Przepis na pasta z daktyli

Ślimaki z ciasta francuskiego to idealna przekąska imprezowa. Do przygotowania ślimaków potrzeba tylko dwóch składników i kilku minut na zawinięcie ciasta francuskiego i wstawienie do piekarnika. Ślimaki cieszyły się sławą i powodzeniem już na wielu im...

Dzisiaj polecam pieczeń z indyka, ktrą możemy podać na zimno lub do pieczywa. Składniki: ok 1 kg fileta z indyka 1 łyżeczka ził prowansalskich 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli ok 50...

A dokładniej, halibut pieczony pod panko z suszonymi pomidorami i serem pecorino romano, podany na/obok szpinaku z porem, ricottą i jeszcze odrobiną sera pecorino oraz gnocchi / kopytek ziemniaczanych. Składniki na halibuta w posypce: świeży halibut so...

Historia tart jest taka. Przychodzą goście na niedzielnego grilla. To może jakiś deser? To jest naprawdę dobra opcja na szybko. Stawiam na stole deser informując, że są to tarty orkiszowe. Panie od razu śmiało sięgają i zajadają. Panowie nie tykają tak...

Coś cudownego! Czekałam na to już bardzo długo zimno i ciemno za oknem, ogień w kominku, nastrojowe światło i grzane czerwone wino z aromatycznymi przyprawami. Życzę każdemu takiego wieczoru. Grzane wino z korzeniami składniki: butelka wina cze...

Fettucine to makaron w kształcie małych wstążek, jest chudszym bratem tagliatelle. Ja pokusiłam się o zakup świeżego makaronu w delikatesach. Wspaniały makaron, gotuje się 3 minuty, czyli świeży i szybki obiad gotowy. Najczęściej fettucci...

Podpłomyk bardzo proste danie, w każdym kraju występuje jakaś jego odmiana. Podstawowy przepis to mąka, woda i odrobina soli. Ja w swojej wersji urozmaiciłam je co nieco o oliwę z oliwek i przyprawy. Jak dla mnie rewelacja! Spróbujcie s...

Od lat w mojej kuchni pojawiają się polędwiczki wieprzowe. Zazwyczaj w postaci małych kotlecików podsmażonych lekko na patelni. Tym razem wypróbowałam nowy przepis, bardziej urozmaicony w smaki i produkty. Zapisuję go na liście dań na przyjęcia i wszel...

W ramach codziennych eksperymentów i robienia czystek w lodówce powstało...

Batat (słodki ziemniak) to niedoceniane warzywo z rodziny powojowatych. Ma on więcej wartości odżywczych niż ziemniak. Jest wiele odmian batatów, które różnią się między sobą kolorem skórki i miąższu oraz właściwościami zdrowotnymi. Nasze kluski kładz...

Kuchnia Śląska i Małopolska wydaje się dosyć różna, oparta na innej tradycji i kulturze. Zapewne tak jest. Oba regiony różni historia i doświadczenia. Tak samo jest z kuchnią i cukiernictwem. Dla Śląska charakterystycznym produktem cukierniczym są zape...

Bardzo proste danie, łączące kilka składników i nieco więcej przypraw, dzięki którym potrawa nabiera niebywałego aromatu i smaku. Ja przeważnie sypię bardzo dużo różnych przypraw do posiłków, które przygotowuję, zdecydowanie pod tym względem nie ma mow...

Składniki: herbatniki 25 sztuk, masło 15 dag, aromat migdałowy 2 krople NADZIENIE: żółtka 4 sztuki, mleko skondensowane słodzone 1 puszka, cytryna 3 sztuki, limonka 3 sztuki, białka 4 sztuki...

Składniki:makaron rurka 1 opakowanie, olej rzepakowy 8 łyżek, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, mięso z kurczaka z rosołu, papryka kolorowa 3 sztuki, pomidory 6 sztuk lub sok pomidorowy 1/2 litra, marchewki mini mrożone 1/2 opakowania, śmietana ...

Całkiem inny sernik. Z małą ilością sera, dużą ilością jajek (w końcu nadchodzą "jajeczne" święta ;) ). Pieczony w kąpieli wodnej. Inny też jest sposób studzenia, tutaj odwraca się go jeszcze gorący, razem z formą, na kratkę. Zapobi...

Nie znam osoby, która nie lubi naleśników. Naleśniki z dżemem i serkiem? czemu by nie ! Dżem z płatków dzikiej róży i serek waniliowy z naleśnikami idealnie się kontrastują. Słodkie, delikatne, sycące, przepyszne- fantastyczne na podwieczorek. Ta...