Przepis na papryka bez pasteryzowania

Gdy zaczynałam tworzyć bloga, w jego opisie napisałam, że często w gotowaniu sedno tkwi w prostocie.... I jest to prawda! Czasem najprostsze przepisy są tymi, które są najbardziej smaczne i dają najwięcej przyjemności z tworzenia i jedzenia:)Tak też je...

Nie pamiętam kiedy ostatnio robiłem zapiekankę makaronową. To było tak dawno temu, że bałem się, czy wyjdzie...wyszła! I to tyle jej się zrobiło, że chyba nie sposób ją przejeść w dwa dni.Czego użyłem?-500 gram mielonej na moich oczach wołowiny (ligawa...

Sałatka z zupek chińskich to imprezowy klasyk. Karnawał trwa, domówki na pewno u wielu z Was będą. Może na stołach pojawi się ta sałatka ? Robi się niezwykle szybko, wiec nie napracujecie się przy jej przygotowywaniu.Składniki:2 zupki chiń...

Jak można w łatwy sposób zachęcić dzieci, ale również dorosłych do jedzenia? Na pewno jednym z takich sposobów jest zaciekawienie efektem końcowym dania. Zawsze możecie wymyślić ciekawą historyjkę o produktach, które służą Wam do przygotowania dania i ...

Ostatnio mamy często ochotę na makarony (i ogólnie dania mączne). Był taki moment, że praktycznie nie jedliśmy produktów pszennych, ale za bardzo lubimy chleby, buły, pizze i makarony, aby całkiem zrezygnować z glutenu (a nie da się ukryć, że pizza lub...

Tradycyjne miso powinno przygotowywać się z warzyw sezonowych. Moja wersja zawiera to co akurat miałam w lodówce czyli paprykę, moje ulubione szparagi, kapustę choi, świeży imbir i grzyby.Oczywiście bazą i najważniejszym elementem zupy jest...

Quesadillas z kurczakiem, mango, camembertem, nerkowcami i pieprzemDawno nie jadłam quesadillas - wprawdzie planowałam wyjście do KFC na Quritto Quatro Formaggi, ale zanim zdążyłam się zebrać, potrawę tę wycofano ;) Dziś miałam humor dobry na gotowanie...

Składniki:3 pomidory (ok. 510g)1 nieduży ogórek szklarniowy (ok. 180 g)pół czerwonej cebuli (ok. 53 g)oliwki czarne (mały słoiczek, 230 g bez zalewy)1 papryka (ok. 140 g)1 kostka sera feta (200 g)4 łyżki oliwy z oliwek (ok. 40 g)Przyprawy:pieprzs...

Taką smaczną zupę można zrobić dość szybko. I wystarczy niewiele składników...Fakt, że podanie obiadu też jest ważne, szczególnie przy szczególnych okazjach.Może przydałby mi się serwis obiadowy karolina, ale bez niego też sobie poradziłam :)Składniki ...

Tom Yam z kluseczkamiprzepis pochodzi z książki "BBC Wegetariańskie Dania"dla 2 osóbSkładniki:1 łyżka oleju1 mała cebula, poszatkowana2 ząbki czosnku140 gr pieczarek, cienko pokrojonych1 czerwona papryka, bez nasion, cienko pokrojona2 łyżeczki pasty cu...

Składniki:0,5 kg piersi z kurczaka luz indyka1 łyżeczka papryki słodkiej1/2 łyżeczki papryki ostrej2 łyżeczki mieszanki przyprawy Tureckiej Biolevita*oliwa lub olej*Warzywa i przyprawy suszone(w różnych proporcjach): papryka, oregano, rozmaryn, kolendr...

Przepis zaczerpnęłam z książki Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 133.Składniki:1 mango1 awokado1 czerwona papryka1 papryczka chili1 czerwona cebulalimonkaWykonanie:Obrane ze skórymango i awoka...

Składniki:-kurczak w całości ok. 1.5-1,7 kg.-przyprawy (majeranek, papryka słodka, kucharek, przyprawa do kurczaka)-piwo w butelce 0,5 l.-olejSposób przygotowania:Kurczaka myjemy, nacieramy olejem, posypujemy przyprawami i odstawiamy na całą noc do lod...

6 placków tortilli pszennej250g piersi z kurczakałyżka olejumieszanka przypraw: sól, pieprz, cebula, czosnek, papryka słodka, gorczyca mielona, kolendra, chilli, rozmaryn, oregano, szałwia, kmin rzymski, kurkuma.300g ulubionej salsy400g sera żółtegocz...

Niestety, znowu na blogu była długa przerwa. Kompletny brak czasu na finezyjne gotowanie.Wstyd się przyznać, ale ostatnie miesiące przejedliśmy na szybko, bez zbędnego ciapciania.Za to dzisiaj mam dzień wolny i postanowiłam upiec przepyszny, wegański p...

To wydaje się takie oczywiste. Sklep albo ogród pełen świeżych, pachnących warzyw. Wszystko takie tanie. I można mieć wrażenie, że zawsze tak będzie. Niestety, sezon się skończy, a wtedy w sklepie ogórki w plastiku z posmakiem sztucznych konserwantów, ...