Przepis na papryka bez pasteryzowania

Białą kiełbasę, podobnie jak karpia jadam raz do roku - na Święta, może dlatego jej smak zawsze wydaje się tak wyjątkowy. Biała kiełbasa gotowana świetnie smakuje w żurku, natomiast na wielkanocnym talerzu bardzo lubię kiełbasę pieczoną, z lekko chrupi...

Świeży ananas to jeden z moich ulubionych owoców. Bardzo go lubię za uniwersalność, można dodać do deserów i potraw wytrawnych. Jedyna wada jest taka, że dosyć trudno znaleźć w sklepie dobrego ananasa, często widzę zielone ananasy, które będą dojrzewał...

Polecam smaczne, chrupiące i pachnące rozmarynem i tymiankiem udka kurczaka pieczone z ziemniaczkami. Smaki kurczaka, przypraw i ziół pysznie się przenikają z ziemniaczkami. Podstawą jest przygotowanie wyrazistej marynaty do kurczaka, oraz sposób piecz...

Sałatka z komosą ryżową (Quinoa).Bardzo smaczna i polecana osobom,które nie jedzą mięsa. Ma w sobie dużą zawartość białka roślinnegooraz aminokwasów. Nie zawieraglutenu więc mogą ją jeść takżeosoby na diecie bezglutenowej.Składniki:3/4 szkl...

Pogoda jest piękna, więc i mój elektryczny grill rozpoczął swój kolejny sezon.Kurczak z cukinią, papryką, pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi w marynacie z ziół, czosnku i cytryny ! Mmmmmmniaaam !Składniki:1 pierś z kurczakakilka komidorków koktajlo...

Mój narzeczony kręci nosem na wszystkie zupy (oprócz pomidorowej). Ciągle tylko mięcho i mięcho. Szczerze mówiąc ja mam dość ciągłego jedzenia mięsa. Za oknem skwar, a mi nie uśmiecha się tłuc schabu. Ukradkiem spojrzałam na kalafiora, który miał być d...

Czarna fasola, bataty i wędzona papryka to chyba jedno z najpyszniejszych połączeń smakowych jakie istnieją! Koniecznie spróbujcie tego pysznego chilli w formie zapiekanki, z dodatkiem kremowego awokado i domowej, kwaśnej śmietanki. Totalny obłęd!SKŁAD...

Choć nazwa dania może mylić i kojarzyć się z czymś słodkim to jednak jest to zdecydowanie idealna propozycja na obiad, ciepłą kolację czy przekąskę do pracy. Powiem Wam szczerze, że połączenie tego z zsiadłym mlekiem powoduje, że trudno przestać na jed...

Niedawno natknęłam się na podobny przepis na blogu Weroniki. Z tym, że ona przygotowywała skrzydełka z kurczaka. Ja i moja córcia wolimy jednak filety ;) Kurczak przygotowany w ten sposób ma niesamowicie chrupiącą panierkę i bardzo delikatne, soczyste ...

Witajcie :) faktem jest, że trochę trudno mi się ostatnio ogarnąćblogowo,a to za sprawą różnych życiowych zawirowań i wielu dodatkowych zajęć. Dzisiaj wpadam z placuszkami z cukini i natki pietruszki. Aromatyczne listki pietruszki to skarbn...

Kolejny przepis na moim blogu przywieziony znad morza. Uważam Kraków za najcudowniejsze miejsce na świecie i jest moim drugim domem, ale muszę stwierdzić, że pod względem kulinarnym ma swojego konkurenta w Gdańsku. Ciekawe miejsca, inspirujące wnętrza,...

W sezonie, gdy świeże kurki są na wyciągnięcie dłoni warto wykorzystać ich potencjał. Są nie tylko zdrowe, ale wyjątkowo podnoszą smakowitość każdej potrawy w której zostały wykorzystane.Dziś wylądowały w gulaszu z indyka. Niby zwykły gulasz, a z dodat...

Kurczak na kołderce z jarmużu z kaszą gryczną to propozycja na pyszny i zdrowy obiad.Tak smakuje dieta przyspieszająca metabolizm!Danie należy do fazy ISkładniki dla 2 osób:jarmuż w ilości dowolnej (im wiecej tym lepiej)2 porcje filety z kurczaka a`120...

Kwaszenie, kiszenie to prosta i stosunkowo tania metoda utrwalania warzyw, gdyż nie wymaga żadnych urządzeń ani skomplikowanych zabiegów.Podstawą kwaszeniana jest proces fermentacji mlekowej. Rozkładają one cukry zawarte w komórkach roślinnych na kwas ...

Dobra przyprawa to gwarancja sukcesu w kuchni. Niestety te sklepowe nafaszerowne są glutaminianem sodu i temu podobnymi niespodziankami. Zamiast kupować gotowe mieszanki, sama w kilka minut przygotujesz własną.Doskonale skomponowana mieszanka przypraw ...

Udka kurczaka z warzywami z piekarnika to pomysł na prosty i smaczny obiad. Obiad w piekarniku robi się sam, jednocześnie mamy za jednym zamachem warzywny dodatek. Podczas pieczenia powstaje swoisty, pyszny sosik - idealny do kasz lub klusek.Udka nacię...