Przepis na papryka bez pasteryzowania

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z brokułem, ryżem i salami. Sałatka jest bardzo smaczna i idealnie nadaje się do wzięcia do pracy na drugie śniadanie lub możemy ją podać na lekki obiad lub kolację. Polecam wypróbować p...

Przepadam za pasztetami i wszelkiego rodzaju smarowidłami do chleba. W miarę możliwości staram się przygotowywać je jak najczęściej. Wykorzystując to, co akurat mam pod ręką tworzę kolejne kompozycje smakowe. Jedne zapiekam, inne przyrządzane z gotowy...

Niepalona kasza gryczana podana z grillowanymi warzywami, skropiona cytrynowo-miętowym dressingiem. Lekka i zdrowa sałatka, która świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Zapraszam :) Kasza gryczana: 125 g niepalonej kaszy gryczanej250 g bulionu d...

Sałatka - prosta w wykonaniu, także dla wegetarian i osób na diecie wegańskiej.Sprawdzi się jako posiłek do lunchboxa i zabrania do pracy jak i na kolację.Warto korzystać z tak łatwo dostępnych teraz warzyw!Składniki:2 garście rukoli (ok. 4...

Po wielu latach odnalazłam koleżankę z ławy szkolnej daleko... na drugim krańcu świata. Teraz całkiem inaczej funkcjonuje mój rozkład dnia. Po pracy biegne do domu i szybko "ogarniam" moje gospodarstwo. Zakupy, kucharzenie, sprzatanie, koty... to co zw...

Mam sporo przepisów z grzybami - część z nich zakurzona na przenośnym dysku w zapomnieniu siedzi. Postanowiłam je odkurzyć i powoli uzupełniać blog również starymi przepisami. Tymi, które powstały zanim zaświtała mi myśl o utworzeniubloga.D...

Mam nadzieję, że znajdą się wśród Was amatorzy soczystego i obłędnie smacznego kurczaka. Piekłam go w rękawie - mięsko jest bardzo mięciutkie, rozpływa się w ustach!Składniki:sprawiony kurczak (około 1,2 kg),3 duże cebule,główka czosnku,sól,pieprz,słod...

Niedawno zostałam poproszona o przetestowanie i ocenienie całodniowego menu z dostawą do domu/pracy nowo powstałej firmy cateringowej Zielony Widelec. Nigdy wcześniej nie miałam okazji próbować takich dowożonych dań. Niejednokrotnie widziałam jednak po...

Lubię eksperymentować, ale często też sięgam po tradycyjne receptury. Właściwie to w moim domu najbardziej popularna jest tradycyjna, śląska, polska kuchnia. Tylko ja i R. trochę odbiegamy od tego wszystkiego i staramy się czasem (czytaj właściwie bard...

Składniki: ½ piersi z kurczaka1 papryka czerwona1 papryka żółtaMała cukinia2 cebuleMarynata: 2 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżka jogurtu naturalnego1 łyżka oliwy z oliwekOdrobina octu winnego1 ząbek czosnkuOregano, bazylia, pieprzPatyc...

Dziś dzielę się przepisem na pyszne, zdrowe kotleciki, bogate w białko. Doskonałe na przekąskę, obiado-kolację czy jako wkładka do kanapkek. Białko roślinne jest bardzo ważnym elementem diety bezmięsnej. Nasiona strączkowe takie jak cieci...

Czasami zastanawiam się, ile kobiet na świecie rozmyśla w niedzielne przedpołudnie (ewentualnie w sobotni wieczór), co przygotować na niedzielny obiad. Ten dylemat pewnie będzie nam towarzyszył do końca świata. Jeśli dołożymy do tego chroniczny brak c...

Dodatkowy wolny dzień spędziłam w domu razem z chłopakami. W naszej miejscowości nie było już uroczystości, a spacer wykluczyło przeziębienie. Przywlokłam jakiegoś wirusa z Lublina, złapałyśmy go razem z Gwiazdeczką i teraz trzeba go zwalczyć. Nie narz...

Szukasz inspiracji na domowe luch boxy? Zapraszam do zapoznania się z moimi propozycjami!1.Smażone orientalne tofu, marynowane w sosie sojowym, sosie rybnym, czosnku i imbirze.Mix warzyw (cukinia, papryka, brokuły, pieczarki, cebula dumka) z czosnkiem,...

Niedziela, więc jak co tydzień przygotowałam dla Was zestawienie szybkich i smacznych lunch boxów do pracy, jako inspirację dla Waszych dań w nadchodzącym tygodniu:)Zapraszam!1.- kotelciki mięsne z warzywami (mięso mielone; papryka, szpinak, jarmuż, pr...

Jeśli masz dużo wolnego czasu, chcesz zrobić pyszną niespodziankę komuś wyjątkowemu albo po prostu lubisz się pobawić w kuchni - kebabki są właśnie dla Ciebie;)Smacznego:)KebabkiSkładniki:Ciasto:1 kg mąki10 dag drożdży3/4 kostki margaryny (...