Przepis na papryka bez pasteryzowania

Wszystko zaczęło się od  uwielbienia racuchów i to wszystko za sprawą dziadka, który zawsze mnie nimi rozpieszczał. Przyjemności tego rodzaju już nie doświadczam, bo niestety mąka pszenna i drożdże mi nie służą, oto uroki alergii, być może powstałej z ...

Na ul. Woźnej, w otoczeniu domów pogrzebowych, już od dłuższego czasu znaleźć można Pracownię. Kusiła czernią od dawna, jednak nigdy do końca skutecznie, jakoś nigdy nie zebrałam o niej w pełni pochlebnej opinii, także szłam powoli, była ciągle na hory...

Dynia, płatki owsiane i gorzka czekolada to połączenie moich ulubionych składników, które musiało przynieść efekt idealny. Ciasteczka są obłędne z kruchą skorupką i miękkim środkiem, a do tego wegańskie i bez glutenu, więc stanowią deser dla ka...

Uwielbiam wszystkie kulinarne nowości nie mogło, więc u mnie zabraknąć książki ABC gotowania 2 Mariety Mareckiej, którą być może znacie z programu telewizyjnego o tej samej nazwie : ) Pierwsze co przyciągnęło mój wzrok to ...

Cześć i czołem ten przepis to naprawdę istne wariactwo! Sernik bez sera na taki przepis trafiłam na blogu... read more Ten wpis Prawie wegański sernik z kaszy jaglanej pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i...

Dzisiaj przepis na bezglutenowy czekoladowy chlebek bananowy. Poczciwe ciacho i niewymagające. SKŁADNIKI 3/4 kubka mąki ziemniaczanej 3/4 kubka mąki ryżowej … Czytaj dalej Post Czekoladowy chlebek bananowy (bez glutenu, bez cukru, bez nabiału)...

Ciasta bez pieczenia to szybkie i proste w przygotowaniu desery. Ciasto z masłem orzechowym to połączeniu dwóch przeciwstawnych smaków słodkiego budyniu, z lekko słonym masłem orzechowym. Ciasto idealnie pasuje na popołudniowy deser, podane z [...

Dip czosnkowy z fasoli to nasze ostatnie odkrycie. Można nie dodawać do niego czosnku i używać jako majonez lub pastę do smarowania pieczywa albo potraktować jako bazę i dodać na przykład pomidory suszone lub zioła. Po ostygnięciu sos zg...

Mleko jest bardzo częstym alergenem pokarmowym. Zaleca się wtedy unikanie również masła, które także może uczulać. Zastąpienie go margaryną nie zawsze jest dobrym wyborem, ponieważ często zawiera ona składniki, które mogą być dla nas szkodliwe. Powsta...

Wiecie ile to szczypta? Szczypta to tyle ile zdołacie uszczypnąć. Szczypta cukru, szczypta pieprzu czy w końcu szczypta soli. Szczypiemy więc kciukiem i palcem wskazującym sól i mamy szczyptę soli. I dokładnie taka szczypta soli dodana do owoców (szczy...

Sernik.      Zwykły, klasyczny, bez udziwnień.      Z cukrem i laktozą. SKŁADNIKI: ser półtłusty – 500g cukier – 100g albo mniej jaja – 3 małe masło – 100g budyń waniliowy bez cukru – 1szt. proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki cukier waniliowy – 1szt. ...

Jak to jest, że gdy bardzo się staramy, żeby coś się udało to zazwyczaj nie wychodzi? A jak nie do końca nam zależy albo robimy coś od niechcenia to wtedy wszystko wychodzi idealnie? Znacie to uczucie? W moim przypadku często zdarza się, że pie...

Niedawno się zorientowałam, że przegapiłam pierwszy kwartał pisania bloga! Dokładnie 16.01 minęły 3 miesiące od powstania bloga i pierwszego na nim wpisu. Z jednej strony to ogrom czasu i pracy poświęcony na ulepszanie strony, a z drugiej wielk...

Cena sklepowych batoników jest zdecydowanie zbyt droga. Nie mówię o byla jakich batonikach, ale o tych, które mają kilka składników w swoim składzie. W związku z tym postanowiłam trochę pokombinować i tak powstały te jabłkowo cynamonowe owsiane batonik...

Uwielbiam pieczoną paprykę, szczególnie tę podłużną. Już sama upieczona z oliwą i solą jest wyśmienitą przystawką. Trzymam ją w lodówce i dodaję do różnych dań.Robię też wersję sałatki bez szparagów, tylko z pieczoną papryką, ale dodaję świeżą kolendrę...

Dziś brownie z dodatkiem fasoli adzuki. Słodycze na bazie fasoli adzuki/ azuki to nie nowość w naszej kuchni. Sama fasola ma lekko słodkawy smak więc znakomicie komponuje się z resztą składników w słodkościach. To solidne, zwarte ciacho, trzyma się bar...