerowania sił i naładowania życiowych akumulatorów. Nowe wyzwania już na nas cz...

A oto przykład jak wykorzystać pastę kanapkową z makreli i ciasto na ciasteczka cebulowe :)Wierzcie lub nie, ale dzieciaki i goście będą zachwyceni.Jak zrobić pastę?KLIKJak zrobić ciasto cebulowe?KLIKTo takie proste :)

W kuchni wegańskiej ważne są też małe przekąski na wszelkie imprezy. Idealnie nadają się do tego warzywa faszerowane na surowo, bo szybko się je robi. Można wykorzystać do tego pomidory, ogórki, plastry cukinii, rzodkiewki czy nawet surowe kalarepki.Na...

Tamaryndowiec indyjski zwany inaczejpowidlnikiem jest drzewem pochodzącym ze wschodniej Afryki. Owoce tejroślinywisząna drzewach wstrąkach i nazywane są indyjskimi daktylami. Wstrąkachznajduje się mięsista pulp...

Pyszna pasta z twarogu o intensywnie pomidorowym smaku ze szczyptą pikanterii.Bardzo dobrze komponuje się z lekko twardawym, chrupiącym chlebem.Takie smarowidło urozmaici Wasze śniadanie i kolację.Możecie wzbogacić ją o cebulę czy czosnek, jeśli ...

Humus - moja nowa miłość. Zakochałam się bez pamięci w tej paście. Co prawda miałam kiedyś przyjemność jeść oryginalną przygotowaną wg receptury żydowskiej ale powiem szczerze, że moja spolszczona bardziej mi smakuję. Może jednak zacznę od tego, cóż to...

Ostatnio wielce zestresowana porwałam się na domowe sushi ;)Człowiek patrzy na te roladki i myśli "jakie to trudne"," jaki talent muszą mieć ludziepotrafiący zrobić sushi".Cóż bardziej mylnego! Najtrudniejsza rzecz w zrobieniu sushi t...

1 łyżeczka trawy cytrynowej świeżej lub 1 łyżeczka suszonej1/3 zielonej papryczki chilli pokrojonej w małe kawałki ( jeśli pasta ma być ''czerwona'' czyli ostrzejsza dodaj czerwoną papryczkę)2 ząbki czosnku2 łyżeczki pokrojonej w kostkę szalotki1/2 łyż...

Kwiaty cukinii, nadziewane naturalnym serkiem z dodatkiem pieczonego czosnku doprawione świeżo posiekaną bazylią, obtoczone w cieście i smażone w głębokim tłuszczu są przepyszne. Do tak przygotowanych kwiatów cukinii doskonale pasuje dip, którego główn...

Czas Świąt, to czas pysznych i wyszukanych wypieków, nietuzinkowych połączeń smakowych, jak i czas sprawiania bliskim wiele radości. Czas oczekiwania na Święta, to dla mnie, najpiękniejszy czas w roku, to chwile, w których każdy z nas jest bardziej mił...

Fit brownie z batatów to idealne ciasto dla maniaków słodkości. Cudownie wilgotne w środku, mocno czekoladowe, a przy okazji w wersji fit. W ostatnim czasie piekę je przynajmniej raz w tygodniu. Zresztą jeżeli podglądacie mnie na Instastory to na pewno...

Ta tarta jest efektem totalnej improwizacji w kuchni. Miałam ochotę na coś zdrowego, bardzo słodkiego, kremowego, ale chrupiącego zarazem. Coś sycącego, zawierającego naturalne składniki, żeby chociaż świąteczne objadanie się nie kojarzyło się z junk f...

Dzisiaj mam dla Was ostatni z fińskich, świątecznych przepisów. Dam Wam i sobie odetchnąć od fińskich klimatów. Co ja poradzę, że za co się wezmę, to okazuje się pyszne;-)To dzisiejsze ciasto jest podobne do poprzedniego, ale jednak inne. Bazą są...

W tym roku miałam nie robić polana, miałam zrobić tylko makowiec, z ciasta drożdżowego. Żadnych wymysłów, żadnego cudowania. Wszystko szło zgodnie z planem, aż zobaczyłam zdjęcia nietypowych wersji tradycyjnego francuskiego bożonarodzeniowego polana, b...

Lato to czas świeżych lokalnych owoców. To też doskonała okazja do tego by wykorzystywać je w kuchni w jak największej ilości. Póki mamy jeszcze truskawki, które swoim aromatem bardzo wpływają na moją wyobraźnię w kuchni pragnę przedstawić wam dosyć pr...

Kolejka na stoisku warzywno-owocowym. Spieszę się, jestem druga, przede mną niezdecydowana klientka. Eh... jak ja lubię niezdecydowane, błądzące we mgle klientki.-Jeszcze poproszę opakowanie borówek. A to polskie?- Tak, polskie. - odpowiada ekspe...