Przepis na pasta z daktyli

Składniki:-60g sezamu-40g suszonych daktyli/rodzynek-40g amarantusa ekspandowanego-3 łyżki rozpusczonego oleju kokosowego-8 łyżek mocno zaparzonej kawy-1 kopiasta łyżka kakao/karobu-1 łyżeczka cukru kokosowego/erytrolu/ksylitoluSposób przygotowania:-ws...

Mam dziś dla Was dwa pomysły na obiad z... BOBEM! Pierwszy to odmieniona klasyczna wersja falafeli - zamiast ciecierzycy używamy bobu i wychodzi równie pyszne, ciekawe w smaku danie! Są chrupiące z zewnątrz, a w środku delikatne i mięciutkie. Moż...

Tak jak zapowiadałam dziś będą batony.Ostatnio nie ma czasu na kuchnię regionalną,ani inne wynalazki, skupiam się na przepisach na zamówienieNastępny będzie chleb z garnka wersja uproszczonai sernik na czekoladowym spodzie bez glutenu...

Proste dziś śniadanie, nic skomplikowanego. Płatki, mleko i dodatki... bo przecież nie trzeba kombinować, by smaczne, zdrowo i wegańsko zjeść :) Wykorzystałam dziś płatki jaglane oraz ziarenka chia, które jeszcze bardziej zagęściły całość. Słodyc...

Dziś miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w akcji "Zwierzęta też chcą mieć święta!" na rzecz podopiecznych gdyńskiego Ciapkowa. Odkąd tylko zobaczyłam zaangażowanie agencji Enterteam w to, by zima była dla bezdomnych zwierząt jak najmniej dokuczliwa...

Składniki: (ciasto) 875ml białej mąki pszennej, 3 łyżki (ok.50g) masła + 200g miękkiego (do wałkowania; przepis na blogu), 3 żółtka jaj kurzych, 3 łyżki białego cukru, 0,5 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), szczypta soli m...

Dzisiaj początek Restaurant Week, imprezy, o której pisałam i na którą zapraszałam już wcześniej. W tym czasie wybrane restauracje zapraszają na degustację ich propozycji dań z menu degustacyjnego, za bardzo przystępną cenę 39zł. Miałam ogromną przyjem...

Podczas naszego ostatniego spotkania Sylwia obdarowała mnie włoskimi gazetkami z przepisami na pyzsne makaronowe dania. Idealne na nasze kulinarne spotkanie Pasta e Vino! Wybor jednego przepisu nie był łatwą sprawą, ale udało się, i wybra...

Jadacie kozie serki? Lubicie? Muszę się Wam do czegoś przyznać. Nigdy nie byłam fanką kozich serów. Posmakowałam ich może dwa, trzy razy na warsztatach i nie podszedł mi ten smak. Jednak spróbowałam jeszcze raz, tym razem w domu, podając kozi ser z lub...

Wczoraj miałam zabieganą sobotę, całe popołudnie zajęły mi obowiązki zawodowe. Po uroczystościach udało mi się z chłopakami wpaść na krótkie zakupy i wtedy… odkryłam na sklepowej półce czarne oliwki. Nareszcie! Przez ostatnie tygodnie po prostu ich nie...

Jak zawsze u mnie na jesień, przerabiam duże ilości dyni, cieszę się jej obecnością, formą, kolorem i potencjałem kulinarnym. Jednak bardziej dopasowuje mi się w pomysłach na słodko, więc oto kolejny. Po wielu przepisach na trufle z przewagą orzechów, ...

Moja przygoda z wypiekami bezglutenowymi i wegańskimi trwa nadal. Nie jest tak, że wyeliminowałam z mojej kuchni mąkę pszenną i masło. Masło będzie w niej zawsze. Spodobało mi się za to obniżanie cukru w wypiekach, korzystanie z różnego rodzaju mąk...

Mam nadzieję, że już powoli dochodzicie do siebie po Świątecznych przygotowaniach i miło spędziliście czas z rodziną. Na ostatni tydzień starego roku i początek nowego przygotowałam dla Was pyszny konkurs. Dla odmiany to nie ja zaprezentuję Wam...

Przepisy proste i szybkie w przygotowaniu - tak gotowaliśmy w Błyskawiczny Piątek!Ostatni Błyskawiczny Piątek minął nam całkiem tłumnie :) Oby tak dalej! Niech akcja się szerzy wśród społeczności kulinarnej i niech co tydzień coraz więcej Nas wspólnie,...

We wczorajszym odcinku programu MasterChef zmierzyliśmy się z nie lada zadaniem, co świetnie widać było po naszych, zdziwionych minach. Większość z nas jeszcze przed podniesieniem tajemniczych skrzynek wyczuła pismo nosem, a wdychanie zapachów dobywają...

Akcja Viva Ricotta! minęła błyskawicznie, ale i tak zdążyliśmy zebrać wiele cudownych, inspirujących i pięknie prezentujących się przepisów z udziałem tego włoskiego serka. Dziękuję za każdy dodany wpis, dla mnie to takie małe gwiazdki były, które zaws...